新鮮食材主義者,以感受大自然贈予的點點滴滴為教義,對品嘗食物原始、鮮、天然、純粹的味道有著如鐵一般的執(zhí)著追求。新鮮的蔬果汁除了能有效地補充維生素以及鈣、鐵、磷、鉀等礦物質(zhì)外,還可以加速血液和淋巴液循環(huán),有助于汗液的分泌,提高身體免疫力,減少疾病,延緩衰老。想要保留新鮮食材完美的口感,高端的硬件設(shè)備少不了。下面我們就來了解一下榨汁機和料理機的區(qū)別吧。
榨汁機和料理機的區(qū)別--概念
料理機的功能其實跟名字中的“料理”二字并沒有太大的關(guān)系,料理機的主要功用就是加工一些人們平時比較難處理的一些食物。比如說打豆?jié){、打肉餡、刨冰、磨干粉、調(diào)配美容面膜、榨果汁等多種功能。較高的轉(zhuǎn)速可以破壞植物細胞壁,大量釋放植物的營養(yǎng)。
說到料理機與榨汁機和原汁機的區(qū)別,那就是榨汁機和原汁機在榨取果汁的時候不需要加任何液體的輔助,而料理機如果是榨果汁則需要液體的輔助,而且料理機除了榨果汁以外,還有不少其他強大功能。
榨汁機和料理機的區(qū)別——使用方法
料理機:
1、握住容器后轉(zhuǎn)向右邊料理機來分解。
2、把材料裝在容器中。
3、按照材料安裝十字形或一字形刀刃。
4、把刀部位完全旋轉(zhuǎn)后安裝于容器。
5、使用硬的材料或水分過少的材料研磨時,會引起空轉(zhuǎn)現(xiàn)象,握住主機兩端,輕輕地上下?lián)u晃,可以縮短加工時間。
6、把附有刀的容器組裝于主機之后,向下壓并向有旋轉(zhuǎn)即可。
7、完成粉碎工作后,讓容器的入口處朝上,并旋轉(zhuǎn)刀刃部位即可完成分離。
榨汁機:
1、將中機架豎直對準主機,放下,裝配到位。
2、將榨汁網(wǎng)底部對準電機輪按壓下,兩手用力要均勻,確認壓到位,旋轉(zhuǎn)幾下看有無刮中機架。
3、裝入頂蓋,并扣上安全扣。
4、試一下機,看工作是否正常,如噪音或震動偏大,可再裝過,將榨汁網(wǎng)換個方位壓入會有好的效果。
榨汁機和料理機的區(qū)別——功能
料理機通常是指有許多食品加工功能集于一身的機器,既能榨汁、又能做豆?jié){、也可攪拌、粉碎,但要加水。料理機是對所有食品加工機器的一種統(tǒng)稱。
榨汁機不具備加熱功能,打出來的豆?jié){是生的,還要另煮才能喝。榨汁機是專門把蔬菜或者水果榨成蔬菜汁或者水果汁。
價格方面榨汁機一般一百多就夠了,這里推薦買四合一榨汁攪拌機,里面包括榨汁機、豆?jié){機、攪拌機、干磨機。料理機的話價格一般都是兩三百元的樣子。功能比較齊全、磨干粉、絞肉、打豆?jié){、榨果汁、但一般都需要再經(jīng)過二次加工才能食用。
專業(yè)的榨汁機只能打果汁,不能做豆?jié){。但是大多數(shù)料理機既可以粉碎食物,又可以打果汁,有些還能打豆?jié){。不過料理機打豆?jié){不如豆?jié){機方便,不好清洗,打完還得自己煮熟。料理機打出的果汁渣太多,也沒有專業(yè)的果汁機方便。料理機比較擅長粉碎、攪拌。
從專業(yè)程度來講,專業(yè)的榨汁機制作果汁時不加水和其它液體的東西作輔助,專業(yè)的榨汁機榨出的果汁是原汁原味而且渣汁分離的。料理機又名多功能食品加工機、攪拌機、果汁機等,它是一種集多功能于一身的機器。人們大多叫它榨汁機,但其實這樣的叫法是錯誤的。料理機制作果汁時一般都要加水或其它液體的東西作輔助,否則制作出來的是果泥而不是果汁,它可以選擇是否榨汁分離,還可以做其它料理,比如:刨冰、磨粉、絞肉等,專業(yè)的榨汁機除了榨蔬菜汁水果汁以外,是不能做其它料理的。
以上就是有關(guān)榨汁機和料理機的區(qū)別的相關(guān)介紹了,相信大家對此也都有所了解了,大家可以依據(jù)自己的實際情況進行選購,希望對大家會有所幫助。
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