鰱魚(lianyu)和鯰魚(nianyu)的讀音很相似,很多朋友還認為是同一種魚,其實鰱魚和鯰魚不是一種魚,而且區(qū)別很大,鰱魚又叫白鰱、水鰱、跳鰱、鰱子等,鯰魚也叫塘虱、胡子鰱、黏魚、塘鲺魚、生仔魚、活的子等,下面我們就一起來看一看它們的區(qū)別吧!
生物學科屬不同
1、鯰魚:鯰魚為動物界、脊索動物門、脊椎動物亞門、輻鰭魚綱、鯰形目、鯰科、鯰屬、鯰魚種魚類。
2、鰱魚:鰱魚為動物界、脊索動物門、脊椎動物亞門、輻鰭魚綱、鯉形目、鯉亞目、鯉科、鰱亞科、鰱屬、鰱種魚類。
生活習性的區(qū)別
1、鯰魚:鯰魚生活在中下層,屬夜行性動物,為肉食性魚類,捕食對象多為小型魚類,以吞食為主,牙齒的作用主要是防止食物逃脫。
2、鰱魚:鰱魚屬中上層魚,屬于典型的濾食性魚類,靠腮的特殊結構濾取水中的浮游生物,終生以浮游生物為食,在魚苗階段主要吃浮游動物,長達1.5厘米以上時逐漸轉為吃浮游植物。
外部特的區(qū)別
1、鯰魚:鯰魚的嘴邊長有像貓的胡須一樣的觸須,起碼在上顎上方有一對,有的嘴邊還有一對,有的下顎還有一對,許多鯰魚背上有脊骨,有胸鰭,脊骨上可能有毒腺,被刺中會感到疼痛和傷害,所有的鯰魚都沒有魚鱗,它們的表皮赤裸,或者覆蓋著骨質的盾片。
2、鰱魚:鰱魚體形側扁,背部青灰色,兩側及腹部白色,頭較大,眼睛位置很低,鱗片細小,腹部正中角質棱自胸鰭下方直延達肛門,胸鰭不超過腹鰭基部,各鰭色灰白。
營養(yǎng)價值的區(qū)別
1、鯰魚:鯰魚味甘性溫,有補中益陽,利小便,療水腫等功效,營養(yǎng)豐富,每100克魚肉中含水分64.1克、蛋白質14.4克,并含有多種礦物質和微量元素,特別適合體弱虛損、營養(yǎng)不良之人食用。鯰魚的魚子有雜味不宜食用。
2、鰱魚:鰱魚味甘性溫,有健脾補氣、溫中暖胃、散熱的功效,能提供豐富的膠質蛋白,即能健身,又能美容,是女性滋養(yǎng)肌膚的理想食品。