如何選購(gòu)抽油煙機(jī)？

想要保持廚房的空氣質(zhì)量，遠(yuǎn)離油煙的侵害，就少不了抽油煙機(jī)的幫忙。目前，抽油煙機(jī)主要分為頂抽式、側(cè)抽式以及下抽式。每個(gè)家庭可以結(jié)合房屋面積大小、裝修風(fēng)格等來選擇適合的抽油煙機(jī)。那么抽油煙機(jī)買回家后應(yīng)該如何安裝呢?出現(xiàn)一系列故障問題又應(yīng)該如何解決呢?下面就跟著平安居一起來了解一下吧。

油煙機(jī)的基本結(jié)構(gòu)和工作原理

一部油煙機(jī)的基本結(jié)構(gòu)主要由箱體、電機(jī)、風(fēng)輪、排煙管、蝸殼、止回閥、導(dǎo)風(fēng)板、面板、集排油裝置、照明裝置、電源開關(guān)和電源線等這些部分構(gòu)成。

油煙機(jī)的基本工作原理是：接通電源后，電機(jī)帶動(dòng)風(fēng)輪高速旋轉(zhuǎn)，使油煙機(jī)進(jìn)氣孔內(nèi)外和排氣口內(nèi)外產(chǎn)生空氣壓力差，從而使油煙能夠隨著蝸殼內(nèi)腔的空氣一起旋轉(zhuǎn)加速被吹到室外。同時(shí)，在排除油煙的過程中，油煙中部分高溫油顆粒在風(fēng)輪離心力的作用下被甩附到蝸殼內(nèi)壁上，凝結(jié)成油滴后，在重力作用下流回集油裝置。

抽油煙機(jī)的分類

抽油煙機(jī)的種類很多，如果按工作方式及安裝位置分類，主要有頂抽式和側(cè)抽式，還一種下抽式(也可叫上排風(fēng)、側(cè)排風(fēng)、下排風(fēng))。

頂抽式抽油煙機(jī)：

目前市場(chǎng)上傳統(tǒng)的抽油煙機(jī)多數(shù)是“頂抽式”，即油煙機(jī)安裝在灶臺(tái)上方，通過上面的排風(fēng)扇把油煙抽走。頂抽式煙機(jī)又主要分為中式煙機(jī)和歐式煙機(jī)。中式油煙機(jī)相對(duì)于“中式”機(jī)經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的特點(diǎn)，“歐式”機(jī)則在外形和功能方面有突出的優(yōu)點(diǎn)，它的外觀時(shí)尚，功能方面更加人性化。

中式煙機(jī)與歐式煙機(jī)的差別源于東西文化與飲食習(xí)慣的不同。中國(guó)人重實(shí)用，歐洲人重時(shí)尚;中國(guó)人做菜講究炸、爆、炒，歐洲人做菜更傾向涼拌與熏蒸。為此中式煙機(jī)一般采用大功率電機(jī)，大渦輪、大集煙倉(cāng)及單層煙倉(cāng)，歐式煙機(jī)則強(qiáng)調(diào)電機(jī)功率適中、雙渦輪、小集煙倉(cāng)及無(wú)集煙倉(cāng)、多層致密網(wǎng)板疊加。中式煙機(jī)抽排煙果好，但油煙不分離，對(duì)周圍環(huán)境有一定污染，歐式煙機(jī)追求油煙分離、小噪音、節(jié)能環(huán)保，但抽油煙效果較差。

他們還具有一個(gè)共同的劣勢(shì)，由于安裝位置的局限，頂抽式煙機(jī)容易碰頭，容易滴油。同時(shí)清洗比較麻煩，需要請(qǐng)專業(yè)的工人還進(jìn)行拆洗。

側(cè)抽式抽油煙機(jī)：

側(cè)抽式(也叫近抽式)抽油煙機(jī)是近幾年開發(fā)的產(chǎn)品，改變了傳統(tǒng)煙機(jī)的設(shè)計(jì)和抽油煙方式，烹飪時(shí)從側(cè)面將產(chǎn)生的油煙抽走，基本達(dá)到了清除油煙的效果，而側(cè)抽式抽油煙機(jī)中的專利產(chǎn)品——油煙分離板，徹底解決了中式烹調(diào)猛火炒菜油煙難清除的難題。這種煙機(jī)于采用了側(cè)面進(jìn)風(fēng)及油煙分離的技術(shù)，使得油煙抽凈率高達(dá)99%，油煙凈化率高達(dá)90%左右，成為真正符合中庭烹飪習(xí)慣的抽油煙機(jī)。不過帶油煙分離板的側(cè)抽式抽油煙機(jī)經(jīng)試用，普遍反應(yīng)噪音大，還有這種抽油煙機(jī)目前還未成抽油煙機(jī)市場(chǎng)的主流產(chǎn)品，所以可供消費(fèi)者選擇的品種款式還是不太豐富。

