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怎樣正確使用冰箱這5大錯誤千萬別犯！

2019-02-14 16:11 來源：裝修保障網(wǎng) 作者：小許閱讀（）

　　冰箱是日常必備的電器之一，為我們的生活帶來了不少便利;怎樣正確使用冰箱?可即便是如此常見的家電，也難免還是會出現(xiàn)一些錯誤的使用方式，進(jìn)而對食材保鮮、健康造成了一定影響;小編就和大家說說，有哪些常見的冰箱使用誤區(qū)吧~

　　怎樣正確使用冰箱這5大誤區(qū)千萬別犯!

　　一、時刻滿載

　　點(diǎn)，也是我們常見的使用誤區(qū)便是——每次使用冰箱存放食品時，總是想要盡量多放一些，將冰箱塞的滿滿的，殊不知這樣一來會對冰箱造成很大的“熱負(fù)荷”，不僅讓冰箱更加費(fèi)電，又會使溫度增高，進(jìn)而導(dǎo)致細(xì)菌的滋生，影響保質(zhì)。

　　所以小編建議盡量讓冰箱處于80%的空間利用率，并搭配保鮮盒來節(jié)省空間;同時定期清理時間過長的、臨近保質(zhì)期的視頻，方可讓冰箱時刻處于狀態(tài)。

　　二、生熟混雜

　　第二點(diǎn)便是生熟混雜的問題，通常我們購買的豬肉、牛肉、魚類等生鮮食材上都會附著較多的細(xì)菌，此時若將其與熟食混放的話，很容易污染熟食，再去食用顯然是不健康的;所以建議在收納食材時進(jìn)行分類，將生熟食存放于不同的層格內(nèi);若冰箱過小則可利用保鮮袋來區(qū)分。

　　三、追求低溫

　　還有一點(diǎn)值得一提，那便是無論何種食材，都一味地追求過低的儲存溫度;其實(shí)這樣一來很容易對食材本質(zhì)造成破壞，未免有些舍本逐末了;這里小編建議長時間保存的肉類可用-18°C以下的溫度，短時間的則置于0~5°C的隔層中;而除去熱帶水果類的其余果蔬，則要保證在2~4°C的區(qū)間存放，方可高效保鮮。

　　四、存放位置錯誤

　　與此同時，冰箱內(nèi)不同的存放位置也會對食材有一定影響，如蔬菜水果類食材不耐低溫，放置于冷藏隔層的中央位置，避免貼近內(nèi)壁處，以免凍傷表皮;而外開門上的隔層也與“儲藏室”內(nèi)有著細(xì)微的溫度差異，適合放置一些飲料、調(diào)味品等。

　　五、不定期清洗

　　便是清洗問題了，無論再怎樣標(biāo)定抑菌的冰箱產(chǎn)品，隨著各種食材存放、混雜、拿取，還是會在冰箱內(nèi)積聚大量細(xì)菌，短時間雖然不會有什么問題，但時間一長就會出現(xiàn)異味，且還會影響食材健康度，所以我們應(yīng)至少每月清潔一次(尤其注意溝槽處)，以保證冰箱內(nèi)的潔凈。