陶瓷鍋第一次用時(shí)注意什么？
mengqi1
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提問(wèn)時(shí)間：2017-02-17 14:12
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砂鍋煮開(kāi)東西的以后，不要馬上放到冷的臺(tái)面上，最好下面墊上木質(zhì)甚至布質(zhì)的鍋墊。大火煮只有半鍋的砂鍋菜，開(kāi)了以后馬上換中火或文火，不要讓大火火力直接加熱到?jīng)]有湯的砂鍋上半部分，以免長(zhǎng)時(shí)間加熱以后上下兩部分受熱不均裂開(kāi)。
瓷煲也應(yīng)該和砂鍋類(lèi)似。評(píng)論0 贊0
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