民以食為天,廚房空間的設(shè)計(jì)可是對烹飪有很重要的影響的哦,下面就隨小編看看廚房設(shè)計(jì)尺寸吧,供大家參考。
櫥柜相關(guān)尺寸
工作臺高度依人體身高設(shè)定的,櫥柜的高度以適合家里常使用廚房者的身高為宜。臺面高度在80~90厘米左右,爐灶臺面高度不超過65厘米。吊柜高度離臺面一般少700厘米!吊柜深度一般300厘米含門320厘米!
吊柜和操作臺之間的距離應(yīng)該是60~70厘米,從操作臺到吊柜的底部,您應(yīng)該確保這個距離。這樣,在您可以方便烹飪的同時,還可以在吊柜里放一些小型家用電器。
電器家具尺寸
油煙機(jī)一般安裝在煤氣灶上方70-75cm左右,在特殊情況下還要依據(jù)使用者的具體身高來確定,應(yīng)該在不影響操作的情況下略低些。冰箱如果是后面散熱的,應(yīng)該在靠近櫥柜的兩旁各留5cm的距離,頂部留30cm的距離,否則容易造成散熱慢,影響冰箱功能。
廚房兩面墻都擺滿各種家具、電器時,中間應(yīng)該留至少100cm的距離,才不會影響大家在廚房做家務(wù)。為了能方便地打開兩邊家具的柜門,就一定要保證至少留出這樣的距離。一米五的距離就可以保證在兩邊柜門都打開的情況下,中間再站一個人,不會覺得擁擠。
如果廚房與餐廳小卡座是連在一起的話,大家想舒服地坐在餐桌周圍,凳子的合適高度應(yīng)該是與桌面之間保大約30厘米的空間,以容下雙腿。
水池相關(guān)尺寸
水池的位置可能要由排水管道等來規(guī)定。為方便使用、有效利用空間、減少往復(fù),建議把存放蔬菜的箱子、刀具、清潔劑等以洗滌池為中心存放,再在爐灶旁兩側(cè)留出足夠的空間,以便于放置鍋、鏟、碟、盤、碗等器具。下廚的時候,井井有條。
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