【圖】喜宴涼菜菜譜推薦 婚宴一般幾個(gè)菜合適

　　婚宴是每場(chǎng)婚禮都不可缺少的重要宴席，可以說(shuō)一場(chǎng)婚宴舉辦的好不好直接關(guān)系到整場(chǎng)婚禮的是否能夠成功進(jìn)行。接下來(lái)小編就給大家推薦一些喜宴的涼菜菜譜以及帶大家了解一下關(guān)于婚宴一般上幾個(gè)菜合適的相關(guān)內(nèi)容!

　　喜宴涼菜菜譜推薦一：1、蘸醬小黃瓜;2、黃涼粉;3、椒麻杏鮑菇;4、海味時(shí)蔬;5、香油涼瓜;6、熏醬大拼盤(pán);7、老醋什錦

　　喜宴涼菜菜譜推薦二：1、稱心魚(yú)條;2、大紅烤肉;3、相敬蝦餅;4、香酥花仁;5、恩愛(ài)土司

　　喜宴涼菜菜譜推薦三：1、牛郎會(huì)織女(素菜);2、臺(tái)灣魚(yú)皮;3、紅腸拼香芹;4、鹵白鵝;5、沾水糯皮兔;6、大刀千層耳;7、西面排骨;8、白切豬手;9、生拌大生菜

　　看完了涼菜菜譜推薦，我們?cè)倏纯椿檠缫话銕讉€(gè)菜適合：

　　1、在我國(guó)大部分的地區(qū)，都有一個(gè)傳統(tǒng)就是：“紅、白”喜事中的紅喜事(也就是我們所說(shuō)的婚宴)菜肴的數(shù)目為雙數(shù);白喜事(我們所說(shuō)的喪宴)菜肴的數(shù)目為單數(shù)，所以婚宴的菜肴數(shù)目應(yīng)該為雙數(shù)。一般婚宴菜肴數(shù)目八個(gè)額菜象征著發(fā)財(cái)，十個(gè)菜額象征著十全十美，十二個(gè)菜的象征著月月幸福。但是現(xiàn)在也有上13道菜肴的菜單，當(dāng)然也有其特殊的意義，“13”有著“要財(cái)”之意。

　　2、還有的地方也有著上11道熱菜，11道冷菜的習(xí)俗，這樣拆開(kāi)有代表雙方都是一心一意的意思，合起來(lái)既不違背菜肴數(shù)目為雙數(shù)的原則，又有好事成雙的寓意。

　　3、而八冷碟和八熱碟在婚宴菜單中幾乎都是必備的菜肴，但是四果點(diǎn)到現(xiàn)如今已經(jīng)有了很多的改變。八冷碟分為：紅鴨、風(fēng)魚(yú)、蟄皮、彩蛋、香菌、芹菜、炙骨、油雞八種。八熱菜分為：八寶酥鴨、如意海參、花釀冬菇、一品棗蓮、麒麟送子、三鮮海圓、荷花雞茸、全家合歡八種。四果點(diǎn)分為： 甜甜蜜蜜——喜慶蛋糕、歡歡喜喜——夾心酥糖、熱熱鬧鬧——糖炒栗子、圓圓滿滿——豆沙這四種。

　　以上就是小編分享的關(guān)于喜宴涼菜菜譜推薦以及婚宴一般幾個(gè)菜合適的全部?jī)?nèi)容了。如果經(jīng)濟(jì)條件允許，小編建議婚宴可以辦的盛大隆重一些，這樣不僅讓你在婚禮上有面子，也表達(dá)了你對(duì)新娘的在意。