選購廚房用具的重要原則

2013-01-23 15:04 來源: 裝修保障網(wǎng) 作者:廈門立邦裝飾 閱讀(

      廚具的衛(wèi)生性廚房是整個家庭種臟的地方,除了油煙,還要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能,才能保證整個廚房用具的內(nèi)在質(zhì)量。


      防火的原則這是首要的原則,在廚房中做飯炒菜少不了使用明火,因此廚房材料的阻燃性直接決定著廚房的安全性。

      方便美觀的原則廚具的設(shè)計要符合平時習(xí)慣的使用流程,只有按照正確的流程設(shè)計,使用起來才更加方便。廚具的美觀度不僅體現(xiàn)在它的外鏈設(shè)計及線條上,抗污染性也會影響到它的美觀,因此選擇具有較強(qiáng)防污染,好清潔的廚具。

      插播下抽油煙機(jī)的使用原則:目前抽油煙機(jī)大概可分為抽拉式、靠壁式和島型三種,常見的是前2種抽油煙機(jī)。為了有效的吸收油煙,減少污染,建議將抽油煙機(jī)安裝在與距離爐面65厘米之處。對廚房油煙起阻隔作用的濾網(wǎng),在清洗上是讓人頭痛的一件事,現(xiàn)在的抽油煙機(jī)濾網(wǎng),一般都可以放進(jìn)洗碗機(jī)里清洗,或浸泡在洗潔精水中,清潔十分方便。

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