生地黃屬植物,地黃的塊根,多年生直立草本。喜溫和氣候及陽光充足之地,怕積水,為清熱涼血藥。下面跟隨小編來了解生地黃。
生地黃怎么吃
食療吃法之一:生地黃雞
食材準(zhǔn)備:烏雞一只,生地黃、枸杞以及其它的輔料
制作方法:首先需要把烏雞洗干凈之后切成塊狀,然后用水浸泡約十分鐘左右,把生地黃與枸杞也都進(jìn)行浸泡,同時把輔料蔥、香菜等切成段;接下來就是把烏雞進(jìn)行大火煮沸后,把雞塊撈出來,把上面的浮沫漂去之后,再把雞塊、生地黃、枸杞以及切好的輔料放入水中后,用大火煮約一個小時左右即后;再加入鹽、雞精等慢火燉20分鐘后,把火關(guān)掉即可出鍋。
功效:對于四肢無力、盜汗、腰酸背痛等癥狀。
生地黃的作用
生地黃具有清熱生津,涼血,止血,生津的功效。在平日的中藥材中,添加一些生地黃可以治療熱病舌絳煩渴、陰虛發(fā)熱、骨蒸勞熱、燥熱傷肺、吐血、非外傷所致的某些部位的外部出血證、發(fā)斑發(fā)疹等各種疾病。
生地黃中含有有效成分(R-BP-F),經(jīng)過實驗研究證明,對于患有糖尿病的患者可以起到降低血糖的作用。
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