生活小常識(shí)：檸檬水什么時(shí)候喝好 喝檸檬水有什么好處

　　檸檬水一般指加有檸檬汁或泡有檸檬片的水，含有豐富的維生素，具有美容功效，能防止和消除皮膚色素沉著，起到美白的作用，能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，可預(yù)防和輔助治療高血壓和心肌梗死，下面我們就一起來(lái)看一看檸檬水什么時(shí)候喝好吧!

　　檸檬水什么時(shí)候喝好?

　　檸檬水在飯后飲用，可以起到消化作用，有專家建議在飯后1.5～2小時(shí)后喝檸檬水，晚上應(yīng)和少許蜂蜜，不宜過(guò)多過(guò)晚飲用。晚上睡前再喝杯檸檬水，可以幫你補(bǔ)充晚上睡覺(jué)所流失的水份，早上起來(lái)皮膚會(huì)有嫩嫩的感覺(jué)。也可以在早上飯前15～20分鐘喝，洗胃潤(rùn)腸，對(duì)皮膚也好。然后再下午3～4點(diǎn)期間喝一杯，5～6點(diǎn)運(yùn)動(dòng)一個(gè)小時(shí)。如果想達(dá)到瘦身效果，檸檬水必須要每天堅(jiān)持喝，配合一周3至4次的運(yùn)動(dòng)，每次運(yùn)動(dòng)一定得達(dá)到一個(gè)小時(shí)。

　　喝檸檬水有什么好處?

　　1、美白護(hù)膚：檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)成分，還含有豐富的有機(jī)酸、檸檬酸，檸檬是高度堿性食品，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，對(duì)促進(jìn)肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。

　　2、清熱化痰：檸檬也能袪痰。檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強(qiáng)。夏季天氣濕熱，如果飲食上不加以注意，人體的內(nèi)濕和自然氣候的外濕相互感應(yīng)，濕濁郁積日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不適時(shí)，將檸檬汁加溫水和少量食鹽，可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。

　　3、生津解暑開(kāi)胃：別看檸檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一樣生吃鮮食，但檸檬果皮富含芳香揮發(fā)成分，可以生津解暑，開(kāi)胃醒脾。夏季暑濕較重，很多人神疲乏力，長(zhǎng)時(shí)間工作或?qū)W習(xí)之后往往胃口不佳，喝一杯檸檬泡水，清新酸爽的味道讓人精神一振，更可以打開(kāi)胃口。

　　4、預(yù)防心血管疾?。簷幟矢缓S生素C和維生素P，能增強(qiáng)血管彈性和韌性，可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀。近年來(lái)國(guó)外研究還發(fā)現(xiàn)，青檸檬中含有一種近似胰島素的成分，可以使異常的血糖值降低。

　　5、抗菌消炎：檸檬富含維生素C，對(duì)人體發(fā)揮的作用猶如天然抗生素，具有抗菌消炎、增強(qiáng)人體免疫力等多種功效，平時(shí)可多喝熱檸檬水來(lái)保養(yǎng)身體。

　　喝檸檬水有哪些誤區(qū)?

　　1、泡得濃點(diǎn)好：檸檬泡水一定要淡，一片帶皮檸檬泡一扎水，能倒3～4杯。這樣的檸檬水沒(méi)有很濃的酸味，不加糖或蜂蜜即可飲用，這樣所含能量更低。一定要帶皮，切片一定要薄，因?yàn)槠さ牟糠趾慄S酮更高，可能比檸檬果肉更值得泡，檸檬精油也主要在皮里面，薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來(lái)。

　　2、不能用熱水：有人說(shuō)檸檬不能用熱水泡，怕維生素C損失，實(shí)際上泡檸檬的水不能太涼，否則香味泡不出來(lái)。由于檸檬的酸性較強(qiáng)，維生素C在酸性條件下耐熱性較好，沒(méi)有想象中那么容易損失，泡檸檬片的水溫度高于60度完全沒(méi)問(wèn)題，再說(shuō)喝檸檬水也不是僅僅為了那點(diǎn)維生素C。

　　3、會(huì)促進(jìn)結(jié)石：有人說(shuō)檸檬水不能和富含鈣的食物一起吃，鈣和檸檬酸會(huì)結(jié)合成沉淀，甚至在體內(nèi)生成結(jié)石，這可就是謠言了，其實(shí)檸檬酸鈣微溶于水，四水檸檬酸鈣的溶解度是0.02克/100克水，似乎不高，但檸檬酸鈣卻是制作補(bǔ)鈣產(chǎn)品的良好材料，因?yàn)椴恍枰杆釒兔湍鼙蝗梭w吸收。實(shí)際上檸檬酸不會(huì)像草酸那樣促進(jìn)腎結(jié)石，相反檸檬酸等有機(jī)酸是有利于食物中鈣、鎂、鐵、鋅等多種礦物質(zhì)吸收的，而研究證明檸檬酸對(duì)腎結(jié)石的預(yù)防也是有利的，甚至已經(jīng)用于腎結(jié)石的治療當(dāng)中。

