用壞10臺(tái)后 發(fā)現(xiàn)大家對(duì)破壁機(jī)的誤解太深了

2023-08-01 09:19 來源: 裝修保障網(wǎng) 作者:保障網(wǎng) 閱讀(

  最近幾年,我用壞了10臺(tái)破壁機(jī)。

  有些是真的壞了,有些只是零件壞了,還有的是因?yàn)樘y用,強(qiáng)行被我定義為“壞了”。我發(fā)現(xiàn)很多破壁機(jī)都會(huì)特別強(qiáng)調(diào)自己的轉(zhuǎn)速,好像轉(zhuǎn)速越快就越好一樣。

  剛開始我看到花里胡哨的轉(zhuǎn)速就跟著下單了,買的次數(shù)多了,我發(fā)現(xiàn)“轉(zhuǎn)速”其實(shí)并不重要。好產(chǎn)品,往往有下面這些特點(diǎn)——都與轉(zhuǎn)速無關(guān)。

破壁機(jī)

  特點(diǎn)一

  研磨力度大

  “功率”很關(guān)鍵

  在使用中我發(fā)現(xiàn),有的破壁機(jī)連骨頭都能磨成渣,有的卻能被香蕉卡住。破壁機(jī)的“轉(zhuǎn)速”參數(shù),指的是空載時(shí)刀頭旋轉(zhuǎn)的速度。

  想要增加刀頭的旋轉(zhuǎn)速度其實(shí)有很多方法,把刀頭做輕點(diǎn)、阻力做小點(diǎn),都能提高轉(zhuǎn)速。但轉(zhuǎn)速快不等于研磨力度大,研磨力度只和功率有關(guān)。

  有的破壁機(jī)只有三四百瓦功率,這種破壁機(jī)注定只能勉強(qiáng)榨個(gè)水果汁。好破壁機(jī),功率起碼1000W,這樣才能適應(yīng)多種食材。

破壁機(jī)

  看攪拌功率,不要看加熱功率

  特點(diǎn)二

  研磨速度快

  “刀片”看數(shù)量

  那轉(zhuǎn)速快的破壁機(jī),是不是研磨速度更快呢?其實(shí)不然——都直接被卡住不動(dòng)了,怎么可能快得了呢?真正決定研磨速度的,是刀片數(shù)量。

  刀頭旋轉(zhuǎn)一周,刀頭上有幾個(gè)刀片,就能對(duì)食物切割幾次。4刀片就能切割4次,6刀片就能切割6次,工作時(shí)間就能減少1/3。

  但刀片數(shù)量不可盲目追求多,刀片越多,受到的阻力就越大,越容易被卡住。一般1000W左右的破壁機(jī),選4刀片就行了;1200W以上的破壁機(jī),建議選6刀片的。

  特點(diǎn)三

  使用壽命長

  “刀頭”材質(zhì)好

  很多破壁機(jī)壞了,就是壞在刀頭上。刀頭不像菜刀,鈍了還能磨磨繼續(xù)用。刀頭壞了,就只能更換新刀頭——刀頭壞了,破壁機(jī)基本上也成了老款,很難買到配件。

  刀頭材質(zhì)一般是三種:304不銹鋼、精鋼和龍牙鋼。如果破壁機(jī)詳情頁里沒有刻意介紹刀頭材質(zhì),那十有八九就是304不銹鋼的。

  不銹鋼刀頭太軟,像我比較喜歡磨五谷雜糧粉,用不銹鋼刀頭超不過十次就會(huì)崩刃。精鋼的硬度就高很多了,龍牙鋼更是頂尖的存在,往往只配備在售價(jià)大幾千元的高端貨上。

破壁機(jī)刀頭

  特點(diǎn)四

  應(yīng)用范圍廣

  “容量”不能少

  特別是獨(dú)居的人,喜歡買小號(hào)破壁機(jī)。別覺得人少就可以買小容量的,容量不僅決定了研磨的最大量,有時(shí)候還決定了用途。

  還是說我的五谷雜糧粉:我習(xí)慣一次磨出一個(gè)月的量。要是容量不夠,一次只能磨一周的量,就會(huì)顯得很麻煩,過不了多久也就堅(jiān)持不下去了。

  記住這句話:小容量破壁機(jī)只能勉強(qiáng)做個(gè)豆?jié){、果汁!想要用處大,容量不能小于1.5L。我最近一年買的破壁機(jī),都是1.75L的。容量大點(diǎn),體積大不了多少,但用途卻又增加了。

破壁機(jī)

  特點(diǎn)五

  工作不煩人

  “減震”是關(guān)鍵

  破壁機(jī)都有噪音,除非你專門買靜音破壁機(jī):這種破壁機(jī)外面有個(gè)大罩子,電機(jī)功率也比較小。兩相配合,噪音極小,也非常難用(功率小容易卡機(jī),大罩子操作繁瑣)。

  同樣是噪音,也有不同。有的破壁機(jī)雖然聲音大,但運(yùn)行很平穩(wěn),持續(xù)的嗡嗡聲并不惱人。有的破壁機(jī)則像拖拉機(jī)一樣噠噠響,聲音忽大忽小,還有聲調(diào)。

  噪音煩不煩人,取決于破壁機(jī)的減震效果。減震好了,電機(jī)不會(huì)來回晃動(dòng)、破壁機(jī)不會(huì)來回晃動(dòng),噪音自然就平穩(wěn)(而且也能適當(dāng)減少噪音分貝)。

  特點(diǎn)六

  售后問題少

  “品牌”不能忘

  我買過的破壁機(jī)比較多,難免遇上一些小故障。扔又舍不得扔,我就會(huì)去找售后。我發(fā)現(xiàn)小品牌的售后,是真不行:

  響應(yīng)慢不說,事兒還特別多。我曾經(jīng)有一個(gè)破壁機(jī)是密封圈壞了,導(dǎo)致刀頭松動(dòng)。售后讓我把機(jī)器寄回廠家,幾天后又給我打電話,說密封圈已經(jīng)不在保了,更換要收50塊錢。

  大品牌就不一樣了,我曾經(jīng)有一個(gè)破壁機(jī)的破壁杯裂開了(明顯不是人為)。售后說我購買的時(shí)候正趕上延?;顒?dòng),但我那款產(chǎn)品已經(jīng)停產(chǎn)了沒法維修,讓我在同價(jià)位產(chǎn)品里隨便再選一款送給我。

破壁機(jī)

  最后總結(jié)一下破壁機(jī)的選購注意事項(xiàng):

  ①功率不能低于1000W,且越大越好。

 ?、?000W搭配4刀片,1200W以上搭配6刀片,你要是非要買1000W以下的,可以搭配2刀片。

 ?、鄣镀馁|(zhì)首選龍牙鋼,最次也要精鋼,盡量不選不銹鋼。

 ?、苋萘坎荒艿陀?.5L,除非你買的是便攜式破壁機(jī)。

  ⑤硅膠密封圈、減震支腳、軟膠連接頭,能夠減震的設(shè)計(jì)越多噪音就越小、越不刺耳。

  ⑥盡量避開線下從來沒見過的小品牌,沒準(zhǔn)售后才是他們的主要盈利環(huán)節(jié)。

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