生活小常識(shí):吊瓜子是什么 食用吊瓜子的好處

2017-02-07 11:54 來源: 裝修保障網(wǎng) 作者:葉楓 閱讀(

  說到瓜子,大家應(yīng)該都是比較熟悉的,因?yàn)樵谖覀兒芏嗳说娜粘I钪杏泻芏鄼C(jī)會(huì)看到瓜子,吃到瓜子的。瓜子的種類有很多,而常見的就有白瓜子、西瓜子、吊瓜子等等。對(duì)于每一種不同的瓜子都是有人喜歡吃的,那是因?yàn)槊總€(gè)人的口味是不同的。但是說到吊瓜子,還是有很多人不知道吊瓜子是什么的。

吊瓜子是什么

  其實(shí),嚴(yán)格來說,吊瓜子應(yīng)該就是瓜子的一種,但是和我們常吃的葵瓜子是完全不一樣的,這主要是因?yàn)榈豕献颖旧砭褪且粋€(gè)另外的品種,它其實(shí)就是吊瓜的子,通過后續(xù)的加工而就變成了現(xiàn)在市面上賣的吊瓜子了。下面就來說說吊瓜子是什么這個(gè)問題。

  吊瓜子(白峴),本名栝樓籽,據(jù)《本草綱目》及各大中藥辭典記載,具有清肺、化痰、止咳、潤(rùn)腸、通便等功效。熟吊瓜子是經(jīng)傳統(tǒng)配方采用現(xiàn)代工藝精制而成,其味獨(dú)特,清香,是休閑品嘗、贈(zèng)送親友的時(shí)尚禮品。

  吊瓜,本是長(zhǎng)興白峴鄉(xiāng)的農(nóng)家在房前屋后種植的一種瓜果,其籽炒熟后常作為饋贈(zèng)親朋好友的禮品。近年來,在政府的大力扶持下,吊瓜子作為一種產(chǎn)業(yè)在白峴蓬勃發(fā)展起來。在麗水松陽(yáng),吊瓜子已成為當(dāng)?shù)厣絽^(qū)農(nóng)民致富增收的主要項(xiàng)目之一。

  吊瓜是葫蘆科多年生草質(zhì)藤木植物。吊瓜籽粒大肉多,含豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和多種氨基酸和微量元素,是食用瓜中的上品。其根、果實(shí)、瓜皮、瓜籽也是重要的中藥材。吊瓜對(duì)土壤要求不嚴(yán),既適零星種植,又可成片種植,對(duì)成片的吊瓜地還可以進(jìn)行套種,且一年種植投入,多年收獲受益,省工、省本、經(jīng)濟(jì)效益好,發(fā)展?jié)摿Υ蟆?

  吊瓜子本名栝樓子,為多年生草質(zhì)藤本,植物學(xué)分類屬葫蘆科,因其形狀似小西瓜,果實(shí)從藤上向下掛,故名“吊瓜”。營(yíng)養(yǎng)豐富,是眾多喜歡的綠色天然休閑食品。瓜產(chǎn)籽質(zhì)脆肉滿,香氣濃厚,是休閑食品瓜子中的,是綠色的上等佳品。

  所以,相信通過上文的詳細(xì)介紹,大多數(shù)人應(yīng)該對(duì)所謂的吊瓜子有了一定程度上的了解,那么以后大家在現(xiàn)實(shí)中再次遇到吊瓜子的時(shí)候就不會(huì)不認(rèn)識(shí)了,這點(diǎn)對(duì)于我們以后的生活也是有好處的。另外,詳細(xì)地了解了吊瓜子,也方便了大家日后更好地食用吊瓜子。

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