下抽式抽油煙機(jī)：

這類煙機(jī)品種很少，現(xiàn)在有一種與灶具結(jié)合的下排風(fēng)煙機(jī)，抽油煙機(jī)主機(jī)直接放在灶具上面，據(jù)說排油煙效果，炒菜時(shí)熱氣、燃燒廢氣和油煙可以一齊排走;這種煙機(jī)取消了傳統(tǒng)的抽油煙機(jī)機(jī)箱，灶臺(tái)上方寬敞，特別適于放在陽(yáng)臺(tái)上，因抽油煙機(jī)和灶具直接放在窗戶下面，灶具上面不用有任何裝置，徹底解決了窗戶上裝抽油煙機(jī)的難題。但是由于價(jià)位普遍較高，以及后期的清理和維修問題，構(gòu)成了消費(fèi)者選擇中的一些局限和障礙。

如何選購(gòu)抽油煙機(jī)

選購(gòu)抽煙油煙機(jī)要“五看”

看風(fēng)壓

風(fēng)壓是衡量油煙機(jī)使用性能的一個(gè)重要指標(biāo)。風(fēng)壓是指油煙機(jī)風(fēng)量為7m3/min時(shí)的靜壓值，規(guī)定該指標(biāo)值大于或等于80Pa。風(fēng)壓值越大，抽油煙機(jī)抗倒風(fēng)能力越強(qiáng);如果排煙管較長(zhǎng)或接到公共煙道中，則排煙壓力損失很大，這樣就需要更大的風(fēng)壓，才能保證將煙氣排出。所以，當(dāng)其它指標(biāo)都良好的情況下，風(fēng)壓值越大越好。

看風(fēng)量

風(fēng)量是指靜壓為零時(shí)油煙機(jī)單位時(shí)間的排風(fēng)量，規(guī)定該指標(biāo)值大于或等于7m?/min。一般來說，風(fēng)量值越大，抽油煙機(jī)越能快速及時(shí)地將廚房里大量的油煙抽排干凈。當(dāng)其它指標(biāo)都良好的情況下，盡可能挑選風(fēng)量值較大的油煙機(jī)。但是，風(fēng)量并不是想設(shè)計(jì)多大就多大，它受多種因素的制約。目前市場(chǎng)上油煙機(jī)的風(fēng)量能達(dá)到14m?/min就已經(jīng)非常不錯(cuò)了。

看電機(jī)輸入功率

抽油煙機(jī)的型號(hào)一般規(guī)定為CXW-□-□，其中個(gè)“□”中的數(shù)字表示的就是主電機(jī)輸入功率。抽油煙機(jī)的輸入功率并非越大越好，因?yàn)樘嵘β适菫榱颂嵘L(fēng)量和風(fēng)壓，若風(fēng)量、風(fēng)壓得不到提高，增大功率也沒用;同時(shí)，功率越大，可能噪聲也越大。

看噪聲

噪聲也是衡量抽油煙機(jī)性能的一個(gè)重要技術(shù)指標(biāo)，它是指抽油煙機(jī)在額定電壓、額定頻率下，以轉(zhuǎn)速檔運(yùn)轉(zhuǎn)，按規(guī)定方法測(cè)得的A聲功率級(jí)，規(guī)定該指標(biāo)值不大于74dB。

看細(xì)節(jié)

一定要買易清洗的抽油煙機(jī)，罩煙結(jié)構(gòu)的內(nèi)層一定不能有接縫和溝槽，必須雙層結(jié)構(gòu)而且一體成型，否則就會(huì)積滿油污和油滴，時(shí)間一長(zhǎng)，不但難以清潔，還會(huì)漏油、滴油。再則，還要了解有沒有雙層油網(wǎng)設(shè)計(jì)，確保油煙機(jī)內(nèi)不沾油，是不是真正免拆洗。

選購(gòu)油煙機(jī)的要點(diǎn)

1、認(rèn)清機(jī)身標(biāo)識(shí)

