每年3月至6月是菠蘿成熟的時期,菠蘿有很多你不知道的好處,可以讓你變美哦。菠蘿富含纖維、維生素、礦物質(zhì)、抗氧化劑和超過80種營養(yǎng)素。下面跟裝修網(wǎng)小編去看看美味多汁的菠蘿都有哪些好處吧。
以下是為人知的健康益處:
維生素和礦物質(zhì):菠蘿含豐富維生素A、維生素C、纖維、鉀、磷和鈣。
抗氧化劑:抗氧化劑非常重要,能對抗傷害身體細(xì)胞的自由基,有助預(yù)防很多疾病,如動脈粥樣化、心臟疾病、關(guān)節(jié)炎和各種癌癥等。
癌癥:菠蘿蘊含豐富的抗氧化劑,能對抗損害細(xì)胞的自由基,從而預(yù)防多種可能傷害人體的不同類型癌癥。
防寒:菠蘿含豐富的維生素C和菠蘿酵素,能對抗病毒和感染。傷風(fēng)、咳嗽時,服藥并進(jìn)食菠蘿有助加速痊愈。
增強骨骼:礦物質(zhì)、錳有助強化骨骼和結(jié)締組織。一杯菠蘿汁能提供每天所需的73%錳。
促進(jìn)牙齦健康:菠蘿有助鞏固牙齒,并進(jìn)一步加強牙齦。
黃斑變性:黃斑變性是一種疾病,可導(dǎo)致成年人失去視力,令他們無法閱讀和正確識別對象,原因是視網(wǎng)膜受到破壞。菠蘿的β-胡蘿卜素有助視力,應(yīng)經(jīng)常食用。
抗炎:菠蘿含抗炎功能,能預(yù)防關(guān)節(jié)炎,并增強骨骼。鼻竇炎、咽喉痛、痛風(fēng)、腫脹。菠蘿的菠蘿酵素有助預(yù)防鼻竇炎、咽喉痛、痛風(fēng)和腫脹。
飲食禁忌:
菠蘿食用時應(yīng)注意不要空腹暴食,要削凈果皮、鱗目須毛及果丁,果肉切片后,一定要用食鹽浸泡若干分鐘后才能食用?;加醒乐苎住⑽笣?、口腔黏膜潰瘍的消費者要慎食菠蘿,因為菠蘿是酸性水果,刺激牙齦、黏膜,胃病患者還會出現(xiàn)胃內(nèi)返酸現(xiàn)象,多吃還會發(fā)生過敏反應(yīng)。
過敏反應(yīng)一般是在食用菠蘿后15分鐘到1小時左右急驟發(fā)病,出現(xiàn)腹痛,腹瀉、嘔吐或者頭痛、頭昏、皮膚潮紅、全身發(fā)癢、四肢及口舌發(fā)麻,甚至還會出現(xiàn)呼吸困難、休克等一系列過敏癥狀反應(yīng),人們習(xí)慣稱這種過敏反映為“菠蘿中毒”或“菠蘿病”。
如何挑選菠蘿?
挑選菠蘿要注意色、香、味三方面:果實青綠、堅硬、沒有香氣的菠蘿不夠成熟,色澤已經(jīng)由黃轉(zhuǎn)褐,果身邊軟,溢出濃香的便是果實成熟了,捏一捏果實,如果有汁液溢出就說明果實已經(jīng)變質(zhì),不可以再食用了。
看完這篇文章,你是不是想立馬去買菠蘿吃。菠蘿的禁忌及菠蘿挑選都是日常生活中能夠用到的,記得收藏起來,說不定會用到。
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