瓠瓜別稱瓠子、扁蒲、葫蘆、夜開花、烏瓠等,為葫蘆科葫蘆屬一年生蔓性草本植物,古時(shí)以其老熟干燥果殼作容器,也作藥用,在中國(guó)南北各地均有栽培,南方栽培普遍,近幾年北方也開始引種栽培,下面我們就一起來(lái)看一看瓠瓜高產(chǎn)種植技術(shù)吧!
瓠瓜的生長(zhǎng)環(huán)境
瓠瓜為喜溫植物,生長(zhǎng)適溫20~25℃,不耐澇、旱,在多雨地區(qū)要注意排水,干旱時(shí)要及時(shí)灌溉。喜溫,小耐低溫,種子在15℃開始發(fā)芽,30~35℃發(fā)芽快,生長(zhǎng)和結(jié)果期的適溫為20~25℃。長(zhǎng)瓠子不耐高溫。對(duì)光照條件要求高,在陽(yáng)光允足情況下病害少,生長(zhǎng)和結(jié)果良好且產(chǎn)量高。對(duì)水分要求嚴(yán)格,不耐早又不耐澇。結(jié)果期間要求較高的空氣濕度。不耐瘠薄,以富含腐殖質(zhì)的保水保肥力強(qiáng)的土壤為宜,所需養(yǎng)分以氮素為主,配合適量的磷鉀肥施用,這樣才能提高產(chǎn)量和品質(zhì)。
瓠瓜的栽培品類
1、線瓠子:線瓠子瓜肉白色,厚1厘米左右,肉質(zhì)細(xì)嫩,纖維少,品質(zhì)佳且熟食,耐熱性較強(qiáng),不耐寒,不耐澇??共∠x能力中等。
2、長(zhǎng)瓠子:長(zhǎng)瓠子果實(shí)長(zhǎng)圓筒形,長(zhǎng)40~50厘米,果皮淡綠色,果肉白色,柔軟,品質(zhì)優(yōu)良,果實(shí)多結(jié)在子蔓或側(cè)蔓上,為早熟種。
3、面條瓠子:面條瓠子果實(shí)長(zhǎng)上下粗細(xì)相近,柄部稍細(xì),果皮薄,淡綠色,有光澤,肉厚而嫩,白色,單瓜重1.5~2.0千克,耐老、較早熟。
4、大葫蘆:大葫蘆瓜肉白色,質(zhì)地較致密,水分多,纖維少,略有甜味,品質(zhì)較佳,嫩瓜供熟食,老瓜可用盛器,耐熱、不耐寒、不耐旱、喜肥。
5、孝感瓠瓜:孝感瓠瓜果實(shí)長(zhǎng)圓筒形,瓜皮薄,綠色,肉厚白色,種子少,品質(zhì)好。單瓜重1千克左右,早熟高產(chǎn)品種。
6、三江口瓠子:三江口瓠子肉質(zhì)細(xì)嫩,味稍甜,品質(zhì)優(yōu)良,單瓜重750克,較耐低溫,較抗病蟲,畝產(chǎn)3500~4000千克。
瓠瓜的種植技術(shù)
1、種植方式:瓠瓜可在終霜前露地直播,或在保護(hù)地中育苗后再定植。播種前,種子需要處理。需浸種24~48小時(shí),然后播種,每畝地用種量為250克。瓠瓜苗期的管理同春黃瓜相同??蓞⒄拯S瓜育苗技術(shù)。
2、播種育苗:瓠瓜用溫床育苗,2月底至3月上旬播種,每公頃用種量3.75克。播種前用55℃溫水浸種15分鐘,然后放入25~30℃的恒溫下催芽,待芽出齊后播人營(yíng)養(yǎng)缽中。苗期要保溫防寒,通風(fēng)透光,保持土壤干濕得當(dāng)。苗齡約30~35天。定植前10天左右進(jìn)行低溫?zé)捗纭?