包括兩個(gè)方面內(nèi)容——抽油煙機(jī)的標(biāo)識(shí)和使用說明書。在抽油煙機(jī)上應(yīng)標(biāo)出其型號(hào)、生產(chǎn)廠或經(jīng)銷商的名稱、商標(biāo)、額定電壓、額定輸入功率、認(rèn)證標(biāo)志。如果抽油煙機(jī)有照明燈泡，在燈座上或燈座附近還應(yīng)標(biāo)出使用的燈泡的功率。另外，在抽油煙機(jī)的控制裝置和開關(guān)上都應(yīng)用數(shù)字或文字標(biāo)出其作用。同時(shí)每臺(tái)抽油煙機(jī)都附有中文使用說明書，以幫助消費(fèi)者安全使用。

2、看清油煙機(jī)結(jié)構(gòu)

抽油煙機(jī)在結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)上應(yīng)考慮到易于有效清除積聚起來的油脂和污垢，應(yīng)盡量做到外殼表面光滑平整。通常抽油煙機(jī)需固定在墻上使用，所以除有鍵、孔槽、鉤等外，還要求它應(yīng)有合適的裝置將其固定在墻上，同時(shí)這種裝置應(yīng)由不易移動(dòng)或不易變形的金屬制成。

3、根據(jù)實(shí)際情況選擇

消費(fèi)者應(yīng)根據(jù)自己廚房的大小和油煙的多少來選擇合適的抽油煙機(jī)。歐式抽油煙機(jī)的外觀美觀，制造工藝精細(xì)，但它沒有較大容量的集煙罩，適合于空間較大、油煙不是很多的現(xiàn)代化廚房;深型抽油煙機(jī)造型美觀，與其他款式的抽油煙機(jī)相比，普遍具有風(fēng)量大的優(yōu)點(diǎn)，而且大容量的集煙罩所具有的結(jié)構(gòu)有利于抽排油煙，適合于油煙較多、空間較大的廚房;薄型抽油煙機(jī)外形輕巧美觀，占用空間小，適合于小型的廚房;而亞深型抽油煙機(jī)介于薄型和深型抽油煙機(jī)之間，適合于空間和油煙適中的廚房。

根據(jù)廚房面積和風(fēng)格選購(gòu)。一字型廚房，煙機(jī)與櫥柜的外觀相協(xié)調(diào)即可;U型廚房，煙機(jī)需跟廚柜、廚具的整體外觀、色調(diào)來調(diào)配;L型廚房，多極其簡(jiǎn)約，煙機(jī)也可秉承簡(jiǎn)約風(fēng)格選購(gòu)。

4、現(xiàn)場(chǎng)感受效果

消費(fèi)者應(yīng)根據(jù)自己的消費(fèi)能力來選擇抽油煙機(jī)產(chǎn)品，并不是價(jià)格越高的抽油煙機(jī)產(chǎn)品的抽油煙性能就越好。購(gòu)買時(shí)，可以用手去感覺一下抽油煙機(jī)四周漏不漏風(fēng)，其風(fēng)量大不大，如果不漏風(fēng)并且風(fēng)量大表明該抽油煙機(jī)的抽油煙的能力強(qiáng);也可以直接感受抽油煙機(jī)的噪聲大小，特別是正面的噪聲，并觸摸外殼看是否振動(dòng)，安靜、運(yùn)行平穩(wěn)的抽油煙機(jī)是用戶的。

在選購(gòu)時(shí)還應(yīng)特別注意以下幾點(diǎn)：

1、再好的抽油煙機(jī)，無(wú)論其廣告介紹如何不沾油，免拆洗，因無(wú)油煙凈化裝置或凈化過程，都難免要被油煙所污染。一般新購(gòu)買的抽油煙機(jī)剛開始工作時(shí)，抽煙效果及噪聲都正常，可運(yùn)轉(zhuǎn)一段時(shí)間后，噪聲增大，排風(fēng)量也有所減小。這主要是抽油煙機(jī)風(fēng)機(jī)的渦輪扇頁(yè)上被冷凝的油垢所粘附，日積月累，其風(fēng)機(jī)渦輪扇頁(yè)的動(dòng)平衡被破壞，結(jié)果既增大了風(fēng)機(jī)軸承的阻力及噪聲，又影響其壽命。因此，抽油煙機(jī)的清洗是用戶購(gòu)買后日常維護(hù)工作中主要的工作。用戶選購(gòu)時(shí)，應(yīng)選用那些不用任何專用工具，便能輕松拆卸下網(wǎng)罩和風(fēng)機(jī)渦輪扇頁(yè)的機(jī)型。同時(shí)還應(yīng)仔細(xì)觀察抽油煙機(jī)的集煙罩表面不應(yīng)有接縫，以便更徹底、更方便地清洗。

