微波爐可以消毒嗎?小編告訴大家微波爐不僅是廚房爐具,還是衛(wèi)生爐具,達(dá)到一定的溫度條件,微波爐就可以進(jìn)行消毒。那么微波爐怎么進(jìn)行消毒?下面和小編一起來看看吧。
微波爐可以消毒嗎?
1、對餐具進(jìn)行消毒,是把餐具浸泡在水里,這樣的效果較好。如不能浸泡在水中,則在消毒前要在水中浸濕再用濕毛巾包裹住,這樣才能充分達(dá)到消毒效果。由于微波爐內(nèi)溫度過高,容易將餐具烤焦,降低殺菌效果。因此,在消毒前,先將餐具用濕毛巾包起來,再放入微波爐中加熱。
2、食品的殺菌,要把食品切成直徑小于5厘米的小塊,這樣才能達(dá)到食品內(nèi)外同時(shí)加熱的效果。因?yàn)槲⒉ㄔ谑称繁砻嫦蚴称穬?nèi)部滲透過程中,通量會被食品吸收,其滲透深度一般只有5厘米。過大的食品也是外層先熱,然后再向內(nèi)部傳導(dǎo)加熱。直徑略大的食品要延長時(shí)間才能達(dá)到殺滅細(xì)菌的效果。
3、書刊消毒,旁邊放杯水。為了防止紙張變黃烤焦,在對書刊消毒時(shí),應(yīng)在爐腔內(nèi)同時(shí)放杯水,加熱30-60秒即可。書籍、文件的消毒在旁邊放一杯100亳升的水,這樣紙張不易燒焦,而且會提高它的消毒效果。要注意,消毒時(shí)間不能過長,以免燒焦、燒毀被消毒物品。
4、值得注意的是,不是所有餐具都適合用微波爐消毒。金屬餐具一定不能放在微波爐中加熱。因?yàn)榻饘俨途咴诩訜嶂?,會損傷到微波爐中的磁控管。磁控管是微波爐中的核心控件,如反復(fù)受損,其壽命就會縮短。仿瓷餐具也不適合加熱,容易開裂。
5、此外,加熱時(shí)間也很重要。一般情況下,餐具在高火下轉(zhuǎn)1-3分鐘即可達(dá)到消毒效果;清洗過的廚房抹布,只需放入微波爐中加熱1-2分鐘;口罩、毛巾應(yīng)加熱3-4分鐘。這些物品在經(jīng)過微波爐消毒后,再用清水洗一遍。
雖然微波爐在加熱過程中有一定殺菌作用,但是畢竟是以烹調(diào)食物為主,每臺微波爐的功率也不一樣,不一定能達(dá)到的消毒效果。以上就是微波爐可以消毒嗎的內(nèi)容,希望對大家有幫助。
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