商用電磁爐顧名思義指的是應(yīng)用在商業(yè)廚房的電磁爐,如餐飲行業(yè)的飯店、酒樓、工廠(chǎng)、院校、機(jī)關(guān)、部隊(duì)、企事業(yè)單位、火車(chē)、輪船等商用廚房,特別合適限制使用明火的所有商用廚房:如地下室、地下商場(chǎng)、鐵路車(chē)輛、油站、航空等。
那么商用電磁爐的功率大小也與家庭用當(dāng)然也不相同,其功率一般在3KW~35KW之間的電磁爐(灶);另外由于商用電磁爐具備了節(jié)能、環(huán)保、安全、舒適、無(wú)明火、利于廚師健康、加熱時(shí)間短、炒菜快等優(yōu)點(diǎn),更被人們譽(yù)之為“烹飪之神”和“綠色爐具”。
商用電磁爐——電磁雙頭大炒爐
產(chǎn)品型號(hào):XDL-D800II
外形尺寸:2000mm*1100mm*1200mm
額定功率:15KW*2-35KW*2
產(chǎn)品用途:酒店、餐飲、工廠(chǎng)、學(xué)校、輪船、火車(chē)、醫(yī)院
特性及功能:
1、高強(qiáng)度不銹鋼外殼,拉絲不銹鋼面板,堅(jiān)固耐用,易清潔。
2、采用的德國(guó)InfeneonIGBT模版,性能穩(wěn)定。
3、高頻率專(zhuān)利線(xiàn)盤(pán),火力更強(qiáng)勁,均勻。
4、防輻射屏蔽保護(hù)。
5、IP44多重安全保護(hù)。
6、煎、炒、炸、煮、蒸、燉、燜等功能。
7、自動(dòng)保護(hù)功能(缺相、高壓、低壓、浪涌、干燒及過(guò)熱保護(hù)等)。
8、火力、功率、時(shí)間、溫度顯示功能。
9、超靜音工作、無(wú)明火、零排放。
10、3600旋紐操控開(kāi)關(guān),人性化設(shè)計(jì),操作簡(jiǎn)單方便。
商用電磁爐——電磁雙頭平頭爐
產(chǎn)品型號(hào):XDL-P420II
外形尺寸(mm):1300*700*1200
額定電壓:380V/50Hz
額定功率:8-18Kw
微晶玻璃直徑(mm):420
可供人數(shù)*2:200-300
特性及功能:
1、高強(qiáng)度不銹鋼外殼,拉絲不銹鋼面板,堅(jiān)固耐用,易清潔。
2、采用的德國(guó)InfeneonIGBT模版,性能穩(wěn)定。
3、高頻率專(zhuān)利線(xiàn)盤(pán),火力更強(qiáng)勁,均勻。
4、防輻射屏蔽保護(hù)。
5、IP44多重安全保護(hù)。
6、煎、炒、炸、煮、蒸、燉、燜等功能。
7、自動(dòng)保護(hù)功能(缺相、高壓、低壓、浪涌、干燒及過(guò)熱保護(hù)等)。
8、火力、功率、時(shí)間、溫度顯示功能。
9、超靜音工作、無(wú)明火、零排放。
10、3600旋紐操控開(kāi)關(guān),人性化設(shè)計(jì),操作簡(jiǎn)單方便。
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