開放式廚房
摩登家居的廚房喜愛(ài)開放式設(shè)計(jì),但也容易造成兩個(gè)裝修問(wèn)題:
1.爐灶外露
古語(yǔ)有云:“開門見(jiàn)灶,錢財(cái)多耗?!毖b修學(xué)中,爐灶代表家中的財(cái)庫(kù)。開放式廚房往往會(huì)令爐灶在居屋中外露,就像錢箱長(zhǎng)期展露人前,有損家宅的整體財(cái)運(yùn)。即使本身的收入不錯(cuò),聚財(cái)能力也會(huì)減弱,難以儲(chǔ)蓄。如果實(shí)在喜歡開放式廚房的設(shè)計(jì),那么灶頭的位置切記不要對(duì)著大門或睡房,否則除了不利財(cái)運(yùn),亦容易有損健康,尤以入廚者為甚。如果家中已采用了開放式廚房,而爐灶位置外露之余又不能改變,那么還有其他方法可稍作平衡。例如開放式廚房多附有島臺(tái)設(shè)計(jì),大家可以提升島臺(tái)的高度,以致踏入房間后不會(huì)一眼便看到①爐灶。萬(wàn)一島臺(tái)無(wú)法更改高度,亦可以在島臺(tái)上擺放大葉盆栽②,稍作遮擋。如果大門附近有足夠空間,亦可添加屏風(fēng)或于玄關(guān)矮柜上擺放大葉植物,以盡量找方法“藏起爐灶”為佳。此外,開放式廚房中的刀具等尖利物品,也要避免向著經(jīng)常坐臥之處擺放,否則亦會(huì)造成煞氣③。
2.油煙味煞
開放式廚房容易造成油煙問(wèn)題,若平時(shí)以傳統(tǒng)中式煮食為主,油煙容易滲透到房中各處,如情況太嚴(yán)重,裝修上也會(huì)造成“味煞”,削弱居住者的健康運(yùn)。因此采用開放式廚房之前也要考慮自己的入廚風(fēng)格,或者多使用一些新式的免油煙廚具④,盡量保持家居清爽,以平衡開放式廚房的弊病。
廚房面積及位置
即使家中是傳統(tǒng)式廚房,具有獨(dú)立空間,但在屋中的位置也必須多加留意:
1.廚房的大小
廚房與整體居屋的面積應(yīng)該成恰當(dāng)?shù)谋壤?。屋子小而廚房過(guò)大,不但有壓迫感,廚房的火氣也難以疏通;屋子大而廚房太小,則令財(cái)氣較難積聚。另外,爐灶代表女主人,如果一屋中有兩個(gè)廚房或兩具明顯分隔的爐灶,如同有兩位女主人,容易引致婚外情。
2.忌在屋中央
廚房屬火,若設(shè)在屋的中央位置,便等如“火燒心臟”,家人健康容易受到影響。廚房以設(shè)在吉位為佳,若未經(jīng)玄學(xué)家勘察而不知吉位所在,較妥當(dāng)?shù)姆椒ū闶强吭谖葜械暮蠓健?
3.忌廚廁相沖或相連
廚房屬火,廁所(浴室)屬水,若廚房與廁所門相對(duì),會(huì)變成水火相沖,居住者容易患上皮膚病或腸胃敏感。有些住宅為了節(jié)省空間,會(huì)把鄰近廚房的廁所門封上,另于廚房中開一道門作通往廁所之用,變成先經(jīng)廚房再入廁所。而廚廁相連又共用一門出入,同樣會(huì)形成水火相沖,廁所的穢氣亦會(huì)滲入廚房,有礙衛(wèi)生,家人亦容易生病。化解方法是把廁所門常關(guān),并于廚房門或廁所門兩旁吊一些小盆栽稍做補(bǔ)救。
廚房?jī)?nèi)部設(shè)計(jì)
廚房?jī)?nèi)部有很多細(xì)節(jié)上的注意事項(xiàng),若入伙后才做更改則難上加難:
1.忌大門對(duì)灶或水槽
任何形式的廚房都必須避免爐灶或水槽正面向著大門,尤其是灶頭,否則不僅財(cái)氣外流,居住者的血液循環(huán)系統(tǒng)特別容易有毛?、?。的化解方法是搬移灶位,若位置所限不能隨意搬動(dòng),便要把廚房門長(zhǎng)期關(guān)閉或加設(shè)屏風(fēng)等作為補(bǔ)救。
2.忌水火相沖
廚房?jī)?nèi)的水槽位置與爐灶不宜相對(duì),否則也會(huì)影響健康,尤其女主人的腰骨易有毛??;水槽與爐灶亦不宜平排而放,需要保持一定距離。水槽與爐灶擺放方式為L(zhǎng)形,可減少一家患腸胃病的機(jī)會(huì)?,F(xiàn)代廚房亦有不少額外的廚具,如烤箱、微波爐等,這些一般也屬火,影響力雖不及主要的爐灶,但也不要與水龍頭太接近或相對(duì)⑥。另外不少家庭也會(huì)在廚房中放置洗衣機(jī),本無(wú)大礙,但如果在洗衣機(jī)上放置廚具則要留意。因?yàn)橄匆聶C(jī)屬動(dòng)位,電飯鍋及微波爐等不宜放置在洗衣機(jī)之上,否則容易腸胃不適;電水煲放在洗衣機(jī)上則可接受,因其能量有限不足為忌。
3.忌反光物料
廚房特別忌用大量反光物料,包括冰箱及烤箱等亦不宜采用鏡鋼物料,否則一如鏡子會(huì)反射和增大力量,對(duì)下廚者的健康不利⑦。再者,若鏡鋼物料照射到爐頭,亦會(huì)特別影響女主人健康及婚姻運(yùn),可用磨砂鋼代替鏡鋼。
4.忌橫梁壓灶
廚房?jī)?nèi)若有橫梁,原則上并無(wú)不良影響。但如果是橫梁壓灶,便會(huì)對(duì)經(jīng)常出入廚者不利,健康運(yùn)較差。當(dāng)然是把爐灶移離橫梁之下或在裝修之時(shí)加設(shè)假天花,包裹橫梁為佳。若廚房?jī)?nèi)設(shè)有分體式空調(diào),亦要避免安裝于爐灶之上,否則也等同橫梁壓灶。
5.忌用紅、黑二色
因爐灶屬火,紅色亦屬火,若以紅色為主,便容易導(dǎo)致火太旺,令居住者的脾氣暴躁或易有肝病。黑色也不宜選用,因?yàn)楹谏珜偎?,與屬火的爐灶會(huì)形成水火相沖,影響健康。廚房的裝修宜以淺色為主,如米色、象牙色等,可舒緩火氣。
韓峰
自幼跟隨名師學(xué)習(xí)裝修術(shù)數(shù),尤其精于推算姻緣,著作甚豐,是堪輿學(xué)家之一。近年為推廣正確的裝修知識(shí),現(xiàn)服務(wù)于烏魯木齊北京輕舟裝飾,以求廣結(jié)善緣,助人趨吉避兇。
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