釋迦是臺灣有名的水果,很多朋友買回來后不知道怎么吃,其實它的吃法有很多種,簡單的吃法就是直接食用里面的白內(nèi)和吃西瓜一樣。下面裝修網(wǎng)小編為您介紹釋迦果的功效及釋迦果的吃法。
釋迦果的果實大小和石榴差不多,口感比較清甜有點微酸,果實呈現(xiàn)雪白色,是非常有名的熱帶果實之一。生長落葉小喬木上,高在三米之五米之間,樹的樹皮比較薄,呈現(xiàn)灰白的顏色,分支比較多。
釋迦果的功效
1、抗寒:釋迦果含有的熱量比較高,所以釋迦果對于那些經(jīng)常受寒的人來說是可以很好的抵抗寒冷的侵襲。
2、增強免疫力:食用釋迦果可以增強免疫力,對于癌癥疾病可以起到抵抗作用,釋迦果可以預(yù)防壞血病。
3、通便:釋迦果纖維含量較高,因此可以釋迦果促進腸蠕動,幫助排宿便。
4、保護血管:釋迦果含有的維生素C是世界上多的,所以對于那些老年人來說,釋迦果可以很好的保護血管,清潔血液。
釋迦果怎么吃
釋迦吃法一:釋迦炒飯
釋迦果不僅當做水果來吃,還能做炒飯你知道嗎?我們?yōu)槟榻B一下釋迦炒飯的做法。首先我們需要取大概五十克的釋迦,并且把殼和籽去掉,然后把剩下的果肉切成小塊備用。之后我們還需要準備半根香腸,還有蝦仁幾粒,還有一些筍角,以及一些青蔥花和蝦皮等等,還有一些輔助的料像胡椒粉、雞精等等,這需要按照個人口味準備。這些都準備之后炒飯就非常簡單,我們把切成小塊的釋迦沾上面粉之后過一下油,之后把我們準備的各種料攪拌在一起炒均勻就可以了。
釋迦吃法二:釋迦柑橘冰沙
釋迦柑橘冰沙不僅具有潤腸通便的作用,而且還能幫助我們開胃健脾,對于一些糖尿病人特別適合。釋迦柑橘冰沙的做法很簡單,我們把釋迦過取大概一百克然后把殼還有籽都去掉切成小塊備用,然后把柑橘剝?nèi)テ?,并且需喲把柑橘的籽也去掉,然后和切成小塊的釋迦果混合在一起,然后加上蜂蜜、清酒還有煉乳攪拌均勻就可以了。
看完小編的介紹之后,現(xiàn)在你知道要怎么吃釋迦果了吧!希望對你有所幫助!
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