柏翠面包機哪款好 柏翠面包機相關(guān)知識介紹

　　??對于人們來說，面包只能在面包店購買。然而，隨著技術(shù)的進步，面包機誕生了，我們也可以在家里制作面包。而且，我自己制作的面包更安全。本文要介紹的面包機品牌是柏翠面包機，那么柏翠面包機怎么樣，哪款好，食譜有哪些?下面就具體來看看吧。

　　柏翠面包機怎么樣

　　柏翠面包機在行業(yè)內(nèi)具有的技術(shù),是面包機行業(yè)創(chuàng)新的領(lǐng)導人。柏翠公司在北京,上海,廣州設(shè)有分公司或研發(fā)基地,在廣東省順德市建有國內(nèi)*的生產(chǎn)制造基地,產(chǎn)品面向歐洲大陸,東歐,澳洲,俄羅斯,巴西,日本等銷售,致力于為全球消費者提供高品質(zhì)的西式精品健康、優(yōu)質(zhì)家電產(chǎn)品。

　　創(chuàng)新式的設(shè)計理念:柏翠電器重金簽約了一些國際上的設(shè)計師進行合作,讓柏翠品牌保持國際并開發(fā)出符合中國市場需求的面包機。

　　衛(wèi)生安全:在安全方面,制作面包無人看守是*重要的一個指標,柏翠面包機在這方面做了智能控制供電技術(shù)和記憶功能等一系列的人性化設(shè)計以滿足這個指標。

　　衛(wèi)生方面：柏翠面包機使用的塑料部件是進口型的食品級塑料,獲得了德國LFBG(德國《食品與日用品法》及美國FDA(食品和藥物管理局)等一等別的食品衛(wèi)生證書。

　　技術(shù)方面:柏翠面包機采用了自動恒溫控制系統(tǒng)并采用了敏感度極高的傳感控溫系統(tǒng),讓面包的發(fā)酵和烘培更加美味。

　　柏翠面包機哪款好

　　1、面包機PE8500,雙管烘烤,25大菜單,主流大眾款一鍵通大米面包機,升級冰淇淋功能。

　　2、面包機PE9500,首創(chuàng)iMix冰淇淋功能,24項菜單,輕觸式按鍵,*冰淇淋面包機。

　　3、面包機PE8890SUG,寶石紅拉絲鋁機身、輕觸式按鍵、自動撒果料,機皇面包機。

　　4、面包機PE6880全鋼內(nèi)腔、全鋼機身、19項智能菜單、*黃金火焰雙管面包機。

　　5、面包機PE9600,全新壓鑄面包桶、全鋼自動撒果料裝置、冰淇淋功能、高端頂配面包機。

　　柏翠面包機怎么用

　　將面包桶逆時針方向從面包機中取出，將攪拌刀安裝在面包桶底部的轉(zhuǎn)軸上加入150ml液體;加入黃油3大勺;加入3大勺紅糖;加入鹽半小勺;加入全麥面粉1杯、高筋面粉1.5杯;用手指在面粉中央輕輕按出一個小坑，將一小勺(3g)酵母粉放入小坑內(nèi)，將放好材料的面包桶放回面包機中，順時針固定在面包機底部的電機轉(zhuǎn)軸上。蓋上蓋子，接通電源，按菜單鍵選擇全麥面包，燒色鍵調(diào)至淺色，重量鍵調(diào)至750g，按開始鍵，啟動程序;待時間剩余20分鐘左右，可打開面包機蓋子，在膨起的面包上刷一層食用油(或蜂蜜)，用來增添面包的色彩，將蓋子蓋好等待面包出爐。

　　柏翠面包機食譜

　　1、蜂蜜紫薯吐司

　　材料：A金像高筋面粉300克，雞蛋液35克，蜂蜜45克，鹽3克，牛奶150克(加液體的量按面粉的吸水性不同適當調(diào)整)

　　B黃油30克，酵母3克

　　C蒸熟的紫薯100克，黃油20克，糖20克，淡奶油5克(淡奶油沒有可不加)

　　做法：

　　1.先把紫薯壓細，加黃油、糖、淡奶油用不粘鍋煮至細膩的餡料。

　　2.把A中的所有材料加入面包桶，粉類原料象小山一樣堆在中間，液體倒在桶壁四周。

　　2. 選擇1.和風/英式程序(3：35)，燒色中，重量750克。

　　3. 次和面結(jié)束開始休息時(3：21)加入黃油,開始第二次揉面,成光滑面團后(3：11)加入酵母。

　　4.揉面結(jié)束開始發(fā)酵時(2：55)取出面團，取掉攪拌棒，機器按暫停。蜂蜜紫薯吐司(柏翠PE9600面包機)的做法 步驟1

　　5.面團分成3份，搟成長條形，每個面團取三分之一的紫薯餡抹均勻，從上往下卷緊，排在面包機中。

　　8.重新啟動(2：55)開始發(fā)酵，直至烘烤結(jié)束，取出面包桶，倒出面包，放在烤網(wǎng)上晾涼。