甜玉米(Sweet
corn)是玉米的一個(gè)種,又稱蔬菜玉米,禾本科,玉米屬。甜玉米是歐美、韓國和日本等發(fā)達(dá)的主要蔬菜之一。因其具有豐富的營養(yǎng)、甜、鮮、脆、嫩的特色而深受各階層消費(fèi)者青睞。超甜玉米由于含糖量高、適宜采收期長而得到廣泛種植。中國是糯玉米的世界起源中心,栽培歷史悠久。糯玉米營養(yǎng)豐富,食用價(jià)值高,被當(dāng)今世界廣泛用作營養(yǎng)食物。
甜玉米種植技術(shù)
種植
在種植甜玉米時(shí),為了能夠保證甜玉米的食用品質(zhì)以及產(chǎn)量等,我們在選擇種植時(shí),需要與其它品種的玉米進(jìn)行嚴(yán)格的隔離,以免不同品種之間互相串粉而影響品質(zhì)。一般在種植時(shí)我們所采用的隔離方法有空間隔離和時(shí)間隔離。一般以空間隔離為。空間隔離方法就是在種植區(qū)域約400米左右都不可以種植其它品種的玉米,有林木以及山崗等這些天然屏障為。而暗隔離則是錯(cuò)開播種期,從而錯(cuò)開花期,兩個(gè)不同品種之間的播種時(shí)間一般不25天左右。
甜玉米的做法
一、松仁玉米:
對于松仁玉米的做法,我們首先要準(zhǔn)備玉米,胡蘿卜豌豆粒說然而等一些去材料,然后大家將玉米用刀在玉米粒上切下,胡蘿卜切成丁狀,等待鍋中的水沸騰之后,大家加入少許的油和鹽,叫豌豆地放置在水中煮七八分鐘左右,然后再放入玉米粒煮兩三分鐘,然后等待鍋中油熱后,大家放入蔥花炒香,胡蘿卜放入鍋中,繼續(xù)翻炒均勻,之后再將玉米和豌豆粒炒飯兩分鐘之后,就可以放入調(diào)料,這樣的話松仁玉米就做成了。
甜玉米價(jià)格
禾久甜糯玉米棒子25根 ¥3.90
饞嘴屋零食品 黃羊水果甜玉米 ¥29.90
昊偉農(nóng)莊甜玉米 ¥88.00
甜玉米和糯玉米的區(qū)別
甜玉米是從國外引進(jìn)的一個(gè)新品種,在國內(nèi)被稱為是蔬菜玉米。甜玉米跟我們普通玉米的不同就是含有很高的糖分,所以在口感上格外的香甜。據(jù)科學(xué)數(shù)據(jù)顯示甜玉米很高的鈣物質(zhì)以及豐富的維生素。甜玉米含有豐富的硒成分,硒能夠提高人體的免疫能力,能夠?qū)⑷梭w的血管軟化對于心腦血管疾病的發(fā)生有著很好的防治作用,硒還被稱為是癌癥的克星,可見硒對于人體健康起著極其重要的作用。
糯玉米是土生土長的中國品種,是在我國西南地區(qū)經(jīng)過基因突變將硬質(zhì)玉米轉(zhuǎn)換為軟質(zhì)的糯玉米。新培育出的糯玉米生長特別旺盛,坑病能力強(qiáng)。逐漸被廣大的農(nóng)民朋友認(rèn)可與推廣。糯玉米中所含的營養(yǎng)成分要比普通玉米高很多,而且糯玉米中含有的維生素以及蛋白質(zhì)都是普通玉米的幾倍甚至十幾倍,可以說糯玉米是我國玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)標(biāo)志性的品種。
甜玉米品種
一、吉甜一號
這種玉米需要八十天就能收成,一般植株高達(dá)228厘米,玉米長在80厘米的位置,花藥和花蕊都是黃綠色的,結(jié)出來的玉米粒是淡黃色的。其中糖分也特別高占總含量的12.55%,產(chǎn)量也高每公頃產(chǎn)量多的可以有一千多千克,能夠抵抗許多玉米會有的病癥像玉米大斑病、絲黑穗病等。
二、甜單一號
這個(gè)品種是中國農(nóng)業(yè)大學(xué)宋同明教授組配而成的,在河北保定地區(qū)種植,授粉20-25天就會長出玉米,一般植物株高有250厘米左右,玉米長在90厘米左右,這種玉米的花粉量大,玉米也長的大顆有19-19厘米長,一畝地能產(chǎn)1000千克以上,適應(yīng)性比較廣甜度高達(dá)13%,口感非常好,廣泛運(yùn)用在罐頭生產(chǎn)。
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