近些年來人們的抗癌意識有了和很大進步,很多好的生活方式讓癌癥遠離了我們,如:戒煙、早睡早起、規(guī)律生活、飲食均衡等等。癌癥的發(fā)生70%與生活習慣有關系,在生活的各個小細節(jié)上一些可能是您沒有留意的,下面是Leslie小編為您帶來的十五個您可能忽視的抗癌常識!
1、吃一些泡菜
一項芬蘭的研究顯示,在腌制泡菜過程中經歷的發(fā)酵過程會產生好幾種抗癌的成份,包括ITC(異硫氰酸酯),吲哚以及萊菔硫烷。但在吃泡菜前,別忘了好好沖洗它們,以減少攝取硫酸鈉等成份。
2、別用微波熱花菜
如你所知的,多吃花菜(有的地方叫菜花)和西蘭花,可是不要微波它們。菜是超強抗癌的食物,你應該常常吃它們。但要注意:一項西班牙的研究顯示花菜經過微波會損失97%的抗癌成份。所以,你可以蒸花菜,生吃花菜,或者用來做湯做色拉,但千萬別微波。
3、吃新鮮的菜蔬魚肉
研究顯示腌制熏制的食物包含多種潛在致癌物質。
4、停止攝取高脂肪的動物蛋白質
耶魯大學的一項調查發(fā)現攝取動物脂肪多的婦女患非何杰金脂肪瘤的風險增加了70%。而那些攝取飽和動物脂肪多的婦女風險增加了90%。因而,改吃低脂或無脂的乳品,用雞鴨魚來替代牛肉或豬肉,并用橄欖油替代黃油。
5、不管吃什么都放上點大蒜
大蒜含有硫的成份,它們能增進身體免疫系統(tǒng)的天然抗癌能力,且有降低腫瘤生長速度的能力。研究顯示大蒜能讓得患上胃癌的風險降低12倍。
6、多吃大蔥
富含洋蔥類食物的食譜可以使得患前列腺癌的風險降低一半。但效果的烹飪方法是生吃或略微烹飪。因而,嘗試大蔥,甜洋蔥,小蔥和韭黃,它們味道不那么沖。
7、多吃烤過的巴西果
它們能提供豐富的硒,一種能令已形成的癌細胞滅亡并幫助細胞修復它們的DNA的微量元素。一項哈佛大學對1000多名前列腺癌癥病人的研究發(fā)現,血液中硒的含量的那些人比那些硒含量低的人在未來13年中發(fā)展到晚期癌癥的可能性要減少48%??的螤柎髮W和亞利桑那大學的一項為時5年的研究顯示,天天攝取200毫克的硒——等同于兩個剝殼的巴西果所含分量——就能令得患前列腺癌的幾率下降63%,直腸癌的幾率下降58%,惡性肺腫瘤的幾率下降46%,所有的致命癌癥的幾率下降39%。
8、多吃哈密瓜
每周都買個哈密瓜,切好放在冰箱里,天天吃幾片。哈密瓜含有很多的胡蘿卜素,這種物質能大幅度減少肺癌的風險。
9、多吃奇異果
把奇異果一切兩半,用勺子吃果肉。奇異果簡直是一個你可以扔向癌癥病變的小手榴彈,它富含維生素C,維生素E,葉黃素和銅。你也可以將奇異果肉涂到肉類上作為嫩肉劑。
10、多吃葡萄
讓你的另一半喂你吃葡萄吧。它們含有很多的白藜蘆醇,也就是葡萄酒中所含的抗癌物質,但卻不含葡萄酒中的酒精成份,酒精會增加婦女患乳癌的風險。除此以外,這種親密的兩性互動行為還會增強你的免疫系統(tǒng)。
11、榨一杯檸檬汁或柳橙汁
澳大利亞的學者發(fā)現天天攝取柑橘類的水果能將患口腔癌,喉癌和胃癌的風險降低一半。
12、在你的早餐麥片中,加入半杯藍莓
藍莓是抗氧化能力強的食物??寡趸锬芮宄w內那些損壞細胞并引起包括癌癥在內的一系列疾病的不穩(wěn)定自由基。
13、開始在食譜里增加百合
百合含有非常豐富的水飛薊素,這是一種可幫助防止皮膚癌的抗氧化物。
14、烤肉的時候刷上厚厚的醬汁
烤肉會產生許多種致癌的化學物質,但美國癌癥研究學會的學者們發(fā)現假使烤肉的時候刷上厚厚的腌制醬汁,以使得肉和火焰不直接接觸,能減少產生的致癌物質。另一個辦法是,先在烤箱里預烤你的肉,然后再轉移到烤肉架上去。
15、每次你去廁所回來時,別忘了喝杯水
一項發(fā)表在1996年的新英格蘭醫(yī)學期刊上的重要研究結果表明,天天喝6杯240毫升的水的人,將膀胱癌的風險降低了一半。另一個研究發(fā)現了婦女們來說,喝大量的水能減少了45%的患癌風險。
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