雀舌茶其茶牙尖細如條,色澤綠中帶黃,白毫特多,茶水甘爽、清香。含多酚類化合物高于一般茶葉百分之十左右,氨基酸含量也較高。
雀舌茶價格
青城雀舌散裝茶葉 價格:880.00元/斤
四川雀舌散裝茶葉 價格480.00元/斤
宜賓雀舌散裝茶葉 價格225.00元/斤
沉香雀舌茶葉(盒裝100g) 價格:699.00元
雀舌茶品牌
1、鑫品金壇雀舌
江蘇鑫品茶業(yè)有限公司是一個集茶葉生產(chǎn)、加工、銷售和科技開發(fā)于一體的民營茶葉企業(yè)。公司茶葉產(chǎn)品先后通過無公害農(nóng)產(chǎn)品省、部級認定和有機茶認證。公司主打產(chǎn)品連續(xù)四屆獲省“陸羽杯”特等獎,連續(xù)三屆獲全國“中茶杯”特等獎,2007年又獲全國金獎,2009年獲得中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會金獎、2010年獲得上海國際茶葉博覽會金獎和香港國際茶展茶葉綠茶組優(yōu)異獎;2005年獲常州市產(chǎn)品,2006年獲江蘇省產(chǎn)品、常州市知名商標,2007年獲江蘇省商標。
2、御庭春金壇雀舌
江蘇省金壇市御庭春茶業(yè)有限公司于1991年創(chuàng)辦,采用獨特的制茶工藝,口味廣受客戶好評。2006年,公司產(chǎn)品“天壺”牌金壇雀舌,“秦漢相府茶”,被選為國禮茶,并連續(xù)六年通過資格復查。在多年的經(jīng)營發(fā)展中,公司榮獲了,江蘇省商標,江蘇省農(nóng)產(chǎn)品,2008年陸羽杯一等獎,2009年中茶杯特等獎,2010年茶業(yè)博覽會(expo2010
上海)金獎等榮譽。
雀舌茶的沖泡方法
1、用水。水質(zhì)對毛尖茶湯滋味的影響很大,水的硬度直接影響茶湯的色澤及茶葉有效成分的溶解度。水的硬度高,則湯色黃褐而味淡,嚴重的會味澀甚至味苦。一般來說,沖泡毛尖時,以礦泉水或山泉水為,家庭中用濾水器過濾后的水也勉強可以使用。
2、水溫。毛尖茶適合用80度左右的開水來沖泡,燒水時要大火急沸,剛煮沸起泡為適宜,之后再冷卻到所需的溫度。茶葉愈嫩綠,水溫則愈低。水溫過高,容易燙熟茶葉,茶湯會變黃變苦;水溫過低會使茶的香味變得低淡。
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