　　4、胃病不能喝：有人說(shuō)胃病患者不能喝檸檬水，因?yàn)樗嵝蕴珡?qiáng)會(huì)刺激胃，胃酸過(guò)度的更不可用。但實(shí)際上用一片檸檬來(lái)泡一大瓶水，泡出來(lái)的檸檬水味道很淡，根本沒(méi)有可樂(lè)之類甜飲料那么酸，也不至于會(huì)造成胃潰瘍，又不是喝純檸檬汁(純檸檬汁pH2.5左右，和可樂(lè)相當(dāng))。由于檸檬酸有利于多種礦物質(zhì)吸收，西方人喜歡把檸檬汁擠在魚(yú)、肉、蛋上，認(rèn)為能幫助消化。對(duì)于消化不良者來(lái)說(shuō)，在檸檬水中加薄薄一片姜，就餐時(shí)飲用，對(duì)促進(jìn)消化液分泌會(huì)有好處。

　　5、白天不能喝：有人聽(tīng)說(shuō)檸檬水能美白，但也有人聽(tīng)說(shuō)檸檬是一種“感光食品”，擔(dān)心白天喝檸檬水之后皮膚會(huì)起斑變黑。但這個(gè)說(shuō)法于網(wǎng)上傳言，尚未看到相關(guān)研究證據(jù)。甚至還有網(wǎng)上信息說(shuō)維生素C是感光物質(zhì)，如果真是這樣，所有水果蔬菜都含維生素C，看來(lái)人們白天什么蔬果都不能吃了——顯然是十分荒謬的。

　　6、檸檬是酸性：檸檬中雖然有檸檬酸，但檸檬酸可以在體內(nèi)完全代謝生成二氧化碳和水，隨著二氧化碳呼出體外，酸性也就被消滅了，而檸檬中的鉀、鈣等離子，卻以金屬陽(yáng)離子的形式留在體內(nèi)，這些離子都可以與酸根離子結(jié)合，可以降低尿液的酸性，故而被稱為“成堿性食品”，不僅檸檬，絕大多數(shù)水果都是成堿性食品。

　　7、檸檬怎么存：檸檬果實(shí)的儲(chǔ)藏性相當(dāng)好，久存的問(wèn)題主要是表面變干，但干了之后仍然可以用，內(nèi)部仍然多汁，放一個(gè)月都沒(méi)問(wèn)題。切開(kāi)的檸檬表面涂一點(diǎn)蜂蜜，用保鮮膜包上，在保鮮盒里放兩三天是沒(méi)問(wèn)題的。這是由于檸檬酸度大，大部分微生物往往知難而退。檸檬干也可以用來(lái)泡水，但因?yàn)槠さ南銡庖呀?jīng)失去，維生素C也有損失，檸檬水的香味會(huì)打不小的折扣，但仍然可以用來(lái)做檸檬茶，能提供一些檸檬酸和鉀元素。

　　9、會(huì)不會(huì)發(fā)胖：淡檸檬水是個(gè)不錯(cuò)的飲料，其中糖分極低(檸檬含糖0.5%左右，又加了那么多水稀釋)，所含能量可以忽略不計(jì)，所以不會(huì)令人長(zhǎng)胖。不過(guò)，加入糖或蜂蜜之后就不一樣了。酸味的食品，配上一點(diǎn)糖，總是會(huì)令人特別著迷，檸檬水也一樣。涼的檸檬水加一點(diǎn)蜂蜜，會(huì)感覺(jué)特別清涼解渴。

　　注意：再好的食物攝入時(shí)也不能肆無(wú)忌憚，檸檬也不例外，有很多女性為了美容，每天大量喝檸檬水而傷了胃，喝檸檬水也要適量，每天不宜超過(guò)1000毫升。但是如果胃不舒服或是有胃病的話，建議早上盡量不喝，或少喝，因?yàn)闄幟手械乃岬搅宋钢袝?huì)刺激胃，可能引起胃酸分泌過(guò)多，進(jìn)而反胃惡心，所以胃酸或者胃潰瘍的患者不要喝。