雙立人鍋具怎么樣 雙立人鍋具使用方法

2016-09-09 14:40 來(lái)源: 裝修保障網(wǎng) 作者:小丹子 閱讀(

  雙立人鍋具是德國(guó)雙立人除刀具之外又一個(gè)主要品類,在比利時(shí)、法國(guó)、中國(guó)擁有工廠及研發(fā)基地。2008年雙立人將百年歷史的比利時(shí)皇家御用不銹鋼鍋具廠Demeyere及被譽(yù)為“法國(guó)國(guó)寶”的琺瑯鑄鐵鍋STAUB收入門(mén)下,成為世界上擁有多鍋底壓制技術(shù)及創(chuàng)新技術(shù)的鍋具公司,擴(kuò)建鞏固了雙立人刀具、鍋具王國(guó),成為了刀具、鍋具行業(yè)的“航空母艦”。

雙立人鍋具怎么樣

  雙立人鍋具怎么樣

  雙立人鍋具是世界產(chǎn)品,在中國(guó),法國(guó),比利時(shí)都有工廠和研發(fā)基地,產(chǎn)品在中國(guó)和歐洲都很受歡迎。

  雙立人鍋具價(jià)格

  雙立人 IVIGL套裝 燉鍋/蒸鍋 ¥1859.0

  雙立人 GOURMET 湯鍋 ¥1905.0

  雙立人 Select 湯鍋 ¥1069.0

雙立人鍋具

  雙立人鍋具使用方法

  雙立人鍋具使用方法一:冷鍋冷油

  在開(kāi)火前放油,然后放食材,再開(kāi)火蓋鍋蓋,基本上不用翻炒,等到鍋沿開(kāi)始冒蒸汽就關(guān)火,加鹽等調(diào)味料就可完成,這個(gè)就叫做冷鍋冷油噴飪方式。這種方式不會(huì)產(chǎn)生油煙,尤其老年人使用這種方式對(duì)身體。

  雙立人鍋具使用方法二:熱鍋冷油

  先用中火空燒鍋具1~2分鐘到足夠熱。鑒別方法是滴入水滴,水滴不蒸發(fā),而做黃豆粒大小的水珠在鍋內(nèi)滾動(dòng)。這時(shí)先調(diào)至小火,然后放油,再放食材,需要翻炒。因?yàn)樽銐驘岬腻伒卓梢援a(chǎn)生不沾的作用,即“物理不沾”。

  雙立人鍋具清洗

  使用雙立人鍋具前,必須先用白醋稍加溫后將鍋具清洗一次,然后用熱水沖洗,內(nèi)外擦干之后才可以使用;烹飪時(shí),如果使用燃?xì)庠睿鹧娌灰鲥伒?中小火);如果因?yàn)槿細(xì)獠患儗?dǎo)致鍋底發(fā)黑,可以使用雙立人不銹鋼清洗劑清洗或者送到專柜免費(fèi)清洗。

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