【圖】蒙頂甘露有什么功效？蒙頂甘露沖泡方法

　　蒙頂甘露產(chǎn)于地跨四川省名山、雅安兩縣的蒙山，四川蒙頂山上清峰漢代甘露祖師吳理真手植七株仙茶的遺址。蒙頂甘露是中國古老的名茶，被尊為茶中故舊，名茶先驅(qū)。

　　蒙頂甘露價(jià)格

　　2015年蒙頂甘露峨眉雪芽供應(yīng)優(yōu)質(zhì)綠茶格240元/斤，該款蒙頂甘露茶形狀纖細(xì)，湯色黃碧，清澈明亮;使人齒頰留香。

　　2015明前蒙頂甘露純手工茶葉，清香型蒙頂甘露，茶湯似甘露，碧清微黃，滋味鮮爽，濃郁回甜。 嫩綠色潤，內(nèi)質(zhì)香高而爽，味醇而甘，報(bào)價(jià)360元/斤。

　　蒙頂甘露是什么茶

　　蒙頂甘露為中國十大名茶、中國名優(yōu)綠茶、卷曲型綠茶的代表。

　　蒙頂甘露沖泡方法

　　沖泡準(zhǔn)備

　　蒙頂甘露，采摘蒙頂山茶區(qū)明前一芽一葉初展鮮葉經(jīng)過三炒三揉制作而成，干茶緊秀卷曲，色澤綠潤，身披嫩毫，香高氣爽，湯色黃綠明亮，滋味鮮爽甘醇，回甘快捷明顯。十分水沏十分茶，八分水沏八分茶。沖泡蒙頂甘露，我沒有選用蒙頂山的泉水，因?yàn)椴灰椎?，不能滿足平常百姓泡茶的需求。準(zhǔn)備，上品蒙頂甘露一泡，4 克左右，白瓷蓋碗茶具一套，隨手泡一套，茶盤，茶道組等。

　　煮水

　　講水燒沸到100度關(guān)火。有詩云“蟹眼不需煎活水”，那是上好的活水，難覓!自來水含氯，所以煮沸后再?zèng)鰷槭裁床挥猛把b水，不要怪我偏激，我們這里自來水比桶裝水還好，引自山上泉水，不過還是加氯做了過濾的。

　　蒙頂甘露有什么功效

　　1. 有助于延緩衰老茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。據(jù)有關(guān)部門研究證明1毫克茶多酚清除對(duì)人肌體有害的過量自由基的效能相當(dāng)于9微克超氧化物歧化酶(SOD)，大大高于其它同類物質(zhì)。茶多酚有阻斷脂質(zhì)過氧化反應(yīng)，清除活性酶的作用。據(jù)日本奧田拓勇試驗(yàn)結(jié)果，證實(shí)茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強(qiáng)18倍。

　　2.有助于抑制心血管疾病茶多酚對(duì)人體脂肪代謝有著重要作用。人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高，血管內(nèi)壁脂肪沉積，血管平滑肌細(xì)胞增生后形成動(dòng)脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產(chǎn)物茶黃素等，有助于使這種斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強(qiáng)的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動(dòng)脈粥樣硬化。