廚房裝修知識懂多少安全合理才是硬道理

　　誰不希望自己的廚房清爽又敞亮?一個舒適的廚房環(huán)境對于家人的健康起著至關(guān)重要的作用.如何設(shè)計一個漂亮實用的快樂廚房，12招送給你12個關(guān)懷!

　　1,收放自如，釋放操作空間

　　備餐間對很多人來說，還是過于.所以足夠的"桌面"就顯得格外重要，起碼能容納一個切菜板,兩盤煮好的菜和一些待用材料的空間.否則，就會給人轉(zhuǎn)不過來的感覺.可以考慮在設(shè)計上加上收縮功能的工作板，要用的時候拉出來，用完了就馬上退回去.

　　2,"黃金三角"，設(shè)計基本功課

　　"黃金三角"，就是說你的爐灶,水池和冰柜要成三角形.三角形里的空間就是你站立的位置.那樣，你就不需要來回地跑，只要一轉(zhuǎn)身就能拿到需要處理的材料.這對于面積大的廚房尤為重要.

　　3,藏起來吧，除了那瓶花

　　廚房不光要有足夠的收藏空間，還要有足夠的工作空間.有些人喜歡把面包,零嘴,酒油糖鹽，統(tǒng)統(tǒng)放在工作臺面上，其實工作臺面是不適合放很多雜物的.不僅凌亂，而且由于廚房油煙，很快就顯臟了.除了一瓶花什么，一切零散的東西，都應(yīng)該放進(jìn)相應(yīng)的收藏空間.

　　4,收藏空間，從門后解放

　　收藏空間主要有兩種，壁櫥式和抽屜式.壁櫥式就是打開一道門，門后是收藏空間，通常我們得爬高鉆低地把東西往里塞.抽屜式其實是把收藏空間從門后解放出來，不勞你低頭彎身，需要的物件就直接出現(xiàn)在你面前.但是挑選的時候，還要特別留心輥軸的材質(zhì).理想的材質(zhì)能承受合理的重量，并且不會讓部分空間留在你看不見的地方.

　　5,空間特定性，不必太清晰抽屜

　　抽屜里面的間隔有很多種.瓶有瓶的位置，碗有碗的位置，這當(dāng)然可愛整齊，不過要記得我們的需要和用具是經(jīng)常更新的，空間的特定性越高，將來能繼續(xù)使用的機會就會越低.

　　6,不銹鋼廚房，打造廚藝高手

　　不銹鋼材的廚房是幾年前開始從國外流行的.據(jù)說因為廚藝高手們不再滿足于家用設(shè)備的功能，而改用專業(yè)設(shè)備.而專業(yè)設(shè)備，重點當(dāng)然不在花巧，而在實用.不銹鋼持久耐用，便于清潔，耐熱防潮，可以很方便的營造沒接縫的工作環(huán)境.從廚房工作臺面到水池，一氣呵成，絕沒有漏水藏污等問題，所以是為上選.擁有一個不銹鋼的廚房，就等于告訴訪客們，我是一個認(rèn)真的廚師.時髦又不落俗套.

　　7,專項清潔液，你用過沒有?

　　如果水質(zhì)比較硬，一滴水在不銹鋼的工作臺上干了，就會留下一個明顯的水痕.看來不銹鋼也有它的短處.所以每次使用完之后，必須把工作臺面擦干.在一些超市里有不銹鋼專用的清潔液，用了之后，不銹鋼面會更為明亮照人.

　　8,麻石和大理石，比拼實用

　　工作臺面，除了采用不銹鋼材質(zhì)之外，石材也是很流行的.大理石,麻石，都很理想.既高貴又實用，顏色花紋也很豐富.該留心的是石材有時候會出現(xiàn)滲色的情況，一杯紅酒倒在白色大理石上，如果不馬上擦掉，酒色就會滲入石材里，從此留下不可磨滅的痕跡.因此來講，麻石比大理石實用.

　　9,薄墊子，以柔克剛

　　石材因為比較硬，嬌巧瘦薄的水晶杯子很容易一碰就破碎了.晚宴的時候，可以先在工作臺面上放一塊薄墊子(杯子在厚墊上站不穩(wěn))，即便在忙亂中，也不會意外把杯子磕壞.

　　10,人造壓力，經(jīng)濟(jì)耐用

　　各種人造材料的工作臺面也很普遍.好處是價錢合理，但是挑選時候要留心它們的防水和防熱功能.還要看制作，是壓上去的，還是貼上去的?壓上去的比較經(jīng)久耐用，貼上去的容易出現(xiàn)松脫的現(xiàn)象.

