赤豆以粒緊、色紫、赤者為佳,煮汁食之通利力強,消腫通乳作用甚效。夏、秋季分批采摘成熟莢果,曬干,打出種子,除去雜質(zhì),再曬干。一年生草本,高50~100厘米。莖直立,被開展的長硬毛。下面跟隨生活小常識小編來了解赤豆。
赤豆的功效與作用
赤豆的功效與作用——健脾化濕
赤豆在中醫(yī)看來,它的氣味甘、沒有毒,可以對人體進行疏風清熱、去除濕止癢以及潤膚還有美容的功效。如果經(jīng)常的吃,可以起到一種化濕補脾的良好功效,一般會對一些脾胃比較虛弱的朋友比較好。此外它還可以外涂治療多種皮膚疾病。例如黑斑、花斑癬等這些疾病。
赤豆可以有效地清除人體內(nèi)的熱毒以及散惡血,對人醫(yī)治脹滿還有排尿等都有很多的好處。
對于疾病來說,癰腫膿血還有肚子脹滿,尿少水腫,煩熱干渴的癥狀,酒病以及痢疾等各種疾病均有很好的治療效果。
赤豆和紅豆的區(qū)別
赤豆是一種豆科植物,它也叫赤小豆和紅飯豆,它的個頭比較小,在生活中我們常見的赤豆是細長稍微扁的形狀,而顏色也是有紅有黑。赤豆特別難煮,即使我們用水長時間浸泡后,然后再長時間煮,也煮不爛。赤豆它的適應能力比較強,對土壤的要求不高,無論是沙土還是川道,或者是山地都可以種植,特別耐旱,生育期也是相當短,還能進行補種,在北京、河北、安徽、廣東等全國各地均栽培。一般我們在四月份中旬左右開始播種,還可以與玉米或者是向日葵等作物間接種植,這樣的話我們可以充分利用土地和陽光,從而獲得更好的收益。
紅豆是一種海紅豆類植物,它也叫相思豆和紅飯豆。紅豆的體積相對赤豆來說比較大,長的也比較圓,一般來說它的顏色為暗棕紅色,看起來相當漂亮,也可以制作成裝飾品,具有獨特的風味。而且非常容易煮,當煮熟之后就會變得特別柔軟,帶有一種獨特的甜味。紅豆一般種植山溝溝或者是小溪邊,也有少部分家庭在院子里栽培,它主要分布在云南、福建、臺灣等地。在古代人們經(jīng)常用紅豆來象征愛情,“紅豆生南國,春來發(fā)幾枝,愿君多采擷,此物相思”這就是當時詩人王維創(chuàng)作一首相思詩,后來被廣為流傳。紅豆不僅是男女之情的寓意,還包括親情、友情……而相思紅豆也是我國獨特的文化產(chǎn)品。
關(guān)于赤豆的相關(guān)信息小編就簡單介紹到這里,希望對你有所幫助!
聲明:以上文章或轉(zhuǎn)稿中文字或圖片涉及版權(quán)等問題,請作者在及時聯(lián)系本站,我們會盡快和您對接處理。