【圖】鮑魚(yú)多少錢(qián)一斤?

2017-02-04 11:35 來(lái)源: 裝修保障網(wǎng) 作者:小堡 閱讀(

  鮑魚(yú)是名貴的海珍品之一,肉質(zhì)細(xì)嫩,鮮而不膩,是中國(guó)傳統(tǒng)的名貴食材,位居四大海味之首,直至現(xiàn)今,在人民大會(huì)堂舉行的多次國(guó)宴及大型宴會(huì)中,鮑魚(yú)經(jīng)常榜上有名,成為中國(guó)經(jīng)典國(guó)宴菜之一,下面我們就來(lái)看一看鮑魚(yú)的市場(chǎng)價(jià)格是多少錢(qián)一斤吧!

鮑魚(yú)多少錢(qián)一斤

  鮑魚(yú)多少錢(qián)一斤?

  鮑魚(yú)是一種名貴海味,又名九眼魚(yú),屬貝類,產(chǎn)于海洋中的巖石上,海水越深,產(chǎn)的鮑魚(yú)就越大,一般來(lái)說(shuō),個(gè)頭越大也就越名貴。日本、南非、越南、澳洲等沿海都是盛產(chǎn)鮑魚(yú)的好地方,其中尤以日本青森縣出產(chǎn)的“網(wǎng)鮑”為名貴。澳洲鮮鮑300元一個(gè),日本吉賓鮑和網(wǎng)鮑,這兩種鮑魚(yú)要到香港和日本才吃得到,三十萬(wàn)一個(gè)。大連鮑128一斤(含25個(gè)左右)。南非干鮑五頭的400元左右。

  而一般市場(chǎng)上的鮮鮑魚(yú),6個(gè)頭到8個(gè)頭的基本是120元一斤了,有時(shí)市場(chǎng)價(jià)會(huì)變化。鮑魚(yú)的價(jià)格還根據(jù)干鮑魚(yú)和鮮鮑魚(yú)兩種價(jià)格,大小不同,產(chǎn)地不同,市場(chǎng)價(jià)總會(huì)有點(diǎn)小出入,提醒大家根據(jù)時(shí)價(jià)去購(gòu)買(mǎi)鮑魚(yú)。

鮑魚(yú)多少錢(qián)一斤

  鮑魚(yú)的等級(jí)如何劃分?

  鮑魚(yú)的等級(jí)按“頭”數(shù)計(jì),每司馬斤(俗稱港秤,約合605克)有“2頭”“3頭、“5頭”“10頭”“20頭”不等,“頭”數(shù)越少價(jià)錢(qián)越貴,即所謂“有錢(qián)難買(mǎi)兩頭鮑”。目前以網(wǎng)鮑頭數(shù)少,吉品鮑排第二,禾麻鮑體積小,頭數(shù)也多,已猶如古董珍品一樣。

鮑魚(yú)多少錢(qián)一斤

  鮑魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  1、鮑魚(yú)富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。

  2、鮑魚(yú)富含鈣,鈣是骨骼發(fā)育的基本原料,直接影響身高,調(diào)節(jié)酶的活性,參與神經(jīng)、肌肉的活動(dòng)和神經(jīng)遞質(zhì)的釋放,調(diào)節(jié)激素的分泌,調(diào)節(jié)心律、降低心血管的通透性,控制炎癥和水腫,維持酸堿平衡等。

  3、鮑魚(yú)富含膽固醇,維持細(xì)胞的穩(wěn)定性,增加血管壁柔韌性。維持正常性功能,增加免疫力。

  4、鮑魚(yú)富含蛋白質(zhì),具有維持鉀鈉平衡,消除水腫。提高免疫力。調(diào)低血壓,緩沖貧血,有利于生長(zhǎng)發(fā)育。

鮑魚(yú)多少錢(qián)一斤

  鮑魚(yú)的適宜人群

  1、適宜出現(xiàn)頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花,皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白,體力活動(dòng)后感覺(jué)氣促、骨質(zhì)疏松、心悸癥狀的人群。

  2、適宜厭食、偏食,不易入睡、易驚醒,易感冒,頭發(fā)稀疏,智力發(fā)育遲緩,學(xué)步、出牙晚或出牙不整齊,陣發(fā)性腹痛腹瀉,X或O型腿,雞胸的少年兒童。

  3、適宜抽筋乏力,關(guān)節(jié)疼,頭暈,貧血及產(chǎn)前高血壓綜合征,水腫及乳汁分泌不足的孕婦及哺乳期婦女。

  4、適宜骨痛,牙齒松動(dòng)、脫落,駝背,食欲減退,消化道潰瘍多夢(mèng),失眠,煩躁,易怒的老年人。

  5、適宜消瘦,免疫力低,記憶力下降,貧血,水腫等癥狀的人群。

  6、適宜生長(zhǎng)發(fā)育停滯的兒童。

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