面包機(jī)怎么做蛋糕 面包機(jī)做蛋糕的方法介紹

　　面包機(jī)怎么做蛋糕?蛋糕，是年輕人的專(zhuān)屬產(chǎn)品，但是它的價(jià)格很貴，如果進(jìn)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)，可是要把自己吃窮的。那么，希望將要介紹的內(nèi)容能教您面包機(jī)做蛋糕的方法。

　　【面包機(jī)做蛋糕的方法】

　　1、材料準(zhǔn)備

　　雞蛋、面粉、白糖、植物油。

　　2、具體步驟

　　(1)把雞蛋打入盆內(nèi)，加入白糖，然后攪拌至少二十分鐘，讓空氣充分進(jìn)入其中。

　　(2)往攪拌好的雞蛋液里加入面粉，攪拌到?jīng)]有面疙瘩為止。

　　(3)在準(zhǔn)備的小碗里涂上一層植物油(這個(gè)小碗是用來(lái)為面包做定型的，大家如果有其他的更好的模具可以用來(lái)替換)。

　　(4)將攪拌均勻的雞蛋面粉糊倒入小碗中。

　　(5)放入面包機(jī)中，將面包機(jī)的溫度調(diào)至180度。

　　(6)大約半個(gè)小時(shí)，我們的面包機(jī)就可以新鮮出爐了。

　　【清洗面包機(jī)的注意事項(xiàng)】

　　1.清洗前要檢查電源的連接情況，確保面包機(jī)的電源被切斷，等上一會(huì)兒，待機(jī)身完全冷卻后，用柔軟的濕布沾溫和的洗滌劑擦洗機(jī)身及頂蓋。但是要注意，不要把整機(jī)或面包桶浸入水中，只需將水倒入面包桶，清洗其內(nèi)部，否則容易造成短路。

　　2.仔細(xì)擦拭，但是注意不要用力過(guò)猛，以免損害機(jī)器，清洗完成后要完全晾干面包桶及攪拌的翼片。

　　3.如果攪拌葉片比較難清洗，就再多試幾遍，切忌不要使用磨損性清潔劑和硬質(zhì)毛織物清洗，以免損壞不沾層，影響下一次攪拌和清洗的效果。

　　4.不要使用洗碗機(jī)清洗面包桶及翼片。

　　5.我們可以使用我們不用的牙刷進(jìn)行清洗，那樣可以清洗的更徹底，每個(gè)細(xì)微的角落都可以清洗干凈。但一定要用軟毛的牙刷，那樣避免磨損面包機(jī)，使用更方便。

　　【面包機(jī)如何正確使用】

　　首先清洗面包機(jī)的面包桶，直至干凈清潔，將面包桶從面包機(jī)中取出，倒入已經(jīng)攪拌好的水、牛奶或雞蛋等液體，準(zhǔn)備和面;可根據(jù)自己口味選擇，如果想做咸味的面包，則在面包桶的一角加入鹽，如果喜歡甜味，就可在面包桶的另一角加糖;加入作料后，將面粉倒入其中，并且使面粉把水面覆蓋住;先不要急于攪拌，要在面粉上挖一個(gè)小洞，倒入酵母粉，千萬(wàn)不要忘記要發(fā)酵這一步，否則會(huì)影響面包的制作;一切準(zhǔn)備就緒后，將面包桶安裝到面包機(jī)上，并且可以連接插上電源。

　　然后選擇程序，按照每款不同的面包機(jī)的程序使用，選擇相應(yīng)的發(fā)面程序，這樣就可以等待發(fā)面，按下啟動(dòng)鍵，面包機(jī)開(kāi)始揉面，制作面包額定程序正式開(kāi)始;面包機(jī)攪拌一段時(shí)間后會(huì)自動(dòng)停下來(lái)，這時(shí)按住“啟動(dòng)/停止”鍵三秒鐘，結(jié)束此程序。否則面團(tuán)會(huì)開(kāi)始發(fā)酵的;攪拌好后，加入軟化的黃油，再次重復(fù)一次“發(fā)面團(tuán)”程序，直到面團(tuán)達(dá)到擴(kuò)展?fàn)顟B(tài);有些面包機(jī)有特色的功能，例如預(yù)約功能等，可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等輔料，根據(jù)面包機(jī)而定。

　　看了以上內(nèi)容，您現(xiàn)在曉得面包機(jī)怎么做蛋糕了吧!希望的內(nèi)容幫助您打開(kāi)了思路，讓您想到更好的方法來(lái)做蛋糕。希望您日后多注意家用電器的使用，確保自己和家人的安全。