【圖】百香果的市場價格 百香果的價值

　　百香果的原產(chǎn)地在安的列斯群島，后來被廣泛的種植在熱帶和亞熱帶地區(qū)。它的壽命較長，約有20年之長。在國外，人們還稱它為“果汁”和“搖錢樹”呢!經(jīng)常食用百香果有提神醒腦、美容養(yǎng)顏、抗高血壓的作用，百香果怎么吃呢?百香果價格是多少呢?

　　百香果的市場價格

　　百香果價格不太貴，一般在5元左右就能買到。當(dāng)然也有淡季和旺季之分，還有進(jìn)口百香果，所以貴一點也是10左右一斤吧。在網(wǎng)上買的話大概是80元左右一箱，一箱有10斤。不過在網(wǎng)上買要買得多才劃算，若是買那么幾斤還要給運費就太劃不來了。

　　百香果的食用價值

　　百香果含有人體所需17種氨基酸、多種維生素和類胡蘿卜素，其中包括非常豐富的天然維他命C，每100克果汁中就含有維他命C為34.6毫克，還富含維命A、B1、B2等，另外還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質(zhì)及微量元素?？扇苄怨绦挝镎?%-16%，總酸量為3.8%-4%，甜酸適中。

　　百香果營養(yǎng)價值很高，用它為原料，加工制成果汁、果露、果醬、果凍，風(fēng)味獨特。

　　百香果果皮可作飼料和提取果膠，根、莖、葉均可入藥，有消炎止痛、活血強(qiáng)身、滋陰補(bǔ)腎、降脂降壓、提神醒酒、消除疲勞、排毒養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫力等神奇保健作用。

　　百香果的食用方法

　　1、直接吃：用刀子切開它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌勻，然后直接吃下。

　　2、打開果子，刮下果肉和籽，和冰塊，適量蜂蜜，適量水一起放入榨汁機(jī)，榨汁食用。

　　3、刮下果肉和籽，和冰塊，適量蜂蜜一起放入榨汁機(jī)，榨出來后淋在冰激淋上面和冰激淋一起食用。

　　4、泡茶：將果子一分為二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分鐘后飲用。

　　5、高湯提味：將整個果子洗凈后放入高湯，可以將湯的鮮味提出，令高湯口感更佳。

　　6、果殼除了用于提取果膠、醫(yī)藥成份和加工飼料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹飪菜肴。

　　看完小編的介紹之后，現(xiàn)在你對百香果更加了解了吧!喜歡吃百香果的朋友們來看看吧!