雪茶 (Thamnolia
vermicularia),別名地茶、太白茶、地雪茶,是地衣類地茶科植物。雪茶為地衣類地茶科植物,狀如空心草芽,長30至70毫米,粗1至3毫米,重量極輕,形似白菊花瓣,潔白如雪,因此得名。雪茶分為青雪茶(紅雪茶)、白雪茶兩種,藏語稱之為“夏軟”,納西話里叫做“閣楞”意為“巖石上的茶”。該茶出產(chǎn)于區(qū)內(nèi)玉龍雪山、牦牛山、藥山等海拔數(shù)千米的高山上,屬地衣類茶科植物。
雪茶是什么茶
雪茶系中藥茶。
雪茶按其顏色可分為白雪茶和紅雪茶,白雪茶主要生長在4000米的雪山域里,數(shù)量相當(dāng)稀少。在下雪的時候,它開始發(fā)芽,待雪蓋住它時,它便長出嫩葉,便是白雪茶,它是紅雪茶的葉子,白雪茶茶耐沖泡,可以單獨泡飲,也可以作為配茶。具有清熱、消暑、生津止渴、清肝明目等功效。紅雪茶又名金絲茶。分布在海拔4000米以上的落葉松、冷杉干枯樹干上。開水沖泡,色澤紅亮,猶如紅葡萄酒色,紅雪茶富含大量人體必須的微量元素等,具有降血脂、膽固醇,清心開竅,補血養(yǎng)心等功效,對高血壓、冠心病、肥胖癥、神衰體弱等有明顯作用。
雪茶價格
雪茶的市場價格并不是很高,一般來說就是300元一斤左右。好一點的雪茶可以達到500元一斤。但是這也不是確定的,不同種類的雪茶的價格還是有很大的區(qū)別的。雪茶價格不高的原因主要就是它的產(chǎn)量大,而且成本不是很高。
雪茶的功效與作用
白雪茶具有消除體內(nèi)垃圾,排除毒素。富含雪茶素、鱗片酸、羊角衣酸、甘露醇、D-阿糖醇多種有益于人體維生素等微量元素。麗江雪茶性涼、味甘,富含雪茶酸、鱗片酸、羊角衣酸、D-阿糖醇、甘露醇、氨基酸,多種維生素和微量元素。白雪茶具有生津止渴、清熱解毒、平肝降火、滋陰潤肺降壓等功效,麗江飲用雪茶歷史久遠(yuǎn),早在明代,雪茶已成為木氏土司朝貢珍品。
而且茶葉中的無機礦質(zhì)元素約有27種,包括磷、鉀、硫、鎂、錳、氟、鋁、鈣、鈉、鐵、銅、鋅、硒等多種。茶葉中的有機化合物主要有蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、碳水化合物、氨基酸、生物堿、茶多酚、有機酸、色素、香氣成分、維生素、皂苷、甾醇等。這些礦質(zhì)元素對人體起著其他茶葉所無可比擬的功效。
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