餐廳是一家人集中的地方,我們的設(shè)計(jì)要以舒適度為原則,要給人輕松歡快的的感覺,讓就餐的過程充滿愉悅。不管獨(dú)立式還是共用式的都要兼顧到空間中風(fēng)格的統(tǒng)一。獨(dú)立式可發(fā)揮的余地多一些可以增加一些吧臺(tái)、酒柜等設(shè)施讓其功能更完善。共用式的設(shè)計(jì)要點(diǎn)就是和相鄰空間協(xié)調(diào),又要從相鄰空間中區(qū)分出來,顯示使用功能的不同。
餐廳 經(jīng)驗(yàn)技巧
1、燈光
餐廳要選擇直射式的聚光燈,一般以吊燈為主燈,周邊輔以射燈或漫射燈帶營造氣氛。主燈安裝的高矮要以餐桌為參照物,以人坐下燈光不刺眼為適宜,主燈可以調(diào)節(jié)高矮那就更理想了。
2、色彩
餐廳的色彩設(shè)計(jì)其實(shí)非常重要,通常以接近土地的顏色,如棕、棕黃或杏色,以及淺珊瑚紅接近肉色為適合,如果用灰、芥茉黃、紫或青綠色常會(huì)讓人沒有食欲。暗沉的顏色也要避免使用,有時(shí)為了兼顧相鄰空間的色彩統(tǒng)一也要盡量使用明快的顏色。
3、地面
餐廳的地面要選擇易清潔的材料,盡量不要使用地毯,地磚和木地板是很適合的。
4、共用式的餐廳如何來做割斷
一是可以用頂面造型的不同來區(qū)分功能;二是可以用地面不同材質(zhì)或地面分色來區(qū)分,還可以用地面的高矮來隔斷;三是可以用屏風(fēng)、花格來做半通透隔斷,一般在空間面積大的情況下使用。
5、軟裝
鮮花、燭臺(tái)、美麗的桌布必不可少,就餐的餐具也是餐桌美的點(diǎn)綴。餐桌的選擇是關(guān)鍵,面積較小的餐廳宜選擇圓形的餐桌,面積大且狹長的餐廳可選擇長條形的。小戶型可選擇折疊式的餐桌,人少時(shí)變小,人多時(shí)變大,還方便移動(dòng)。
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