金鈴子不僅可以作為水果食用,也是一種藥材食用棕黃色,有深色小點(diǎn),是一種常用川產(chǎn)道地中藥材,始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》,其氣特異,味酸、苦,性寒,有小毒。能疏肝,行氣,止痛,驅(qū)蟲(chóng)。用于胸脅、脘腹脹痛、疝痛、蟲(chóng)積腹痛。下面我們一起來(lái)了解金鈴子吧!
金鈴子是什么
金鈴子俗稱(chēng)賴(lài)葡萄,金黃色的外殼,上面鼓凸著若干大小不等的顆包,果實(shí)成熟時(shí),瓤是紅的,味甜,含有豐富的維生素A和C。與苦瓜同屬苦瓜屬,其葉子和果實(shí)外形一樣,但苦瓜只要成果就可食用;而賴(lài)葡萄必須成熟才可食用。
金鈴子的功效
1、金鈴子能治肝胃氣痛
清肝火和行氣止痛是金鈴子這種中藥材的重要功效,它可以治療人類(lèi)的肝胃氣痛,在治療時(shí)可以把金鈴子與延胡索這種中藥材一起使用,會(huì)讓它的止痛功效更加出色。
2、金鈴子能驅(qū)蟲(chóng)
驅(qū)蟲(chóng)是金鈴子的重要作用之一,這種中藥帶有一定的毒性,進(jìn)入人體腸道以后能把腸道中的寄生蟲(chóng)殺死,當(dāng)它與檳榔和使君子等中藥材搭配使用時(shí),對(duì)人類(lèi)因蛔蟲(chóng)綽起到腹痛有很出色的治療作用。
3、金鈴子能治頭癬
金鈴子性寒有小毒,能清熱除溫,對(duì)人類(lèi)的癬癥有很出色的治療作用,特加是對(duì)人類(lèi)的頭癬和禿瘡更是治療效果出色,治療時(shí)只需要把金鈴子放在鍋中培黃再加工成末,用香油調(diào)制成膏,然后直接涂末在需要治療的部位上就可以。
金鈴子怎么吃
成熟金鈴子的生食:金鈴子是在溫州重慶等地十分常見(jiàn)的一種水果,生長(zhǎng)的時(shí)候呈現(xiàn)出青綠色,然后成熟的時(shí)候呈現(xiàn)出金黃色,色澤誘人,十分的美麗。我們可以把成熟的金鈴子經(jīng)過(guò)清洗,用到剖開(kāi),在此需要提到的是,金鈴子的皮是不能直接生食。剖開(kāi)之后,然后就可以看到色澤鮮艷的紅色的果實(shí),一粒一粒,像去了皮的水葡萄,吃起來(lái)口感十分的爽滑,讓人津津樂(lè)道。銷(xiāo)售市場(chǎng)火爆。這是成熟后的金鈴子為廣泛的食用方法。
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