生活小常識：吃火龍果有什么好處

　　有些人看到火龍果仙人掌的圖片，就會對火龍果仙人掌有什么關(guān)系起疑惑，好像火龍果是長在仙人掌上的。那么火龍果仙人掌到底有什么關(guān)系，它們是不是一家人呢?隨小編一起來深入了解吧!

　　火龍果樹是屬于仙人掌科植物，也是帶刺的，火龍果固然是長在龍果樹上的，火龍果樹和仙人掌是有區(qū)別的，火龍果樹和仙人掌是平級種類的，都是屬于仙人掌科植物。就如貓和老虎都是屬于貓科動物一樣。

　　火龍果還有兩個叫法，分別是青龍果和紅龍果。原產(chǎn)于中美洲的熱帶地區(qū)。火龍果營養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特，它含有其他植物少有的植物性白蛋白和花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維?；瘕埞麡涫窍扇苏瓶频娜侵鶎僦参?，從巴西、墨西哥的產(chǎn)地進(jìn)入臺灣，經(jīng)過改良再再進(jìn)入大陸沿海進(jìn)行種植，火龍果因其外表肉質(zhì)鱗片像蛟龍外鱗而取這樣的名字，也有人叫它吉祥果。

　　而仙人掌是屬于石竹目沙漠植物的一個科，它是墨西哥的國花。為了適應(yīng)沙漠干旱氣候，它把葉子演化成了小刺，這樣可以減少蒸發(fā)，而它的根的覆蓋面積大，能夠更好地吸收水份。

　　火龍果食療價值：

　　火龍果是一種熱帶水果，現(xiàn)買現(xiàn)吃是的，不過它在25℃-30℃的室溫下可保持兩周不變質(zhì)。

　　而且火龍果的果肉幾乎是不含果糖和蔗糖的，它的糖分主要以葡萄糖為主，這種天然葡萄糖是比較適合在運(yùn)動后食用的。大多數(shù)人是生吃火龍果，但火龍果也是可以涼拌和煮湯吃的。

　　火龍果味道香甜，同時它的營養(yǎng)價值也是非常高的，它集齊了水果、花蕾、蔬菜、醫(yī)藥等的優(yōu)點(diǎn)在它的果實(shí)上，而且它極少有病蟲害，不需要噴農(nóng)藥的。所以火龍果是一種環(huán)保的綠色食品。每一百克火龍果的果肉中，約含膳食纖維1.62克、約含維生素C5.22毫克、約含水分83.75克、約含灰分0.34克、約含粗脂肪0.17克、約含粗蛋白0.62克、約含粗纖維1.21克、約含碳水化合物13.91克、約含熱量59.65千卡、約含果糖2.83克、約含葡萄糖7.83克、約含鈣6.3-8.8毫克、約含磷30.2-36.1毫克、約含鐵0.55～0.65毫克和大量花青素(紅肉果品種豐)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。

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