微波爐可以做披薩嗎 微波爐做披薩怎么做

　　許多朋友都喜歡吃披薩，因?yàn)樗鼈儽砥に执啵锩娴酿W料也十分豐富，而且還有各種各樣的口味可以供我們選擇。很多朋友都想嘗試在家里自己做披薩，而微波爐很多家庭都會(huì)有，所以小編就來(lái)給大家講講微波爐做披薩怎么做。

　　微波爐可以做披薩嗎

　　可以的，微波爐做披薩使用的是燒烤模式，比薩(Pizza)又譯作披薩餅、匹薩，是一種發(fā)源于意大利的食品，在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發(fā)酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬，奶酪和其他配料，并由烤爐烤制而成。奶酪通常用莫薩里拉干酪，也有混用幾種奶酪的形式，包括帕馬森干酪、羅馬乳酪(romano)、意大利鄉(xiāng)村軟酪(ricotta)或蒙特瑞·杰克干酪(Monterey Jack)等。

　　微波爐做披薩怎么做

　　1、用料

　　豬肉(牛肉也可) ：100g

　　番茄 ：1個(gè)

　　洋蔥 ：1個(gè)

　　大蒜瓣 ：1個(gè)

　　番茄醬 ：若干

　　菜油(橄欖油也可) ：少于

　　披薩餅皮 ：一個(gè)

　　烤腸 ：一個(gè)

　　培根 ：50g

　　蘑菇 ：兩個(gè)

　　玉米粒 ：50g

　　彩椒(一綠一紅) ：兩個(gè)

　　芝士碎 ：若干

　　糖 ：少許

　　鹽 ：少許

　　2、方法

　　現(xiàn)在就開(kāi)始準(zhǔn)備做意大利面醬，先放油，將切好的洋蔥、大蒜瓣放鍋里炒出香味，這時(shí)將肉丁放進(jìn)去炒白為止，再放入番茄泥，繼續(xù)翻炒，這時(shí)需要放些番茄醬和黑胡椒粉。(放番茄醬是為了讓醬顏色更鮮紅，口感也更好)再放鹽，糖少許，炒成濃汁關(guān)火

　　將現(xiàn)成的披薩餅皮先蒸幾分鐘(這樣是為了不讓餅皮放入微波爐拿出后發(fā)硬，嚼不動(dòng))這時(shí)可以將玉米粒放開(kāi)水鍋里過(guò)一遍，將培根烤腸，蘑菇切片，彩椒切絲(我將彩椒也放開(kāi)水里過(guò)了下)

　　蒸好后將意大利面醬均勻抹在披薩上，抹好后放一層芝士碎。依次放烤腸片、培根、蘑菇片、彩椒、玉米粒，每放一層就加一層芝士碎。放微波爐轉(zhuǎn)6分鐘即可拿出。

　　上文為大家極力推薦的是一種常見(jiàn)的烹飪制作小技巧，和其它用烤箱制作披薩相比較而言，微波爐更加常見(jiàn)。用微波爐做披薩也比較簡(jiǎn)單，只需要事先采購(gòu)對(duì)應(yīng)的食材，按照特定的方法和步驟進(jìn)行搭配。