歡喜過大年少不了美味佳肴 廚房裝修設計攻略

廚房是我們創(chuàng)造美食烹飪美味佳肴的天堂，一個裝修設計優(yōu)良的廚房往往能夠觸發(fā)做菜者的靈感，創(chuàng)造出美味佳肴，接下來就跟隨小編來了解下廚房裝修設計與搭配攻略，一起來看下吧。

盡量不要選擇開放式的廚房。現(xiàn)在很多家庭選擇開放式的廚房，覺得時尚，但是事實上開發(fā)式廚房使用起來并不方便，我們做菜的時候會產(chǎn)生大量的油煙，這些油煙會進入客廳，影響家人的健康，還會對一些家用電器產(chǎn)生影響。

電路設計要合理。除了電飯煲，豆?jié){機，電餅鐺，微波爐之外，不要忘記油煙機也是需要預留插排的，如果早期設計不合理的話，在裝修之前要考慮到。

電器選購要實用。廚房電器除了兼顧美觀，重要的就是實用。以吸油煙機為例，吸油煙機是廚房的呼吸道，呼吸道好不好直接關系到“廚房”的內(nèi)臟健康，所以大家購買吸油煙機的時候一定要慎重，要先了解下吸油煙機的知識，不要盲目的直接去廚房電器市場購買。

臺面要易于清理。無論是選擇整體櫥柜，還是自己定制，都要選擇易于清理的工作臺面，比如大理石或人造大理石等材料，除了易于清理之外，還要注意其防水性，耐高溫等性能要求。

地磚不要選擇帶有條紋的。廚房地磚選擇也要以容易清理為原則，在此基礎上考慮個人的喜歡，不要選擇帶有凹凸不平的條紋的地磚，畢竟廚房是個很容易產(chǎn)生油煙的地方，有凹凸條紋的地磚比較難清理。

充分利于吊柜。廚房里面是一個容納柴米油鹽醬醋茶的地方，還有鍋碗瓢盆等，東西多了，容易顯得凌亂，因此可以增加吊柜，利于吊柜增加空間，將東西收納起來，達到整齊美觀的效果，同時易于整理，打掃。

1、釋放操作空間

廚房的空間作用就是用來烹飪，我們要在廚房中完成食物烹飪的所有步驟，那么我們就需要有足夠的空間來完成這些步驟，就需要廚房有起碼能容納一個切菜板、兩盤煮好的菜和一些待用材料的空間，可以考慮在設計上加上收縮功能的工作板，要用的時候拉出來，用完了就馬上退回去。

2、布局“黃金三角”

“黃金三角”，就是說你的爐灶、水池和冰柜要成三角形。三角形里的空間就是你站立的位置。那樣，你就不需要來回地跑，只要一轉身就能拿到需要處理的材料。這對于面積大的廚房尤為重要。

3、隱藏收納小物件

廚房不光要有足夠的收藏空間，還要有足夠的工作空間。有些人喜歡把面包、零嘴、酒油糖鹽，統(tǒng)統(tǒng)放在工作臺面上，其實工作臺面是不適合放很多雜物的。不僅凌亂，而且由于廚房油煙，很快就顯臟了。

4、利用門后空間收納

收藏空間主要有兩種，壁櫥式和抽屜式。壁櫥式就是打開一道門，門后是收藏空間，通常我們得爬高鉆低地把東西往里塞。抽屜式其實是把收藏空間從門后解放出來，不勞你低頭彎身，需要的物件就直接出現(xiàn)在你面前。但是挑選的時候，還要特別留心輥軸的材質。理想的材質能承受合理的重量，并且不會讓部分空間留在你看不見的地方。

5、區(qū)別劃分收納空間

抽屜里面的間隔有很多種。瓶有瓶的位置，碗有碗的位置，這當然可愛整齊，不過要記得我們的需要和用具是經(jīng)常更新的，空間的特定性越高，將來能繼續(xù)使用的機會就會越低。

6、不銹鋼廚房打造

不銹鋼材的廚房是幾年前開始從國外流行的，不銹鋼持久耐用，便于清潔，耐熱防潮，可以很方便的營造沒接縫的工作環(huán)境。從廚房工作臺面到水池，一氣呵成，絕沒有漏水藏污等問題，所以是為上選。

7、專項清潔液

如果水質比較硬，一滴水在不銹鋼的工作臺上干了，就會留下一個明顯的水痕?？磥聿讳P鋼也有它的短處。所以每次使用完之后，必須把工作臺面擦干。在一些超市里有不銹鋼專用的清潔液，用了之后，不銹鋼面會更為明亮照人。

8、廚房六個面的材料

廚房的裝修還有一個問題，就是墻面、地面、吊頂這六個面的材料，在裝修廚房選購材料時要充分考慮防潮功能，墻面一般選擇光滑釉面的材料，因為這種磚不容易吸掛油污，清潔起來比較方便，而地面用得比較多的材料還是防滑瓷磚或通體磚。無論天花板選擇哪種材質，一定要防火和不變形。