2、對(duì)于抽油煙機(jī)的選擇不應(yīng)以風(fēng)量大小做衡量標(biāo)準(zhǔn)，在達(dá)到相同抽油煙率的前提下，風(fēng)機(jī)功率和風(fēng)量應(yīng)該越小越好，這樣既節(jié)能省電，又可以取得較好的靜音效果。

3、有的生產(chǎn)廠家為了降低成本，將風(fēng)機(jī)的渦輪扇頁(yè)改成塑料的。在廚房這樣的環(huán)境中，塑料渦輪扇頁(yè)容易老化變形，也不便清洗。用戶應(yīng)盡可能選購(gòu)金屬渦輪扇頁(yè)的抽油煙機(jī)。

4、對(duì)于控制方式的選擇：普通型，工作簡(jiǎn)單可靠;自動(dòng)啟動(dòng)型，操作方便但監(jiān)控頭會(huì)被油污覆蓋，而出現(xiàn)靈敏度下降或失靈的現(xiàn)象，中看不中用;電子輕觸型較先進(jìn)，工作可靠，但價(jià)格較貴。

抽油煙機(jī)選購(gòu)誤區(qū)

誤區(qū)一：免拆洗功能很實(shí)用

抽油煙機(jī)的免拆洗是不可能的，一個(gè)抽油煙機(jī)用了一年以后，必須要拆洗，否則由于渦輪和內(nèi)腔油煙的附著，將嚴(yán)重影響抽油煙效果。所以一個(gè)抽油煙機(jī)不能無(wú)限制的“免拆洗”，而更應(yīng)該設(shè)計(jì)成“可拆洗”，在一年以后，可以自己在家拆下油網(wǎng)、渦輪清洗，那樣才是真的易清潔。

誤區(qū)二：內(nèi)腔設(shè)計(jì)不很重要

抽油煙機(jī)內(nèi)腔設(shè)計(jì)的重要性也不容忽視，一方面要做到盡量無(wú)縫、易清潔，同時(shí)也要能夠保護(hù)線路，使各種線路在油煙這種強(qiáng)腐蝕的條件下能夠正常工作，不被腐蝕。而內(nèi)腔內(nèi)的無(wú)縫設(shè)計(jì)不僅僅是腔內(nèi)無(wú)縫，而且要做到與灶臺(tái)平行的那個(gè)小面也能夠無(wú)縫，同時(shí)在油網(wǎng)與內(nèi)腔結(jié)合部位亦要做到“隱形無(wú)縫”，比如要設(shè)置防油墻等，這樣才是真的不留清潔死角。

誤區(qū)三：面板材質(zhì)無(wú)關(guān)緊要

關(guān)于面板材質(zhì)，促銷員可能會(huì)“故意忘記”不提起，或者直接說出一個(gè)某某合金的名詞來忽悠消費(fèi)者。事實(shí)上，要檢驗(yàn)材質(zhì)也是非常簡(jiǎn)單的，國(guó)內(nèi)的材料一般是采用進(jìn)口M-Cr精鋼材質(zhì)，看上去精細(xì)有質(zhì)感。此種材料抗氧化、抗腐蝕而且會(huì)愈擦愈亮。要辨別此種材料與一般合金材料的區(qū)別，只需要直接用磁鐵來試即可，能夠抽上的，則肯定為一般劣質(zhì)合金或者鐵類，不能夠抽上的才是精鋼材質(zhì)。

誤區(qū)四：功率越大效果越好

促銷員往往會(huì)拿功率來做文章，說功率越大，抽油煙效果會(huì)越好，這是一大誤區(qū)。事實(shí)上功率與抽油煙效果沒有必然的聯(lián)系，如果一個(gè)抽油煙機(jī)只是功率大，而渦輪粗糙，電機(jī)制造不過關(guān)，內(nèi)腔制造質(zhì)量也很差，則往往只是干耗電，卻達(dá)不到好的效果。

如何安裝抽油煙機(jī)

油煙機(jī)產(chǎn)品根據(jù)不同的分類方法可以分為多個(gè)類別，不同類別的油煙機(jī)的安裝在細(xì)節(jié)方面存在一些差別。但是總的要求都是一樣的，即確保油煙機(jī)穩(wěn)固安全，同時(shí)排煙效果好。而要達(dá)到這些目標(biāo)，在安裝前就需要做好了解。

