長(zhǎng)帝烤箱怎么預(yù)熱 長(zhǎng)帝烤箱怎么使用

2018-01-09 14:33 來源: 裝修保障網(wǎng) 作者:鄧噔噔 閱讀(

  長(zhǎng)帝烤箱怎么進(jìn)行預(yù)熱?烤箱怎么正確使用?烤箱是廚房中不可缺少的電器之一,有了烤箱,我們就可以隨時(shí)隨地都能吃到健康又美味的烤制食品。長(zhǎng)帝烤箱是很多人購買烤箱的品牌。相信很多人買了長(zhǎng)帝烤箱卻不知道怎么使用,怎么預(yù)熱。,小編就拿長(zhǎng)帝烤箱來介紹下烤箱預(yù)熱的方法。

長(zhǎng)帝烤箱怎么預(yù)熱 長(zhǎng)帝烤箱怎么使用

  長(zhǎng)帝烤箱怎么預(yù)熱

  一、烤箱預(yù)熱說的就是在沒有烘烤任何食物之前,烤箱都要先預(yù)熱到指定的溫度,才能符合食譜上的烘烤時(shí)間??鞠漕A(yù)熱約需10,不足的話可能會(huì)未達(dá)到指定溫度,若烤箱預(yù)熱空烤太久,也有可能影響烤箱的使用壽命。預(yù)熱就是在烘烤食品之前,提前5-10將烤箱打開,把旋鈕轉(zhuǎn)到指定的溫度,讓它空燒一會(huì),這就是預(yù)熱??鞠洳煌谖⒉t,是可以空燒的。好一點(diǎn)的烤箱,有個(gè)溫度指示燈,溫度達(dá)到了燈就滅了。

  二、你要烤蛋糕,一般是預(yù)熱到180度,那么你就要提前把烤箱溫度打到180度,一般的烤箱差不多等2、3就可以了,看到烤箱里面溫度已經(jīng)上升了,就把做好的蛋糕材料放進(jìn)去烘烤??鞠漕A(yù)熱是為了烘烤某些食物時(shí),材料不會(huì)經(jīng)歷緩慢的升溫過程而影響食物的成品質(zhì)量。

  長(zhǎng)帝烤箱怎么使用

  一、將調(diào)制好待烘烤的食品放人已用食油涂擦過的烤盤內(nèi);

  1、插上電源插頭;將轉(zhuǎn)換開關(guān)擰至滿負(fù)荷檔,即上下加熱同時(shí)通電,并將調(diào)溫器擰至所需的溫度位置。經(jīng)過一定時(shí)間,指示燈熄滅,表示烤箱已達(dá)到預(yù)熱溫度。

  2、用柄叉將已放有待供烤食品的烤盤放進(jìn)烤箱內(nèi)。需要自動(dòng)定時(shí)控制時(shí),將定時(shí)器擰至預(yù)定的烘烤時(shí)間;若不需要自動(dòng)定時(shí)控制,則將定時(shí)器擰至“長(zhǎng)接”的位置。

  3、烘烤過程中應(yīng)隨時(shí)觀察食品各部分受熱是否均勻,必要時(shí)用柄叉將烤盤調(diào)轉(zhuǎn)方向。當(dāng)供烤到達(dá)預(yù)定時(shí)間內(nèi),將轉(zhuǎn)換開關(guān)、調(diào)溫器轉(zhuǎn)回“關(guān)”位置,拔去電源插頭,取出食品,待烤箱冷卻后,將爐腔,滬門和附件擦抹千凈。

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  使用電烤箱時(shí)注意

  1、電烤箱頂和爐門的溫度比較高,使用時(shí)不要用手碰觸;取放烤盤時(shí)一定要用柄叉,勿使手觸碰加熱器或爐腔其他部分,以免燙傷。

  2、電烤箱加熱器有二定的熱慣性,通電時(shí)要經(jīng)過2^-3min后加熱器表面才達(dá)到正常工作溫度;斷電時(shí).也要經(jīng)過一定時(shí)間才能冷卻下來。了解加熱器的這種特性,便于根據(jù)食品的烘烤程度,適當(dāng)提前接通或關(guān)斷加熱器電源。

  3、食品放入烤箱前,一定要先預(yù)熱烤箱。由于爐門散熱,靠近爐門部分的食品烘烤程度總是稍弱一些,為使烤盤各部分食品烘烤均勻,可在烤到一半時(shí)間的時(shí)候把烤盤調(diào)轉(zhuǎn)方向,再繼續(xù)烘烤。

  4、為了安全用電,電烤箱應(yīng)具備良好的接地線.電烤箱每次使用完畢,待冷卻后要注意擦抹干凈,烤盤、烤網(wǎng)可以用水洗滌,但爐門及爐腔、外殼切忌用水洗,要用干布擦抹.爐腔和烤盤、烤網(wǎng)上粘上食品汁液烤于炭化后不易洗凈時(shí),可用墨魚骨蘸水或用洗潔精輕輕抹擦掉。

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  通過上面文章的介紹,大家對(duì)于長(zhǎng)帝烤箱怎么進(jìn)行預(yù)熱?烤箱怎么正確使用?應(yīng)該是有所了解了吧。長(zhǎng)帝烤箱預(yù)熱是為了讓食物做出來的更加美味,一般情況長(zhǎng)帝烤箱是需要預(yù)熱10左右,所以大家在日常使用中是一定要懂得預(yù)熱的方法。希望小編的介紹能夠給大家提供有用的幫助。

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