成立僅兩年渠道不完善 這家廚電企業(yè)下一步怎么辦

　　近日，在黑貓投訴、聚投訴等平臺上，E俠君發(fā)現(xiàn)多起關于創(chuàng)維食材凈化機產(chǎn)品的投訴，投訴的原因與產(chǎn)品購買渠道也大致相同，據(jù)相關用戶反映其家人在答謝會或者企業(yè)講座上以高價購買了創(chuàng)維食材凈化機，宣稱可以徹底去除蔬果農(nóng)藥和豬肉里的激素，同時利用贈送其他產(chǎn)品等優(yōu)惠誘惑用戶購買，用戶買回家之后卻在網(wǎng)上找不到該產(chǎn)品相關信息，也沒有正規(guī)的銷售渠道，用戶懷疑廠家虛假宣傳。

　　E俠君查閱相關資料，該投訴中涉及到的創(chuàng)維食材凈化機是深圳創(chuàng)維智能廚電有限公司(下稱創(chuàng)維廚電)生產(chǎn)銷售的，在創(chuàng)維廚電官方網(wǎng)頁上有關于創(chuàng)維食材凈化器的相關介紹，但是讓人不解的是，除了官方網(wǎng)頁的寥寥介紹，在創(chuàng)維集團的官方頁面上、創(chuàng)維廚電的京東和蘇寧易購的旗艦店里，確實都找不到這個產(chǎn)品的相關銷售信息，購買者由此發(fā)生質(zhì)疑也就不奇怪了。

　　創(chuàng)維廚電成立于2018年7月，背后依托的是在黑電行業(yè)已經(jīng)頗有建樹的創(chuàng)維集團，依托創(chuàng)維的強大資源和多年來營造的品牌認可度，創(chuàng)維廚電希望可以在沒有涉獵過的廚電市場中取得份額。自成立以來，創(chuàng)維廚電瞄準三四線市場，成立當年的12月底，創(chuàng)維廚電即宣告營業(yè)額破億，這一成績對于一個新入局者來說，可以說表現(xiàn)不錯。但是如果與行業(yè)內(nèi)的專業(yè)廚電或者綜合性品牌來比，仍然有很大的差距。如今，成立剛剛兩年的創(chuàng)維廚電卻面臨消費者頻繁投訴的尷尬，背后原因究竟是什么?

　　行業(yè)拐點入局 廚電大環(huán)境不利

　　相關數(shù)據(jù)顯示，從2012--2017年，中國廚電市場零售額平均每年增長13.5%，以兩位數(shù)高增長領先所有家電品類。2017年各類廚電規(guī)模共達697億元，同比上升11.2%。但是自2018年開始，廚電行業(yè)一改高速增長態(tài)勢，2018年我國廚電行業(yè)市場規(guī)模為640億元，同比下降6.4%。2019年中國廚電行業(yè)市場規(guī)模為597億元，同比下降6.7%。除了洗碗機、微蒸烤、廚房小家電等一些新興品類保持較好增長態(tài)勢之外，傳統(tǒng)的煙灶、消毒柜等品類均步入了增速放緩的下行通道。

　　2020年面臨疫情的突襲，廚電企業(yè)面臨更大的壓力。據(jù)奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)，2020H1整體油煙機市場零售量、零售額同比下滑19.0%、23.5%，燃氣灶市場零售量、零售額同比下滑17.2%、18.5%，消毒柜市場零售量同比增長8.0%，零售額同比下降3.6%，集成灶市場零售量、零售額同比下降2.6%、4.9%。

　　廚電經(jīng)過多年的發(fā)展賽道已經(jīng)比較擁擠，市場上頭部品牌既有綜合性品牌也有專業(yè)廚電品牌，同時還有大量的中小企業(yè)，甚至不少互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)也爭相進入這一行業(yè)。多個廚電品類的品牌集中度已經(jīng)比較高，奧維羅盤7月份數(shù)據(jù)顯示，廚電套餐線上和線下的零售額CR5(業(yè)務規(guī)模前五名的公司所占的市場份額，下同)分別為78.39%、89.33%，油煙機線上和線下零售額CR5分別為79.42%、73.55%，燃氣灶線上和線下零售額CR3分別為65.89%、71.85%，消毒柜線上和線下零售額CR3分別為68.81%、73.65%，集成灶線上和線下零售額CR3分別為45.53%、69.31%。從數(shù)據(jù)來看，廚電品牌市場集中度已經(jīng)較高，新入局品牌面臨的挑戰(zhàn)比較大。

