現(xiàn)在當(dāng)我們?nèi)ジ鞔笊虉鋈ネ娴臅r候,都會去商場里的一些主題餐廳去消費。一個是因為環(huán)境氣氛比較好,還有就是裝修的很有特色。所以餐廳的裝修風(fēng)格會是消費者考慮消費的因素之一。下面小編就來講講餐廳裝修的要點。
1、確定餐廳裝修的形式
與廚房合并的餐廳,與客廳合并的餐廳,獨立的餐廳。與廚房合并的餐廳,空間大一些的,可以獨立地布置餐桌和餐椅,空間小一些的,可以配上幾把折疊的桌椅,以便能充分地利用空間。不論怎樣布置,都不能影響廚房空間的烹調(diào)活動,也不能破壞進餐空間的氣氛。
與客廳合并的餐廳比較好布置,這種格局的餐廳裝飾性重于機能性,以美觀為主,同時這里的主空間是客廳,餐廳的裝修格調(diào)必須與客廳統(tǒng)一,否則兩個相連的空間會給人一種不協(xié)調(diào)的感覺。以上兩種與其它空間合并的餐廳都存在一個隔斷形式的問題,根據(jù)隔斷形式可分為半開放式和開放式。用透空架柜、便餐桌和出菜口等半開放的隔斷,是理想且又適合普通家庭的設(shè)計,這樣可以限度地利用空間,迅速地傳遞飯菜。常見的設(shè)計是在工作臺外連一個略矮一點的便餐桌。不過需要注意的是,在狹小不甚寬敞的空間里,盡量防止視線的阻礙,以便給人一種寬敞明亮的感覺。餐廳與客廳的隔斷可采用藝術(shù)隔斷,在造型上多下功夫。
對于賓客較多或人口較多的家庭,能有一個獨立的餐廳,地點以靠近廚房、客廳為合適,以便能快速方便地進餐。
2、餐廳裝修注重頂面設(shè)計
應(yīng)以素雅、潔凈材料做裝飾,如漆、局部木制、金屬,并用燈具作襯托,有時可適當(dāng)降低吊頂,可給人以親切感。墻面:齊腰位置考慮用些耐磨的材料,如選擇一些木飾、玻璃、鏡子做局部護墻處理,而且能營造出一種清新、優(yōu)雅的氛圍,以增加就餐者的食欲,給人以寬敞感。地面:選用表面光潔、易清潔的材料,如大理石、地磚、地板,局部用玻璃而且下面有光源,便于制造浪漫氣氛和神秘感。裝飾:字畫、壁掛、特殊裝飾物品等,可根據(jù)餐廳的具體情況靈活安排,用以點綴環(huán)境,但要注意不可過多而喧賓奪主,讓餐廳顯得雜亂無章。音樂:在角落可以安放一只音箱,就餐時,適時播放一首輕柔美妙的背景樂曲,可促進人體內(nèi)消化酶的分泌,促進胃的蠕動,有利于食物消化。
3、看重餐廳的色彩設(shè)計
餐廳的色彩設(shè)計非常重要,一般采用橙色系和黃色系為主色調(diào),這種柔和的色系不僅可以突出溫馨的進餐氣氛,提高用餐者的情緒,而且還能起到促進食欲的作用,避免過于刺激的色彩。如以橙紅、橘紅為主色調(diào),局部或飾品配以淺黃、白色等淡雅明快的色調(diào)。
4、選擇搭配合適的餐桌椅
餐桌椅是餐廳的主要家具,其造型與色彩能體現(xiàn)餐廳的風(fēng)格。選擇餐桌椅時要注意其大小要與餐廳空間比例協(xié)調(diào),符合人體工程學(xué),以舒適便利,美觀大方為主。如圓桌氣氛親切,適應(yīng)大空間;方桌雖限定了空間,卻雅致柔;木桌椅適合溫馨的暖色調(diào),玻璃桌椅適合歡快明亮的中性及冷色調(diào)。
5、關(guān)注餐廳的燈光
越柔和、越含蓄越好,柔和含蓄的燈光能使人融入溫馨浪漫的情境中。使精神和身體更加放松與愉快。一般以餐桌為中心,在相應(yīng)的天棚處設(shè)置吊燈為主光源,還可同時安裝嵌頂燈和壁燈等裝飾照明,以求光線有節(jié)奏感來突出氣氛。
以上的幾點在餐廳裝修中如果做到了就會給餐廳帶來不一樣的視覺效果,也會提升客流量的。想要開餐廳的各位大家趕緊學(xué)起來吧!
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