1、不同油煙機(jī)的安裝位置

油煙機(jī)按照安裝位置可分為頂抽式、側(cè)抽式、下抽式三類，分別位于灶臺(tái)的上方，側(cè)方和下方。安裝于下方的下抽式油煙機(jī)由于比較少見，且安裝比較簡(jiǎn)單，我們這里就不多講。而主要講頂抽式和側(cè)抽式兩種油煙機(jī)相對(duì)于灶臺(tái)的位置。

頂抽式油煙機(jī)考慮到操作方便性與抽煙效果，其距離灶臺(tái)的高度一般在65-75cm間;而側(cè)抽式油煙機(jī)底部距離灶臺(tái)距離可以更近，一般在35-45cm間。

頂抽式和側(cè)抽式油煙機(jī)都應(yīng)水平安裝于灶具正上方，油煙機(jī)的垂直中軸線應(yīng)該與灶具中心線重疊。

2、不要安在空氣對(duì)流強(qiáng)的地方

在預(yù)留油煙機(jī)安裝位置時(shí)，需要考慮到油煙機(jī)不能安裝在挨近門窗等空氣對(duì)流強(qiáng)的位置，以免影響抽煙效果。因?yàn)槿绻諝鈱?duì)流過大，油煙在上升至25cm的有效抽力范圍前就已經(jīng)擴(kuò)散不少了。

3、對(duì)安裝墻面的要求

勿將抽油煙機(jī)安裝在木質(zhì)等易燃物的墻面上;另外，煙機(jī)須直接固定于墻面。且墻面一定要是承重墻墻面，絕不能固定在櫥柜上。

4、與櫥柜安裝的先后順序

一般來說，在進(jìn)行櫥柜設(shè)計(jì)之前，需要將油煙機(jī)的款式尺寸給到櫥柜廠商，預(yù)留出油煙機(jī)的位置。而油煙機(jī)與櫥柜安裝的順序主要根據(jù)不同人家的具體情況而定。一般，如果油煙機(jī)與櫥柜之間比較緊密，先安裝櫥柜會(huì)比較好，否則容易碰壞油煙機(jī)。不過是將兩者安排在同安裝，協(xié)調(diào)安裝，效果更好。

5、油煙機(jī)安裝前的準(zhǔn)備

在油煙機(jī)正式安裝前，做好下面幾方面的準(zhǔn)備，以方便油煙機(jī)的安裝：

預(yù)留油煙機(jī)插座：油煙機(jī)插座位置應(yīng)該在水電改造時(shí)就規(guī)劃好，一般由于油煙機(jī)的電源線普遍只有1.5米長(zhǎng)，所以插座常安裝在油煙機(jī)的上方80公分的位置預(yù)留排風(fēng)口：油煙機(jī)排風(fēng)口的大小應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品的排風(fēng)管大小來打。排煙口應(yīng)該是外口直徑大，內(nèi)口直徑小，防止雨水倒灌開箱驗(yàn)收產(chǎn)品：安裝前，應(yīng)按照裝箱清單仔細(xì)檢查產(chǎn)品配件是否齊全，有無(wú)損壞。發(fā)現(xiàn)問題請(qǐng)與廠商聯(lián)系更換。

雖然油煙機(jī)的產(chǎn)品類型較多，但是安裝基本方法流程基本一致。下面就以側(cè)抽式油煙機(jī)的安裝為例來看看其安裝流程。

1、確定掛板安裝位置

前面已經(jīng)講過，油煙機(jī)的安裝位置是在灶具正上方與灶具在同一軸心線上，頂抽式油煙機(jī)底端高度距離灶面為65-75cm，側(cè)抽式油煙機(jī)底端至灶面為35-45cm。根據(jù)具體油煙機(jī)產(chǎn)品的尺寸，在背面找到扣板安裝的位置，用鉛筆畫好線。

另，如果油煙機(jī)產(chǎn)品安裝位置距離頂部還有一段距離，為了將煙管隱藏，可以定制油煙機(jī)加長(zhǎng)罩，在安裝前，同樣要確定好加長(zhǎng)罩掛板的位置。

