狗頭棗,樹勢(shì)較強(qiáng),樹體高大,樹冠自然圓頭形,樹姿開(kāi)張。50年生樹,樹高10m左右。主干灰褐色,破裂淺,易剝落。棗頭紫褐色,針刺不發(fā)達(dá)。狗頭棗,產(chǎn)于陜西省延安市一帶,久負(fù)盛名。
狗頭棗哪個(gè)牌子好
秦好牌狗頭棗
陜北屬溫帶大陸性季風(fēng)干旱氣候,年均氣溫10℃,年降雨450mm,無(wú)霜期200天,土壤和氣候形成了紅棗生長(zhǎng)得天獨(dú)厚的自然條件,使其成為世界紅棗原產(chǎn)中心的一部分。所產(chǎn)紅棗個(gè)大、皮薄、肉厚、核小、甘甜爽口?!对?shī)經(jīng)》“八月剝棗”《戰(zhàn)國(guó)微策》“北有棗粟之利,民雖不細(xì)作,棗粟之利,足食于民”之記載,可見(jiàn)已有三四千年的栽培歷史。至今,境內(nèi)千年棗樹依然可見(jiàn)。良好的自然環(huán)境和悠久的紅棗文化造就優(yōu)越品質(zhì)的陜北紅棗。
北方谷雨牌狗頭棗
北方谷雨狗頭棗營(yíng)養(yǎng)成分含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機(jī)酸(蘋果酸、酒石酸)、維生素A、維生素B2、維生素C及微量鈣、磷、鐵。狗頭棗為鼠李科植物,可分為狗頭棗、黑棗、蜜棗、南棗,較常取用的是狗頭棗研究發(fā)現(xiàn)能使血中含氧量增強(qiáng)、滋養(yǎng)全身細(xì)胞,是一種緩和性強(qiáng)壯劑。狗頭棗則兼有補(bǔ)腎與補(bǔ)血的功效,蜜棗、南棗用于食品,較不見(jiàn)療效。
狗頭棗價(jià)格
天野:狗頭棗凈重1200g:169元
狗頭棗凈重1000g:79元
綠音:狗頭棗凈重1000g:79元
益佳:狗頭棗凈重1000g:45元
狗頭棗怎么吃
一、食用狗頭棗時(shí)不要用水煎煮,因?yàn)闇囟瘸^(guò)80℃,棗里面的維生素C就被破壞了。用清水洗凈后,生吃是有營(yíng)養(yǎng)的,每天堅(jiān)持吃5~8枚狗頭棗,對(duì)身體非常有益。
二、食用狗頭棗后,不要馬上吃高蛋白食品,如海鮮和奶制品。因?yàn)榫SC會(huì)使這兩種食品中的蛋白質(zhì)凝成塊不容易吸收,所以要在吃棗1~2個(gè)小時(shí)后,再吃高蛋白食品。
三、糖尿病人少食用,因?yàn)楣奉^棗的含糖量太高。
狗頭棗的功效
狗頭棗歸于補(bǔ)氣藥類,稱其性味甘平,有潤(rùn)心肺、止咳、補(bǔ)五臟、治虛損的功效,于胃腸道功能不佳的蠕動(dòng)力弱及消化吸收功能差時(shí),就很適合常吃狗頭棗以改善腸胃不佳功能而增益體力。
唯用于腸胃較易脹滿者,則應(yīng)加些生姜同煮,才不會(huì)助長(zhǎng)脹氣。
非凡的是狗頭棗含有環(huán)磷酸腺苷,能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,增強(qiáng)心肌膨脹力,和中醫(yī)稱其有補(bǔ)益功效是相符合的。
在精神緊張、心中煩亂、睡眠不安或一般更年期癥候群時(shí),中醫(yī)的處方常配加狗頭棗,主要是狗頭棗有鎮(zhèn)靜作用,因而平常假如生活緊張者,不妨在主菜湯中加入一些狗頭棗同食。
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