生活小常識：枸杞芽茶的功效與作用

　　枸杞芽茶是一種野生植物根苗與枸杞樹枝條嫁接培育出的新樹種，它不開花不結(jié)果、絕大部分的營養(yǎng)成分都囤積在嫩芽之中，并集茶葉和枸杞全身的好處于一身，是強(qiáng)身壯體、延年益壽的佳品。枸杞芽茶是采茶工采取樹上6-8公分的嫩芽，按照一心二葉的標(biāo)準(zhǔn)將多余的部位分離，經(jīng)過7道工序(清洗、殺青、揉捻、初烘、炒茶、提香、包裝)精心生產(chǎn)的高品質(zhì)的健康飲品。下面我們一起來了解枸杞芽茶的功效與作用。

　　枸杞芽茶的功效與作用

　　枸杞葉茶是精選寧夏枸杞芽尖和嫩葉作原料，采用獨特工藝，精制而成，完好的保留了枸杞葉的有效成份和功效。同時為提高枸杞葉茶的質(zhì)量，在加工過程中，通常要采用鮮葉水洗和炒制提香工藝。枸杞葉茶口感細(xì)致柔和。初春枸杞長出嫩苗，嫩苗又稱枸杞頭或枸杞芽，略帶苦味，但很爽口，有強(qiáng)身健體之功效。枸杞葉茶含有維生素A、C、B1、B2及多種氨基酸等營養(yǎng)眼睛物質(zhì)，是明目的佳品。民間常用來治療陰虛內(nèi)熱、咽干喉痛、肝火上揚(yáng)、頭暈?zāi)亢⒌蜔岬?。枸杞芽茶具有減輕性冷感、健胃、護(hù)肝補(bǔ)腎、抑制肺結(jié)核、消除便秘、緩解失眠、調(diào)理低血壓貧血、治療各種眼疾與口腔炎癥的作用。含有豐富的多酚類物質(zhì)，主要為單寧類、酚酸類及黃酮類，有很強(qiáng)的抗氧化能力，能夠增強(qiáng)人體的免疫功能，起到抗衰老的作用。

　　枸杞芽茶產(chǎn)地

　　枸杞芽茶是生長在青海省柴達(dá)木盆地克魯克湖(古稱之瑤池)附近一種名叫“天茶樹”的野生植物根苗與枸杞樹枝條嫁接培育出的新樹種。它不開花不結(jié)果、絕大部分的營養(yǎng)成分都囤積在嫩芽之中，并集茶葉和枸杞全身的好處于一身。

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