如何打造好的餐館 餐館裝修布局

　　大街上有不少的餐館，坐向都差不多，收銀臺(tái)大部分設(shè)在門口，其生意的好壞主要取決于店外裝修格局的不同，如何打造好的餐館裝修呢，從而生意興隆，財(cái)源滾滾。下面是小編為你介紹的餐館裝修裝修布局，教你打造好裝修，一起看看吧。

　　1、飯店色調(diào)、風(fēng)格、飯店名稱：飯店的色調(diào)風(fēng)格、名稱既是店面裝修的元素又是飯店的文化內(nèi)涵，是對(duì)飯店經(jīng)營思路和裝修格局的總結(jié)和表達(dá)。其中風(fēng)格和名稱是對(duì)顧客消費(fèi)文化的引導(dǎo)、迎合。色調(diào)中包含著裝修五行之間的生克關(guān)系，是把文化內(nèi)涵和經(jīng)營者的資源(命理、裝修結(jié)構(gòu)格局)更加合理地銜接。當(dāng)然飯店名稱中也包含著經(jīng)營者命理與飯店名稱五格之間的結(jié)合。

　　2、大門位置：大門方位決定了人氣的旺衰，整體經(jīng)營思想的正確與否，也就是說能否得到人氣，經(jīng)營者的總體經(jīng)營思路是否正確，大門方位十分關(guān)鍵。

　　3、廚房: 廚房裝修是餐飲店面的核心，廚房裝修的好壞決定了櫥師水平的高低，飯菜質(zhì)量的好壞，工作效率的高低。因此廚房是餐飲店面裝修調(diào)理的關(guān)鍵要素，門、吧臺(tái)、廚房、辦公室是連為一體的整體，形成有效的連接才是正確的，另外魚缸的使用也很關(guān)鍵。

　　4、辦公室：辦公室是管理者工作的場(chǎng)所，管理者的核心工作是判斷、決策 ，因此管理者的裝修調(diào)理原則側(cè)重于這一方面，同時(shí)考慮到管理形成的因果關(guān)系。

　　5、收銀臺(tái)：收銀臺(tái)是顧客和經(jīng)營者交流的平臺(tái)，它代表了主客之間的相互關(guān)系，因此收銀臺(tái)與主要客人落座區(qū)域之間的關(guān)系火候要把握好。

　　以上是小編為您介紹的餐館裝修裝修布局，教你打造好裝修，希望對(duì)您有所幫助。