2、鉆孔安裝掛板

確定掛板位置安裝位置后，就用沖擊鉆在安裝位置鉆好深度為5-6cm的孔，將膨脹管壓入孔內(nèi)，再用螺釘將掛板可靠固定。

3、將油煙機(jī)掛扣到掛板上

油煙機(jī)背后的樣式正好與掛板可以相嵌，從而掛住油煙機(jī)。由于油煙機(jī)一般較重，在掛的時(shí)候，通常需要兩個(gè)人合作。

4、安裝排煙管

將排煙管一頭插入止回閥出風(fēng)口內(nèi)外圈之間槽口，用螺釘緊固。另一頭直接通過預(yù)留孔伸入室外。如排煙管是通入公用煙道，一定要用公用煙道防回?zé)熤够亻y連接，并密封好。若排煙到墻外，則建議在排煙管外裝上百葉窗，避免回灌。

5、安裝加長(zhǎng)罩

此只針對(duì)需要安裝加長(zhǎng)罩的產(chǎn)品來說的。前面已經(jīng)提到，如需要安裝加長(zhǎng)罩，首先要安裝好掛板。然后帶油煙機(jī)和排煙管安裝好之后，扣上加長(zhǎng)罩。

6、安裝油杯等配件

接下來就只剩下安裝油煙機(jī)的油杯、面罩等配件了。配件安裝好之后，油煙機(jī)至此，就基本安裝完成。

抽油煙機(jī)安裝注意事項(xiàng)

1、鉆孔注意事項(xiàng)

油煙機(jī)在安裝前一定要確定打孔部位沒有水管，煤氣管，電線經(jīng)過，以免造成破壞，甚至引發(fā)觸電危險(xiǎn)等。

2、注意保持水平

油煙機(jī)在安裝過程中一定要注意機(jī)體水平，安裝完后觀察其水平度，避免傾斜。確保油煙機(jī)無(wú)晃動(dòng)或脫鉤現(xiàn)象。

3、安裝排煙管注意事項(xiàng)

若排煙到共用煙道，勿將排煙管插入過深導(dǎo)致排煙阻力增大。若是通向室外，則務(wù)必使排煙管口伸出3cm。排煙管不宜太長(zhǎng)，不要超過2米，而且盡量減少折彎，避免多個(gè)90度折彎，否則會(huì)影響抽油煙效果。

4、安裝好后試機(jī)

抽油煙機(jī)安裝完成后，一定要記得調(diào)試油煙機(jī)。一般是通過功能鍵的開關(guān)，看是否運(yùn)作正常。

5、做好保護(hù)

油煙機(jī)安裝好之后，如果廚房還有其他的裝修項(xiàng)目沒有完成，這是需要做好油煙機(jī)的保護(hù)工作?？梢越o油煙機(jī)套上塑料保護(hù)膜。

如何清潔抽油煙機(jī)

抽油煙機(jī)清洗方法1、每次使用完抽煙機(jī)后趁熱清潔。

平日?qǐng)?jiān)持日常的抽煙機(jī)保潔可以省去年終大掃除時(shí)的大麻煩，每次炒完菜后讓抽油煙機(jī)持續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)30秒~1分鐘，將殘留在空氣中的油煙水氣及未燃燒完全的一氧化碳抽出屋外。趁油煙機(jī)上還有余熱，用抹布將表面略為擦拭一遍，就可以輕松擦去沾在抽油煙機(jī)上的油漬，常保干凈不油膩。

抽油煙機(jī)清洗方法2、新抽油煙機(jī)使用前做防油處理。

買回來的新油煙機(jī)在啟用前，先在兩只儲(chǔ)油盒里撒上薄薄一層肥皂粉，再注入約三分之一的水。這樣，回收下來的油就飄在水面上，而不是死死凝結(jié)在盒壁上了，等廢油將滿，倒掉后再如法炮制。 抽油煙機(jī)的機(jī)身又如何防油呢?在啟用前，我們可以用微濕的抹布蘸上洗碗用的洗潔劑，不要兌水，擦拭機(jī)身，扇葉上也盡可能擦到。等自然干透后，防止油煙黏附的洗潔劑涂層就做好了。一段時(shí)間之后，如果機(jī)身摸上去手感發(fā)黏，那就是到了要清潔機(jī)身的時(shí)候了。由于油污與機(jī)身之間已作過“防護(hù)涂層”。因此，用80℃的熱水直接清洗機(jī)身，油污就會(huì)先洗下來。清潔工作結(jié)束后，不要忘了再涂一遍洗潔劑在機(jī)身上，要涂得稍厚，濕度控制在不滴掛'即可，然后再在開關(guān)鍵上覆蓋保鮮膜。

