櫥柜臺(tái)面的選擇

廚房是個(gè)“水火交融”的地方，既要用到水(洗菜、淘米)，又要用到火(煮飯、熬湯)，還會(huì)用到刀(切菜、剁肉)，所以廚房櫥柜臺(tái)面的選擇就顯得至關(guān)重要，既要防潮、耐泡，又要耐高溫，還要防刮傷和摩擦。

廚房也是個(gè)容易產(chǎn)生油漬的地方，無論是炒菜時(shí)噴濺出來的油，還是刷碗時(shí)濺出來的臟水，所以櫥柜臺(tái)面還要滿足耐臟、易清洗。

目前市場上流行的材質(zhì)有石英石、人造石、不銹鋼、天然石等，就重點(diǎn)講一下石英石，石英石臺(tái)面主要有以下幾大優(yōu)點(diǎn)：

一、刮不花

石英石中石英含量高達(dá)93%以上，其表面硬度可達(dá)莫氏硬度7.5，遠(yuǎn)大于廚房中使用的刀鏟等，不會(huì)被刮花。

二、極耐高溫，灼不傷：

因?yàn)槭⑹媳旧硎歉呷埸c(diǎn)的材料(其熔點(diǎn)高達(dá)1300度),再經(jīng)過真空和劇震后高壓壓制而成，故極耐高溫。

三、抗污染性強(qiáng)，不易滲透污漬;

石英石臺(tái)面經(jīng)過十幾道復(fù)雜的表面處理方式，所以其表面結(jié)構(gòu)極為嚴(yán)密，一般廚房用的油、醬、茶、果汁、咖啡、酸、堿等物質(zhì)都極難滲透，所以抗污性極強(qiáng)。

四、抗菌

因?yàn)槠浔砻鎸雍筒牧蟽?nèi)部同樣致密均勻，無毛細(xì)孔和縫隙，加之內(nèi)置一定的抗菌素，故杜絕的細(xì)菌的滋生、安全潔凈，可與食品和皮膚等直接接觸，有益食品衛(wèi)生和人體健康。

五、環(huán)保

石英石臺(tái)面原料采用天然石結(jié)晶礦產(chǎn)，安全環(huán)保。