生活小常識：“雨水”到，教你養(yǎng)生（附養(yǎng)生粥食譜）

　　明天將迎來“雨水”節(jié)氣。雨水時節(jié)，天氣變化不定，冷空氣活動頻繁，這種忽冷忽熱、乍暖還寒的天氣對保持身體健康形成很大的挑戰(zhàn)。那么，應(yīng)該如何養(yǎng)生才能應(yīng)對多變的天氣呢?接下來香香小編就為大家詳細(xì)介紹一下，并附8道養(yǎng)生粥食譜。

　　這樣吃

　　雨水后天氣轉(zhuǎn)暖，風(fēng)多物燥，早晚較冷，人體常會出現(xiàn)皮膚、口舌干燥，嘴唇干裂等現(xiàn)象，故應(yīng)多吃新鮮蔬菜、多汁水果以補(bǔ)充人體水分。飲食上應(yīng)少酸多甜，可選擇韭菜、百合、山藥、荸薺等。

　　這樣穿

　　雨水后，春寒料峭，老人小孩要“春捂”，預(yù)防“倒春寒”。“春捂”重要的是捂好腿和腳，很多人習(xí)慣減衣服時先減幾條褲子，其實(shí)人體下半身的血液循環(huán)較差，容易遭風(fēng)寒侵襲，尤其是抵抗力弱的老人和兒童，受寒后，易引起感冒、哮喘等疾病。

　　這樣動

　　作息起居應(yīng)早睡早起，重視午覺。早春節(jié)氣仍然較為寒冷，不宜劇烈運(yùn)動。天晴時戶外鍛煉，可選擇散步、慢跑、打太極拳等較舒緩的運(yùn)動，運(yùn)動量以“微汗”為宜。

　　這樣養(yǎng)

　　春天重在養(yǎng)肝，而養(yǎng)肝又重在養(yǎng)睡眠。專家提醒，如果入睡時間大于半小時、早醒、眠淺多夢、醒后不易入睡、徹夜不眠等狀況持續(xù)一個月以上，都算是睡眠障礙。睡眠障礙的危害非常大，像高血壓、糖尿病、心腦血管疾病、肝功能失調(diào)、甚至惡性腫瘤等都已明確和睡眠不好密切相關(guān)。

　　不過，睡眠不好也不必過于焦慮，及時服用一些改善睡眠的保健食品如自然靜軟膠囊等可以糾正睡眠障礙，保持身體健康。此外，還應(yīng)該放松心情，作息要規(guī)律，調(diào)理飲食等。

　　這樣調(diào)

　　雨水后，春風(fēng)送暖，致病的細(xì)菌、病毒易隨風(fēng)傳播，春季傳染病常易爆發(fā)流行，應(yīng)少在人多的地方逗留;此外，變化無常的天氣，很容易引起人的情緒波動，對高血壓、心腦血管疾病、哮喘等患者不利，因此春季更要注意做好精神方面的調(diào)養(yǎng)，建議一定要堅(jiān)持“平和”為貴，凡事保持積極樂觀的心態(tài)，切忌給自己過大的心理壓力，避免過大的情緒波動。

　　建議在這個春光無限好，草長鶯飛的季節(jié)里多出去踏青，領(lǐng)略大自然的美好風(fēng)光，不僅有利于心理保健，還有助于緩解精神壓力。

　　【小貼士】

　　雨水養(yǎng)生多吃八道粥

　　1.胡蘿卜芹菜粥

　　粳米50克、胡蘿卜10克、芹菜5克、番茄15克、豬油15克、鹽2克、味精1克、香油10克，番茄用來開水燙一下后剝皮去籽瓤，切成小塊;胡蘿卜切絲;芹菜切末;將粳米加水500毫升，先用旺火燒開，再轉(zhuǎn)用文火熬煮成稀粥。加入胡蘿卜絲、芹菜末、番茄塊、豬油，稍煮即成，調(diào)入食鹽、味精、香油。

　　2.金橘山藥小米粥

　　金橘20克，鮮山藥100克，小米50克，白糖15克。將金橘洗凈，切片備用。山藥去皮，切片，與金橘片及淘洗干凈的小米一同入鍋，加適量水，用大火煮開，改用小火熬成稠粥，加入白糖即成。有疏肝健脾的功效。

　　3.小米粥

　　小米150克，大棗8枚，陳皮5克，白糖50克。大棗去核，切成碎米狀，小米淘洗干凈，然后一同放入沙鍋內(nèi)，加清水適量，用大火燒開后轉(zhuǎn)用小火煮，等米粒開花時，加入大棗、陳皮、白糖，再稍煮片刻即成。有養(yǎng)脾胃、行肝氣、開腸胃的功效。

　　4.紅棗花生粥

　　紅棗、花生、冰糖各30~50克，大棗、花生洗凈備用，將花生放入砂鍋，加適量水，熬煮1個小時，再加入大棗熬煮30分鐘，調(diào)入冰糖即成。

　　5.山藥薏米粥

　　山藥30克、薏米30克、蓮肉(去心)15克、大棗10枚、小米50～100克、白糖(冰糖)少許。將山藥，薏米，蓮肉，大棗與小米共煮粥，粥熟后，加白糖少許。

　　6.仙人粥

　　何首烏30-60克，粳米100克，紅棗3-5枚，紅糖適量。將首烏煎取濃汁，去渣，同粳米、紅棗同入砂鍋內(nèi)煮粥，粥將成時，放入紅糖或冰糖少許以調(diào)味，再煮一會兒，沸即可。

　　7.紅棗南瓜麥片粥

　　速溶麥片1包，紅棗5顆，南瓜1塊，冰糖2-3顆，南瓜去皮切片再切成小丁，紅棗對半剖開，加入冰糖同煮，煮開后倒入麥片，用勺子攪勻，小火再煮1分鐘即可。吃時加點(diǎn)兒超市里買來的玉米片，或者隨個人喜好再加入些牛奶，搭配一個雞蛋。

　　8.扁豆小米粥

　　扁豆角30克，小米50克，先將扁豆角切碎，再用鹽腌約半小時人味，便可與小米同時煮粥。

　　以上就是香香小編為您介紹雨水節(jié)氣的養(yǎng)生知識，并分享了養(yǎng)生粥的食譜，希望對你有所幫助!