抽油煙機(jī)清洗方法3、油網(wǎng)和儲(chǔ)油盒的清洗。

油網(wǎng)可用螺絲刀慢慢卸下來，噴上油煙凈后放入塑料袋中，靜置15分鐘后取出，在盆內(nèi)注入80℃的熱水后用抹布仔細(xì)清洗。若油網(wǎng)上油垢很厚，也可以用薄竹片輕輕刮下一部分油垢后再行清洗。 在儲(chǔ)油盒內(nèi)貼上一層保鮮膜，保鮮膜要有一部分超出儲(chǔ)油盒外，完全蓋住原有的盒內(nèi)表面，讓油煙抽附在保鮮膜上，每隔一段時(shí)間抽起置換即可?；蛘呤抢贸酝甑乃苣z布丁杯或紙杯代替原本的儲(chǔ)油盒也可以，只要定期抽換就可省去清洗又不易洗凈的麻煩。

抽油煙機(jī)清洗方法4、扇葉清潔的四個(gè)妙招。

抽油煙機(jī)扇葉的清潔一定要用“油煙凈”嗎?不一定。雖然，油煙凈對(duì)機(jī)身和扇葉上的油污有很強(qiáng)的皂化和乳化能力，將油煙機(jī)下面的臺(tái)面用報(bào)紙覆蓋后，在機(jī)身和扇葉上噴上油煙凈，幾分鐘后開一下油煙機(jī)，利用風(fēng)扇的離心力將油煙凈和溶下的污油抽走;再用濕紙巾擦拭一遍，機(jī)身和扇葉的清潔就做到了家。但，油煙凈畢竟是一種化工用品，對(duì)皮膚和呼抽道黏膜有一定的刺激作用，我們還是少用為好。這里介紹四種“免用油煙凈”的風(fēng)扇去油法，可嘗試一下。

步驟1：洗潔精、食醋浸泡法。將扇葉小心拆下，浸泡在用2毫升洗潔精和50ml食醋混合的一盆熱水中。浸泡約15分鐘后，再用干凈的抹布擦洗。油煙機(jī)的機(jī)身也用此溶液清洗。要注意將溶液濕度保持在60℃左右，去污力才好。這種自行調(diào)配的清洗液被證明對(duì)手部皮膚和眼內(nèi)黏膜無(wú)刺激，對(duì)油煙機(jī)無(wú)腐蝕，清洗后表面仍保持原有光澤。

步驟2：高壓鍋蒸汽沖洗法。高壓鍋內(nèi)放半鍋冷水，燒沸。待有蒸汽不斷排出時(shí)取下限壓閥，打開抽油煙機(jī)將蒸汽水柱對(duì)準(zhǔn)旋轉(zhuǎn)著的扇葉。由于高熱水蒸汽不斷沖淋扇葉，油污水就會(huì)循著排油槽流入廢油盒里。

步驟3：將刷洗好的扇葉晾干后，涂上一層辦公用膠水，使用幾個(gè)月后將風(fēng)扇葉上的油污成片撕下來，油污全沾在膠水層上，這樣清洗既方便又干凈。

步驟4：先在灶臺(tái)上鋪報(bào)紙，打開抽油煙機(jī)的開關(guān)“預(yù)熱”扇葉兩分鐘，往抽油煙機(jī)的風(fēng)扇上噴洗潔精，關(guān)掉油煙機(jī)，靜置三分鐘，再將60℃的熱水噴入油煙機(jī)的風(fēng)扇內(nèi)，再打開開關(guān)，讓已溶解的油污滴到儲(chǔ)油盒中，完成清洗。

油煙機(jī)故障原因與分析

故障1：通電后不能啟動(dòng)

原因分析及處理：電源線斷路或接頭脫焊，仔細(xì)查出斷路點(diǎn)或脫焊點(diǎn)，重新焊牢;通斷開關(guān)斷路或觸點(diǎn)接觸不良，檢查斷路器處是否焊好，若觸點(diǎn)接觸不良要換新品;電機(jī)啟動(dòng)電容器容量減小或短路、斷路，這要更換同規(guī)格的電容器才能使電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn);變速線圈斷路或短路，對(duì)變速線圈修補(bǔ)或更換新品;軸承損壞而卡住轉(zhuǎn)軸，必須更換軸承;定子繞組短路或連接線斷路，對(duì)定子繞組修補(bǔ)或更換新品。

