生活小常識：鯽魚苗能吃嗎 鯽魚苗多少錢一斤

　　鯽魚苗主要是以植物為食的雜食性魚，喜群居而行，擇食而居。肉質細嫩，肉營養(yǎng)價值很高，每百克肉含蛋白質 13克、脂肪 11克，并含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。鯽魚苗藥用價值極高，其性平味甘，入胃、腎，具有和中補虛、除羸、溫胃進食、補中生氣之功效。鯽魚苗分布廣泛，全國各地水域常年均有生產(chǎn)，以2～4月份和8～12月份的鯽魚苗肥美，為我國重要食用魚類之一。

　　鯽魚苗能吃嗎

　　鯽魚苗可以吃的。

　　豆豉小魚干

　　材料：魚干、青椒、紅椒、洋蔥、姜片、豆豉、蒜頭(拍碎)、花生油、紹酒、鹽、糖、雞粉。

　　做法：

　　1將魚干洗凈，用清水泡浸一會備用。

　　2青椒、紅椒、洋蔥洗凈，切片備用。豆豉洗凈備用。

　　3燒鍋下油，爆香姜片、豆豉、蒜頭，下魚干，濺紹酒，大火翻炒至熟，放入青椒、紅椒，下鹽、糖、雞粉調味炒勻，上碟便可。還可以加油、豆豉(剁碎)、剁辣椒、姜絲，隔水蒸透了吃。

　　鯽魚苗多少錢一斤

　　鯽魚主要是以植物為食的雜食性魚，喜群居而行，擇食而居。肉質細嫩，肉營養(yǎng)價值很高，每百克肉含蛋白質 13克、脂肪11克，并含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。鯽魚藥用價值極高，其性平味甘，入胃、腎，具有和中補虛、除羸、溫胃進食、補中生氣之功效。現(xiàn)在鯽魚苗的進價一般都是在3元一斤到5元一斤之間。

　　鯽魚苗哪里有

　　鄧州市飛飆觀賞魚養(yǎng)殖專業(yè)合作社

　　鎮(zhèn)平縣義林觀賞魚農(nóng)民專業(yè)合作社

　　鎮(zhèn)平縣潤豐水產(chǎn)品銷售服務部