蘇泊爾煎烤機食譜介紹

　　說到吃，相信你們都會異常的興奮，說天津的狗不理包子，廣州的云吞，重慶的麻辣火鍋都是讓我們口水直流三千尺啊，街邊小吃又是讓人欲罷不能，其中多的就是煎炸小吃，不過近年來，老爆出飲食安全問題，對外面的飲食是否衛(wèi)生存在不信任感，對于吃貨來說是一種煎熬啊，那怎么可以吃到健康的油炸食品呢?來看看怎么用蘇泊爾煎烤機做東西吃。

　　一、蘇泊爾煎烤機功能介紹：

　　1、采用酚醛樹脂為原料的外殼，具有無毒、無味、耐磨、耐熱、不燙手等特點。

　　2、設有上盤加溫指示燈，當溫度達到設定值時，加溫指示燈滅以提示可放入食品進行操作。

　　3、結構獨特的導油槽，能將使用中溢出的油重新送回鐺底。

　　4、上盤為懸浮結構設計，可隨食品的熱漲而自由調節(jié)，使不同厚度的食品擁有相同的加工效果。

　　5、上盤專為烤肉設有溝槽，可以展平，可用上、下盤同時烤肉，下盤為恒溫，上盤設有調溫裝置

　　6、適用于加工各種燒烤、烙、煎的食品，如大餅、餡餅、發(fā)面餅、鍋貼、玉米餅、烤肉、煎魚、油燜大蝦等。

　　二、蘇泊爾煎烤機食譜：

　　(一)、煎餃

　　材料

　　A料：冷凍水餃10顆，水適量，澱粉半匙，橄欖油一點點

　　B料：醬油1匙，黑醋半匙，香油半匙，蒜蓉辣醬半小匙

　　做法

　　1、小碗中加入澱粉半匙和水2匙用湯匙拌勻。

　　2、不粘鍋平底鍋小火加熱，加一點點橄欖油用鏟子抹勻，加入步驟(1)，再放上冷凍水餃10顆。

　　3、加入1小杯水蓋上鍋蓋。

　　4、製作沾醬：小碗中加入醬油1匙、黑醋半匙、香油半匙、蒜蓉辣醬半小匙混合均勻。

　　5、等步驟(3)水收完，餃子也熟了，關火將餃子盛起。

　　6、食用時將步驟(5)沾適量步驟(4)

　　(二)、烤全蝦

　　材料

　　蝦10只，酷克100檸檬香草口味，燒烤簽10個

　　做法

　　1、蝦挑蝦線，去蝦槍等處理干凈泡在清水中備用。

　　2、我為了給夏日的燒烤全蝦帶來些清新味道，選用的是酷克100香草檸檬的口味。

　　3、把處理好的蝦倒入一個人稍大的碗中，撒上適量的酷克100烤肉料。我沒有按照標準比例使用，而是自己估計差不多即可。蓋上保鮮膜放入冰箱腌制4小時左右。

　　4、烤肉的竹簽事先用清水浸泡，這樣可以避免烤制的時候糊掉。

　　5、烤盤上鋪好錫紙，啞光的一面朝上。

　　6、把腌制好的蝦穿好串，碼放在烤盤中。放入預熱好的170度烤箱中，約10分鐘左右即可出爐。

　　我們都知道市場上的很多油炸食品不健康，還混進了一下雜質，但是為了圖一時的口福，大多數(shù)人都是不介意的，但當煎烤機這些機器的出現(xiàn)之后，各位吃貨們就可以自己DIY自己愛吃的小吃，還可以和朋友一起做一起分享。既健康、安全又能滿足吃貨的心愿，可謂是兩者齊全。煎烤機能做的食物不止上面兩個，其他做法還待大家去研究。

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