　　11,人造面料,木頭,玻璃，誰更實用

　　壁櫥門和板的材料一般就是人造面料,木頭,玻璃.木頭防水能力比較差，打理不當(dāng)會出現(xiàn)發(fā)霉的現(xiàn)象.玻璃的承重能力有限，抗熱能力也不夠理想，別大量使用.如果做玻璃門的話，更要三思，客人一眼就看到里面是否整齊干凈，馬虎不得.還是人造面料比較實用.

　　12,"頂天立地"，越平整越干凈

　　門上,壁櫥的板上，不要有任何凹凸花紋.因為每一條凹坑里都有藏起油污的可能，會增加打理的難度.定做的話，應(yīng)該盡量"頂天立地"，不光是擴大了儲存空間，更省去了清潔壁櫥頂部和底部的麻煩.形狀方面，經(jīng)驗告訴我，越是平整就越少能藏污納垢的地方.整體感覺方面，顏色大可隨個人喜歡，只要配搭得宜足矣.

　　廚房裝修注意事項

　　廚房門開啟與冰箱門開啟不要沖突;

　　抽屜永遠(yuǎn)不要設(shè)置在柜子角落里;

　　地板適用防滑及質(zhì)料厚的地磚，且接口要小，不利積藏污垢，便于打掃衛(wèi)生.

　　廚房的電器很多，要多預(yù)留些插孔，且均需安裝漏電保護(hù)裝置.

　　廚房內(nèi)燈光要足夠，而照出來的燈光必須是白色，否則影響顏色判斷，以至食物是否做熟也辨不出來.同時要避免燈光產(chǎn)生陰影，所以射燈不適宜使用.

　　裝修廚房前需要把廚房內(nèi)的暖氣片考慮進(jìn)去，以防柜門,抽屜與之碰撞;

　　廚房窗戶的開啟與洗滌池龍頭不要沖撞.對廚房進(jìn)行兩次測量，以免過后被動.

　　灶臺與洗菜池的距離不宜太遠(yuǎn)或太近.

　　冰箱進(jìn)廚房已是趨勢，但位置不宜靠近灶臺，因為后者經(jīng)常產(chǎn)生熱量而且又是污染源，影響冰箱內(nèi)的溫度.

　　冰箱也不宜太接近洗菜池，避免因濺出來的水導(dǎo)致冰箱漏電.

　　切菜板宜安放在近窗口處，讓陽光照射.

　　灶臺千萬要避免接近窗口，以防被風(fēng)吹熄灶火.

　　廚房中儲藏,洗滌,烹調(diào)三大功能區(qū)，往往形成工作三角形，依不同戶型可設(shè)計為一字型,U型,L型,走廊型,變化型等，各有優(yōu)勢.對工作三角形的巧妙設(shè)計與運用，將會使你的廚房更臻完美.

　　廚房裝修容易忽略的地方

　　嵌入式烤箱,消毒柜的電源別忘了，而且安排在櫥柜里面.

　　冰箱的插座安排在冰箱的正上方，有的人可能要說那樣就不方便插插座了，但其實想想，誰家還經(jīng)常插拔冰箱的插頭啊，安排在冰箱正上方，可以不露線頭很整潔.當(dāng)然到時候選擇帶開關(guān)的面板，另外也要提前知道冰箱的高度.

　　櫥柜臺面操作臺附近一定要留幾個插座，以后使用豆?jié){機，果汁機等小家電會方便很多.

　　當(dāng)然，抽油煙機的插座也別忘了哦.

　　軟水機，純水機，食物垃圾處理器都需要在櫥柜里面有插座，并且垃圾處理器還必須在櫥柜臺面上面有個開關(guān)可以方便控制下面的電源插座.

　　別忘了軟水機，純水機還需要相應(yīng)的對水路進(jìn)行改造.

　　如果安裝燃?xì)鉄崴鲃e忘了給燃?xì)鉄崴髁粢粋€電源插座哦，另外燃?xì)鉄崴鞯某鏊腿胨谝约叭細(xì)馊丝陂g的距離也要事先知道.

　　散熱器可以掛在櫥柜上下吊柜之間，更節(jié)省空間，并且現(xiàn)在一些廚房專用的散熱器還可以當(dāng)掛桿用呢.