熱飯神器的微波爐真的失寵?其實它有很多優(yōu)勢

2023-08-08 09:18 來源: 裝修保障網(wǎng) 作者:保障網(wǎng) 閱讀(

  買微波爐是為了熱菜的時候方便,因為在沒有微波爐之前,加熱食物不僅麻煩,還耽誤時間。

微波爐

  因此,微波爐也被定義成“熱飯神器”。但是,現(xiàn)在越來越多人說曾經(jīng)“紅極一時”的微波爐,正在被“淘汰”,屬于失寵的小家電了。

  不過,父母并不是這樣認為的,也紛紛說出了其優(yōu)勢,反對沒用過人的胡言亂語。

  微波爐的走紅

  1947年美國生產(chǎn)出了世界上第一臺微波爐,只不過這個時候它叫“雷達爐”。

微波爐

  后來,因為各種原因改名為微波爐。

  60世紀開始,微波爐走進了千家萬戶。在80年代的時候進入我國,后來徹底走紅,成為了家庭廚房中必備一款小家電。

  微波爐商家看到一款小家電如此的受歡迎,就繼續(xù)研發(fā),生產(chǎn)出兼具加熱、烤、蒸功能的,貨架上的微波爐種類也是看得人眼花繚亂。

  此時的微波爐已經(jīng)成為了“廚房神器”,是居家生活中不能少電器之一了。

  為什么稱微波爐為“廚電神器”?

  1、加熱速度快

  微波爐的加熱速度也非???,想熱個米飯基本上不用超過5分鐘,快捷又方便。

  另外,微波爐可不僅僅是用于熱飯,它還有更多、更實用的功能....

  2、烹飪天才

  微波爐最低級的烹飪功能就是加熱飯菜,隱藏的烹飪功能有:清蒸、燒烤、烘焙......

  甚至很多人年輕人會說:懶人請客,只需一臺微波爐,便可笑傲江湖。

微波爐

  像清蒸魚,只需要將魚洗凈,里外都抹上鹽,魚肚子里塞入蔥姜,腌制30分鐘左右。

  然后在魚背部改刀,澆上料酒、生抽、香醋、麻油、白糖、蒜末和少量清水,放進微波爐高火轉(zhuǎn)10分鐘,期間每3分鐘需要翻一次面。

  蒸雞蛋羹、做燒烤也同時如此簡單,并且現(xiàn)在的微波爐在出廠時就直接附帶上百種菜肴的做法,只要照著做,就能很快做出一桌可口的美食。

  3、能點偷懶

  微波爐可以讓你在不使用多個鍋碗瓢盆的情況下烹飪多道菜肴。

  別小看了這一兩個盤子、碗之類的事,這對于那些小型家庭或者單身人士來說尤其有用,畢竟它能減少做家務(wù)的量,能少說碗、盤子,能偷懶哦~

  4、殺菌消毒

  如果家里沒有消毒柜的情況下,微波爐就是一個很好的消毒工具。

微波爐

  只要餐具放到一個裝有水的容器中,倒入少許白醋,高火加熱1分鐘就能達到殺菌消毒的作用,原理與熱水煮沸類同。

  5、解凍食材

  每天忙于生活,下班后回到家還要第一時間給孩子做飯。

  但是,有些食物是放在冰箱里冷藏的,拿出來時,需要解凍后才能下一步操作。

微波爐

  如果說還傳統(tǒng)的老土的解凍方法,是非常浪費時間和精力的。

  此時,只要將冷凍的食材放到微波爐中,進行幾分鐘解凍,就能達到熱水浸泡半小時的效果,還能有效減少解凍過程中的細菌滋生。

  6、去皮出汁

  大蒜、土豆、西紅柿等需要去皮的蔬菜將其放到微波爐里,加熱一分鐘左右,拿出來搓一搓輕松去皮。

  輕松又簡單。

  7、節(jié)省能源

  相比于傳統(tǒng)的爐灶,微波爐的加熱速度更快,因此能夠在較短時間內(nèi)完成加熱,減少了能源的浪費。

微波爐

  原本需要通過燃氣灶+鍋具加熱要很久的時間,需要浪費一定的能源。

  但通過微波爐來加熱,也就是三五分鐘,一定程度上節(jié)能了能源的消耗。

  為何有人總是說微波爐不好呢?

  有句話叫做“人紅是非多”,微波爐在紅透大江南北時,關(guān)于它的各種說法也接踵而至。

  其中, 最著名的莫過于“微波爐有輻射”和“微波爐加熱的食物致癌”的說法。

微波爐

  但事實上經(jīng)過這么多的使用,消費者都是非常清楚的,那些說不好的人也在使用微波爐。

  當(dāng)然了,微波爐在很多方面都非常實用和方便,但它也存在一些不足之處,這就是為什么有些人認為微波爐不好的原因。

  1、有安全隱患

  微波爐加熱食物時,在種類上受到了很大的限制,如果放入的不得當(dāng),也會釀成安全事故,甚至有些老年人在使用這一產(chǎn)品時,還出現(xiàn)過爆炸的情況。

微波爐

  最簡單的例子,就是加熱雞蛋,曾經(jīng)有人在加熱雞蛋時,出現(xiàn)了雞蛋爆炸的情況,加大了清洗的難度,甚至還可能會出現(xiàn)燙傷的情況。

  2、可能導(dǎo)致食物熱的不均勻

  微波爐加雖然很快捷,但用過就會體驗到,食物熱的不均勻。

  像平時將飯菜放進去,最上面的是很熱,但飯菜下面還是涼的,這種情況經(jīng)常有,也是屬于目前還無法解決的難點。

微波爐

  因此,很多人在加熱飯菜時,不得不選擇將加熱時間調(diào)長。

  3、可能導(dǎo)致食物營養(yǎng)素流失

  一旦加熱飯菜的時間加長時,微波輻射會對食物中的營養(yǎng)成分產(chǎn)生破壞,如維生素和蛋白質(zhì)。

微波爐

  這也就導(dǎo)致了食物中的部分營養(yǎng)會流失。

  4、會影響食物的口感

  食物當(dāng)中的部分營養(yǎng)流失了,口感自然也就得不到保障,物可能會變得干燥、硬或口感不佳。

微波爐

  就拿煎餃來說,剛出鍋時口感非常好,很多人為此而排隊等候。但放到微波爐加熱后的煎餃,就非常干,口感極差,根本吃不出任何煎餃的味道了。

  父母說:“微波爐是廚房中最省時、省事、省電、干凈衛(wèi)生的電器,只有不會用,沒有不好用,必然不會這么輕易地失寵的。”

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