3、整地施肥:瓠瓜選擇富含腐殖質(zhì)的油沙土作栽培田,要求2~3年未種過(guò)瓜類作物。前茬收獲后及時(shí)深翻20~25厘米,并施足基肥,每公頃施腐熟有機(jī)肥30000~45000千克,人糞尿15000~22500千克或餅肥1500~1875千克,過(guò)磷酸鈣300~400千克。
4、適時(shí)定植:瓠瓜定植前10天按畦高20~25厘米、畦寬100厘米,溝寬50厘米作畦,然后鋪地膜待栽。定植株距0.67米,挖穴栽單苗,澆水定根。翻耕前用克蕪蹤除草1次,整好地后再噴丁草胺1次,然后才進(jìn)行移植。
5、植株調(diào)整:瓠瓜可分為搭架或不搭架栽培,地爬不搭架需壓蔓,以防風(fēng)害、搭架的,當(dāng)苗長(zhǎng)到30厘米高時(shí),用2~3米的長(zhǎng)竹竿設(shè)立人字架,約在1.3米處交叉,為了便于側(cè)蔓攀緣和人工分層綁蔓,需橫架2~3條。瓠瓜主要由子蔓、孫蔓結(jié)瓜,故應(yīng)進(jìn)行植株調(diào)整,常實(shí)行2~3次摘心,促使子蔓及孫蔓發(fā)生。
6、肥水管理:瓠瓜生長(zhǎng)勢(shì)較其他瓜類弱,生長(zhǎng)期短,結(jié)果集中,除施基肥外,還要追肥灌水。追肥宜薄施勤施。在定植成活和摘心后、果實(shí)膨大期分別施1次肥。開始采收后分期追肥1~2次,促使后熟瓜生長(zhǎng)。瓠瓜需水較多,應(yīng)及時(shí)澆水,結(jié)果期間天旱可1~2天澆1次水,但如果雨水多時(shí),應(yīng)及時(shí)排水防澇。
7、適時(shí)采收:適時(shí)采收可提高果實(shí)品質(zhì),促使上部繼續(xù)結(jié)瓜和后續(xù)瓜的生長(zhǎng),這是早熟高產(chǎn)栽培的重要措施。當(dāng)幼瓜茸毛基本脫落,皮色變淡時(shí)為適收期,一般批瓜的采收時(shí)間是開花后15~20天,旺果期為開花后10~12天,果實(shí)過(guò)老采收影響食用價(jià)值。
瓠瓜病蟲害防治
1、枯萎病
【病癥】侵害根部和莖蔓基部,葉片嚴(yán)重萎蔫,開花結(jié)瓜后初病外觀似缺水狀,中午明顯萎蔫,早晚尚能恢復(fù),根部變褐或腐爛,患部溢出琥珀膠狀物。
【防治】可選用50%多菌靈500倍稀釋液、70%托布津600倍稀釋液、黃腐酸鹽800倍稀釋液、黃萎靈1500倍稀釋液、50%敵克松500倍稀釋液,或滅病威600倍稀釋液之一或農(nóng)用鏈霉素等灌根。
2、炭疽病
【病癥】初病病斑為淡黃色近圓形,后病斑中央破裂。嚴(yán)重時(shí)葉片枯死,葉柄出現(xiàn)淡褐色條斑,果實(shí)染病呈淡綠色水漬狀,后出現(xiàn)中間凹陷近圓形深褐色病斑,有時(shí)表面溢出橙色粘稠物或腐爛。
【防治】可選用70%托布津600倍稀釋液、75%百菌清500倍稀釋液、滅病威600倍稀釋液、克霉靈1000倍稀釋液、豐護(hù)氨1000倍稀釋液、硫懸浮劑500倍稀釋液之一交叉噴霧防治。
3、霜霉病
【病癥】受害葉片出現(xiàn)淡黃色小斑,潮濕時(shí)病斑背面出現(xiàn)淡紫色霉?fàn)钗铩?
【防治】可選用58%瑞毒霉500倍稀釋液、乙酸錳鋅500倍稀釋液、60%殺毒礬500倍稀釋液、克霉靈1刪倍稀釋液、倍得力600倍稀釋液、70%代森錳鋅500倍稀釋液、疫霜靈500倍稀釋液之一噴霧防治。
4、蟲害
【危害】瓠瓜的蟲害主要有瓜蚜、瓜蠅、黃守瓜、夜蛾等,危害瓠瓜的根、葉、莖和果實(shí)。
【防治】用米樂(lè)爾深施或撒施以及菊酯類農(nóng)藥混合殺蟲雙噴施即可防治。
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