消毒柜怎么用 使用消毒柜的注意事項(xiàng)

　　隨著我們的生活質(zhì)量提高了，所以對(duì)于身邊追求的事物也越來(lái)越高了，對(duì)于消毒柜（點(diǎn)擊了解更多）的使用就是一次突破，以往我們都是在飯店里看到的消毒柜，但隨著科技的發(fā)展，消毒柜漸漸也開(kāi)始用于家庭了，給我們的生活帶來(lái)了好處。那么消毒柜怎么用?消毒柜使用注意事項(xiàng)有哪些呢?那么下面就讓我們一起來(lái)全面了解一下。

　　消毒柜怎么用

　　一、消毒柜要經(jīng)常通電

　　消毒柜是可代替的普通碗柜，并且起到了避免潔凈碗筷二次污染的保潔作用。但是，雖說(shuō)消毒碗柜密封性比較的好，但是如果里面紅外管長(zhǎng)期不發(fā)熱，柜子里潮濕空氣難以及時(shí)排出，那么附著在餐具上的霉菌照樣會(huì)滋生，從而危害人體健康。因此，不要把帶水的餐具放入消毒柜內(nèi)又不經(jīng)常通電，這樣會(huì)導(dǎo)致電器元件及金屬表面受潮氧化，在發(fā)熱管管座處容易出現(xiàn)接觸電阻，易燒壞管座或其他部件，縮短消毒柜的使用壽命。

　　二、消毒柜要“干用”

　　采用加熱消毒的消毒柜是通過(guò)紅外發(fā)熱管通電加熱，柜內(nèi)溫度上升至200至300攝氏度，才能達(dá)到消毒之目的。而里面的紅外線加熱器管的電極卻是很容易因?yàn)槌睗穸趸?。所以如果餐具洗滌之后還有水滴就放進(jìn)消毒柜，導(dǎo)致柜內(nèi)的電器和金屬元件容易受潮，并且氧化，容易燒壞燈管等部件，這樣就容易縮短消毒柜的使用壽命。

　　三、餐具材料要選擇

　　餐具放入消毒柜之前要注意：塑料等不耐高溫的餐具直接放置在消毒柜的上層的臭氧低溫消毒箱內(nèi)，對(duì)于陶瓷和玻璃類(lèi)材質(zhì)的餐具就放置在消毒柜的下層采用高溫紅外線消毒。注意的是花花綠綠的具有彩釉的陶瓷不能放置在高溫消毒柜內(nèi)消毒，因?yàn)椴视灶伭现兄泻Ｓ豌U、鎘等重金屬，若遇到高溫就容易溢出，這些有害物質(zhì)容易在高溫調(diào)解下分解出來(lái)污染餐具。

　　四、位置擺放要科學(xué)

　　消毒柜擺放位置也很重要，一般離墻距離不低于30cm,放置在干燥通風(fēng)的地方好，消毒器件不要開(kāi)門(mén)，這樣消毒效果才不會(huì)受到影響，消毒完成后，好過(guò)一段時(shí)間再取出餐具好，通常是10-15min。每次消毒完畢，都要及時(shí)關(guān)閉電源，或拔下電源插頭。

　　使用消毒柜的注意事項(xiàng)

　　1、應(yīng)將餐飲具洗凈瀝干后再放入消毒碗柜內(nèi)消毒，這樣能縮短消毒時(shí)間和降低電能消耗。

　　2、塑料等不耐高溫的餐飲具不能放在下溫消毒柜內(nèi)，而應(yīng)放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內(nèi)消毒，以免損壞餐具。

　　3、碗、碟、杯等餐具應(yīng)豎直放在層架上，好不要疊放，以便通氣和盡快消毒。

　　4、要注意臭氧發(fā)生器是否正常工作，凡聽(tīng)不到高壓放電的吱吱聲或看不到放電藍(lán)光，說(shuō)明臭氧發(fā)生器可能出現(xiàn)故障，應(yīng)及時(shí)維修。

　　5、消毒期間非必要時(shí)，請(qǐng)勿開(kāi)門(mén)，以免影響消毒效率。

　　6、消毒結(jié)束后，如過(guò)10分鐘再取用的話(huà)，效果更佳。打開(kāi)柜門(mén)時(shí)有少量臭氧味溢出，這濃度是無(wú)礙人體健康的，請(qǐng)放心。

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