故障2：運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)有異常聲音或噪音大

原因分析及處理：裝配不當(dāng)使風(fēng)葉松動(dòng)而碰導(dǎo)風(fēng)框產(chǎn)生異常聲音，重新正確裝配、緊固風(fēng)葉緊釘;電機(jī)軸承嚴(yán)重磨損，必須更換同型號(hào)軸承;電機(jī)裝配不良，校正電機(jī)定子轉(zhuǎn)子間隙使其均勻，如軸向有竄動(dòng)，應(yīng)加適當(dāng)墊圈;風(fēng)葉變形不平衡，校正風(fēng)葉，調(diào)風(fēng)葉的動(dòng)、靜平衡;出風(fēng)管道設(shè)計(jì)不合理。出風(fēng)管道盡量少拐彎，拐彎處要弧度大而呈圓形。

故障3：抽油煙機(jī)振動(dòng)過大

原因分析及處理：固定不堅(jiān)實(shí)或安裝不良，加橡膠墊或泡沫塑料，固定結(jié)實(shí);葉片上有異物，內(nèi)部積垢過厚。清除葉片上的異物及內(nèi)部臟垢;主軸與風(fēng)葉套筒偏心，重新調(diào)整主軸與風(fēng)葉套簡(jiǎn)使其同心;電機(jī)軸承磨損或軸承孔過大，更換同規(guī)格的新軸承;電機(jī)繞組局部短路或斷路，更換繞組或電機(jī)。

故障4：漏油

原因分析及處理：安裝不當(dāng)，仰角不足，重新安裝，使其保持一定的仰角，使抽出的油自然順利流下油杯;或在出風(fēng)口處加一濾網(wǎng)并具有一定角度，使油滴在表面張力的作用下滴不下來;密封條日久失效，在密封處加墊膠皮或泡沫塑料條，壓緊部件，提高密封水平;沒有定期進(jìn)行清理，應(yīng)經(jīng)常清除油杯中的油垢及清洗各濾網(wǎng)和管道，避免煙、油垢外溢。

故障5：抽油煙效果差

原因分析及處理：安裝點(diǎn)離爐灶過高，適當(dāng)降低安裝點(diǎn);排氣管過長(zhǎng)或出風(fēng)口方向選擇不當(dāng)，適當(dāng)縮短排氣管，重新選擇出風(fēng)口方向;密封條失效漏氣，更換密封條使其密封嚴(yán)實(shí);內(nèi)循環(huán)式活性碳失效，更換活性碳;室內(nèi)外壓差過大，適當(dāng)打開門、窗減小室內(nèi)外壓差;電壓過低，必要時(shí)要配置穩(wěn)壓器;抽風(fēng)通路被油污堵塞，清洗油污。

故障6：琴鍵開關(guān)失靈

原因分析及處理：如果按下琴鍵開關(guān)能鎖住，各檔按下都不能啟動(dòng)電機(jī)，則公共連線斷路，查出并重新焊好;如其中一檔按下電機(jī)不能運(yùn)行，另外檔正常，表明只有失控那一檔的接點(diǎn)損壞或分檔連線斷落，應(yīng)修復(fù)接點(diǎn)和連線;如按下琴鍵開關(guān)電機(jī)能運(yùn)行，松開后琴鍵鎖不住，主要是開關(guān)中導(dǎo)電彈簧變形與導(dǎo)電片接觸不上，或開關(guān)彈簧片位移或脫落，應(yīng)調(diào)整彈簧片或更換新開關(guān);如按下琴鍵開關(guān)兩檔都鎖住，說明互鎖彈簧被擠壓變形、位移，應(yīng)調(diào)整修理互鎖彈簧。

故障7：抽油煙機(jī)影響炊事火源熱量

原因及分析處理：排風(fēng)量選擇過大，引起熱量浪費(fèi)，延長(zhǎng)了加熱時(shí)間，要適當(dāng)選擇排風(fēng)量;抽油煙機(jī)安裝過低，應(yīng)適當(dāng)提高抽油煙機(jī)的高度。

故障8：抽油煙機(jī)臟污嚴(yán)重

原因分析及處理：沒及時(shí)清洗抽油煙機(jī)，應(yīng)及時(shí)清洗擦試抽油煙機(jī);未對(duì)風(fēng)道清洗，可斷電后，打開蓋，取出各檔板和濾網(wǎng)，清洗干凈后裝好。

故障9：觸摸開關(guān)不靈

原因分析處理：更換開關(guān)玻璃板。