　　選擇在廚電行業(yè)拐點出現(xiàn)之時殺入的創(chuàng)維廚電可能起點就沒有選好，所以雖然入局已經(jīng)兩年，但是創(chuàng)維廚電的表現(xiàn)可以說是并未有太多浪花，這與整個廚電行業(yè)大環(huán)境有莫大的關系。

　　無自有生產(chǎn)工廠 產(chǎn)品認可度受質(zhì)疑

　　創(chuàng)維集團成立多年，已經(jīng)在很多消費者心中烙下了品牌印記，創(chuàng)維廚電“背靠大樹好乘涼”，無論是在品牌知名度還是共享資源等方面具有先天優(yōu)勢，不過提起創(chuàng)維更多人熟悉的是其黑電產(chǎn)品，創(chuàng)維廚電依托背后的大樹就能讓消費者也認可其廚電產(chǎn)品嗎?很顯然品牌認可度并不能等同于廚電產(chǎn)品的認可度。

　　創(chuàng)維廚電目前主要在售的產(chǎn)品有油煙機、燃氣灶、消毒柜、集成灶等，在近兩年的對外宣傳上，創(chuàng)維廚電一直主推其薄鏡系列油煙機，該產(chǎn)品主打超薄、AI智能互聯(lián)等功能，可以看到，創(chuàng)維廚電發(fā)力的仍然是傳統(tǒng)廚電產(chǎn)品，而這些產(chǎn)品面臨增長乏力、同質(zhì)化程度高、品牌集中度高等多個問題，想要在如此擁擠的傳統(tǒng)廚電賽道上一鳴驚人，并不容易。在創(chuàng)維廚電的官方旗艦店里，也不乏用戶對創(chuàng)維油煙機的吐槽，“吸力不給力，頂部會低油”、“噪音大”等等。再加上此次關于食材凈化器產(chǎn)品的多個用戶投訴，“創(chuàng)維”這牌子看起來并沒有那么好用。

　　創(chuàng)維廚電采用的是“先有市場再有工廠戰(zhàn)略”，產(chǎn)品生產(chǎn)主要在外面尋找貼牌工廠，這有助于品牌快速打開市場，但是由于沒有自有的生產(chǎn)工廠，產(chǎn)品質(zhì)量會面臨無法把控的狀態(tài)，同時企業(yè)也無法建立起足夠深的護城河，此次被多個用戶投訴的產(chǎn)品問題就是由此而來。

　　渠道布局不完善 目標實現(xiàn)仍需時間

　　此外，渠道方面也不樂觀，創(chuàng)維殺入廚電行業(yè)之前并未有廚電渠道相關的布局，進軍該行業(yè)之后，創(chuàng)維廚電的目標是在兩年之內(nèi)覆蓋2000家終端，據(jù)創(chuàng)維廚電官方數(shù)據(jù)，在2018年年底，創(chuàng)維廚電實現(xiàn)網(wǎng)點836家、廚電專賣店136家，從數(shù)據(jù)來看，創(chuàng)維廚電將更多的精力放在了線下專賣店和終端店鋪上，可讓人沒有預料到的是，2020年一場疫情的突襲給線下專賣店以重創(chuàng)，反而線上渠道受到了前所未有的重視。不過在線上渠道布局方面創(chuàng)維廚電也不完善，E俠君查閱發(fā)現(xiàn)，除了京東、蘇寧易購等平臺，創(chuàng)維廚電并未在天貓、國美等主流平臺上開設旗艦店。除了以上這些渠道，前文提到的用戶投訴產(chǎn)品，創(chuàng)維廚電更是利用了會銷這種比較有爭議的營銷方式，該形式很容易對品牌形象造成傷害。兩年過去了，目前來看創(chuàng)維廚電與成立之初宣傳的渠道目標仍然有距離。

　　創(chuàng)維廚電的目標是“誓做中國廚電大王”，在競爭激烈的廚電市場上，既有方太、老板電器等專業(yè)廚電品牌深耕多年，也有美的、海爾這些綜合性品牌強大的實力，喊出這個宏大口號的創(chuàng)維廚電如今看來尚有點年輕，雖然廚電行業(yè)進入了增速放緩的階段，但是業(yè)內(nèi)人士認為在三四線市場潛力仍然巨大，創(chuàng)維廚電也在不斷加大投入，研究組建廚電研究院、建立廚電產(chǎn)業(yè)園等，當前來看，想要在這個行業(yè)繼續(xù)深耕和站穩(wěn)腳跟，完善產(chǎn)業(yè)鏈、產(chǎn)品線和渠道布局，推出更多適合目標人群的產(chǎn)品，對于創(chuàng)維廚電來講才是當務之急。