一提到泡面,除了方便、味道好等修飾詞之外,還有沒營養(yǎng)、防腐劑等詞匯,所以就有很多人說,孕婦是不要吃泡面,因為泡面既沒有營養(yǎng),還含有防腐劑,而且熱量還很高,吃多了對身體健康不利哦。然而事實真的如此嗎?究竟孕婦能吃泡面嗎?接下來就來了解一下吧。
孕婦能吃泡面嗎
人們認為孕婦是不能吃泡面的,因為泡面沒營養(yǎng),還含有防腐劑,而且泡面碗含有蠟,對人體有害。然而事實上,這些說法還是太過片面了。要知道孕婦能不能吃泡面,就要爭取認識泡面的本質。
1.泡面的營養(yǎng)
專家解答,一款優(yōu)質的泡面明顯要高于漢堡、速凍水餃等同類快速食品;從食物營養(yǎng)均衡來考慮,泡面也優(yōu)于饅頭、米飯等傳統(tǒng)主食;從食品安全角度考慮,具有品牌信譽的泡面也比各類攤點餐食或是外賣盒飯更有安全保障。
不過另一方面研究證實,泡面中的調味經過了高溫滅菌、真空包裝,所以它里面的肉類本身所含的B族維生素、鐵,或是蔬菜所含的維生素C、維生素A不是很多。以杯面為例,小杯有350卡,若是含調味包的大碗面,熱量有500-600卡。而為了準媽媽均衡飲食考慮,建議吃泡面的時候要適時搭配蔬菜、水果等其他食物食用。
2.泡面的危害
過去有人認為:泡面含防腐劑,吃多了會變木乃伊。然而這種說法是不正確的,一些泡面的面里并不含防腐劑,只是為了方便保存,泡面都經過了油炸,在油里面添加了抗氧化劑(BHT)。BHT是一種致癌物質,會引起肝腫大、染色體異常并降低生殖能力。泡面中不論是肉類調味包還是油包、鹽、味素包都含有BHT,人如果吃多了BHT就會對肝臟造成影響。
另外,泡面的鹽分含量也是相當高的,可能會造成水分滯留體內,引起高血壓、加重心臟和腎臟的負擔。更可怕的是碗裝的泡面,因為碗的材質是聚苯乙烯,為了防止加熱變形,添加了BHT安定劑。但是在沖泡泡面時遇到高溫,這些物質就會溶解出來。日本學者指出,人體每天每公斤體重攝入苯乙烯的危險量是0.001毫克,而一個碗裝泡面所溶解的是0.00015毫克。
所以綜上所述,對于孕婦能吃泡面嗎的問題,吃是可以吃的,只是建議不要多吃。而且在吃泡面的時候,建議把面放入鍋中煮熟,而不是用自帶的杯碗。在煮的時候可以加入蔬菜和其他你想加的食物,這樣吃起來營養(yǎng)也更加均衡、安全。
孕婦吃泡面對胎兒的影響
1.如果準媽媽只吃泡面的話,營養(yǎng)是不足以支持腹中胎兒的發(fā)育的,會造成胎兒過小、發(fā)育不良等癥狀。
2.另外,如果長期吃碗裝泡面,那么就會導致攝入過多的抗氧化劑,這對孕婦自身和胎兒的健康都不利。
3.不少人在連續(xù)吃幾天泡面之后都容易出現(xiàn)上火的情況,還會出現(xiàn)便秘,準媽媽也會更加難受哦。
這里再提醒一點,腸胃不好、胃口不佳、吸收不良的準媽媽建議不要吃泡面哦,不然情況會加重的。雖然有時候看到別人吃泡面吃得很香,也勾起了自己的饞欲,但請準媽媽還是多克制一下,盡量少吃泡面,多吃正餐比較好哦。以上就是關于孕婦能吃泡面嗎的相關解答,準媽媽們可以參考一下。