生活小常識(shí)：無(wú)花果有花嗎 無(wú)花果的品種分類

　　無(wú)花果有花嗎?從名字上看無(wú)花果是沒(méi)有花的，那是人們的眼睛被它騙了，它的花隱居在新枝葉腋間，它的雌花、雄花躲藏在囊狀肥大的總花托里面?？偦ㄍ许敹松畎歼M(jìn)去，造成一間寬大的房子。由于總花托把雌花、雄花從頭到腳包裹起來(lái)了，人們看不見(jiàn)，因此，認(rèn)為無(wú)花果是不開(kāi)花的。

　　無(wú)花果有花嗎?

　　無(wú)花果有花，在植物王國(guó)中，有果必有花，無(wú)花哪有果呢?“看似無(wú)花卻有花”的植物有幾百種，無(wú)花果是一個(gè)典型的例子。

　　無(wú)花果不僅有花，而且有許多花，只不過(guò)是人們用肉眼看不見(jiàn)罷了。我們吃的無(wú)花果，并不是無(wú)花果的真正果實(shí)，而是它的花托膨大形成的肉球，無(wú)花果的花和果實(shí)卻藏在那個(gè)肉球里面。所以從外表上看不見(jiàn)無(wú)花果的花，這種花植物學(xué)上屬于“隱頭花序”。

　　如果把無(wú)花果的肉球切開(kāi)，用放大鏡觀察，就可以看到內(nèi)有無(wú)數(shù)的小球，小球中央有孔，孔內(nèi)生長(zhǎng)著無(wú)數(shù)絨毛狀的小花。雄花、雌花上下分開(kāi)，每朵雄花，每朵雌花結(jié)一個(gè)小果實(shí)，也藏在肉球內(nèi)。因此，無(wú)花果的名字其實(shí)是名不符其實(shí)的。

　　無(wú)花果的花果期5-7月。

　　無(wú)花果的產(chǎn)地分布

　　無(wú)花果原產(chǎn)地中海沿岸。分布于土耳其至阿富汗。中國(guó)唐代即從波斯傳入，現(xiàn)南北均有栽培，新疆南部尤多。

　　無(wú)花果喜溫暖濕潤(rùn)氣候，耐瘠，抗旱，不耐寒，不耐澇。以向陽(yáng)、土層深厚、疏松肥沃。排水良好的砂質(zhì)壤上或粘質(zhì)壤土栽培為宜。

　　無(wú)花果的品種分類

　　1、布蘭瑞克：夏秋果兼用種，夏果少，以秋果為主，夏果呈卵形，成熟時(shí)為綠黃色;秋果為倒圓椎形或倒卵形，平均單果重50-60g，果皮黃褐色，果實(shí)中空;果肉紅褐色，含可溶性固體物16%以上，味甜而芳香，該品種樹(shù)勢(shì)中庸，樹(shù)姿半開(kāi)張，樹(shù)體矮化，分枝弱，連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)，產(chǎn)量不高，耐寒，耐鹽性強(qiáng)。

　　2、蓬萊柿：秋果專用種，夏果極少。秋果為倒圓椎形或卵圓形，果頂圓而稍平且易開(kāi)裂，單果重60-70g，果皮厚，紫紅色;果肉鮮紅色，含可溶性固形物16%，較甜，但肉質(zhì)粗，無(wú)香氣。該品種樹(shù)勢(shì)極強(qiáng)，樹(shù)姿直立，樹(shù)冠高大 生長(zhǎng)旺盛。枝稀，枝長(zhǎng)而粗壯，耐寒性好。

　　3、青皮：夏秋果兼用種，以秋果為主。秋果呈倒圓椎形，單果重60-80g，120g以上，成熟時(shí)為淺綠色，果頂不開(kāi)裂，但果肩部有裂紋，果肉紫紅色，中空，含可溶性固形物16%以上，風(fēng)味，該品種樹(shù)勢(shì)旺，樹(shù)姿半開(kāi)張，枝條粗壯，分枝較少，耐寒性中等，抗病力強(qiáng)，耐鹽力較強(qiáng)。