電陶爐和電磁爐的區(qū)別具體有什么?為了能讓我們對(duì)電陶爐和電磁爐的共鞥特性更加了解,這就讓我們看看他們各自的優(yōu)點(diǎn)都是什么吧!然后比較一下哪個(gè)更加適合我們。
【電陶爐的優(yōu)點(diǎn)】
1、溫度高:爐芯可以在3秒鐘之內(nèi)加熱,爐面溫度200度左右,可以爆炒,符合國(guó)人烹飪習(xí)慣。
2、二不挑鍋:不管是鐵的、鋁的、陶瓷的、玻璃的……只要是平底鍋都可以放心在電陶爐上使用。電陶爐只要是耐高溫的鍋具均可加熱,根據(jù)鍋的凸凹程度和厚度決定加熱速度;火力在700度上下
3、無(wú)輻射:采用紅外線發(fā)熱原理,沒(méi)有電磁爐的高頻電磁波的輻射,無(wú)明火,不產(chǎn)生一氧化碳,屬于于無(wú)污染和無(wú)害人體物質(zhì)的健康產(chǎn)品。
4、熱效應(yīng):采用的遠(yuǎn)紅外加熱爐芯作為發(fā)熱體,使用新型的耐火隔熱材料,底板和周邊的熱損失小,受熱,導(dǎo)熱均勻,熱效更高。
5、溫控節(jié)能:采用工業(yè)級(jí)溫度控制系統(tǒng),精確控溫,當(dāng)爐面溫度達(dá)到飽和時(shí),微電腦系統(tǒng)就會(huì)自動(dòng)識(shí)別,讓電陶爐進(jìn)入后臺(tái)半功率工作,這樣可以保證爐面溫度的一致穩(wěn)定,中心保護(hù)昂貴的黑晶面板。
6、安全保護(hù):具有超高溫和高低電壓保護(hù)功能,爐面設(shè)有高溫警告指示燈。
7、壽命長(zhǎng):電熱線壽命極長(zhǎng),發(fā)熱盤的壽命可達(dá)到1W小時(shí)以上,使用壽命長(zhǎng)達(dá)10年以上。
8、超強(qiáng)抗壓:承載能力可達(dá)到100斤以上,一般煲湯的重量沒(méi)有問(wèn)題,除非拿個(gè)錘子把表面玻璃砸碎了。
9、一爐多能:除了具有煎炒、燒烤、火鍋、爆炒、熱奶、煲湯、慢燉、預(yù)約等強(qiáng)大功能外,還能配套烤盤,烤網(wǎng)進(jìn)行鐵板燒,燒烤休閑娛樂(lè),另外還有一項(xiàng)獨(dú)特優(yōu)勢(shì),就是寒冬歲末,電陶爐還可以當(dāng)暖爐使用。
10、保健功能:紅外線波有促進(jìn)血液循環(huán),加速新陳代謝,增強(qiáng)免疫等功能。
【電磁爐的優(yōu)點(diǎn)】
電磁爐是用電大戶,要用它作為廚房主流廚具,功率一定要選擇1600W以上。但是,由于電磁爐加熱升溫快速、目前電價(jià)相對(duì)又較低,計(jì)算起來(lái),所費(fèi)并不多。以燒開(kāi)水計(jì),約7分鐘2升開(kāi)水,電費(fèi)約5分錢(以北京市每度電0.39元計(jì)),而用天然氣每走一個(gè)字則要1.7元;如果要用電飯煲燒開(kāi)水,2升水以
700W功率的鍋計(jì),則要 20分鐘以上。此外,電磁爐售價(jià)較低,在北京市面上,電磁爐,像1600W功率的爐子200多元,而且還送鍋具。
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